יונתן רושפלד

עוף טריאקי עם אורז מוקפץ - קוביות עוף עסיסיות ברוטב טריאקי מתקתק לצד אורז מוקפץ עם ביצים, נבטים ובצל ירוק. מתכון אסייתי ביתי ומלא טעמים

קארי כרובית ופטריות בסגנון אסייתי עם קרם קוקוס, עגבניות ושמן צ’ילי חריף. תבשיל עשיר, פיקנטי ומלא טעמים שמכינים בקלות בסיר אחד

טופו בטמפורה בסגנון אסייתי עם רוטב חלפיניו, לצד אורז עם בטטות. מתכון של רושפלד למנה ביתית קראנצ’ית, חריפה ומלאת עומק טעמים

קארי ירוק תאילנדי עם טופו וירקות ירוקים ברוטב קרם קוקוס עשיר. מנה צמחונית צבעונית וקלה להכנה, מלאה בטעמים אסייתיים

ספרינג רול במילוי עוף, ירקות ועשבי תיבול טריים - רולים צבעוניים מדפי אורז עם רוטב אסייתי. מנה קלילה, מרעננת ומלאת טעמים

עוף מאודה בסגנון אסייתי עם אטריות שעועית ועשבי תיבול - המתכון של רושפלד למנת שף אסייתית עשירה, ארומטית ומלאת טעמים

פטריות מלך היער בתנור ברוטב מיסו עשיר ומתקתק, מתכון מהיר וקל לפטריות בתנור בסגנון אסייתי. תוספת טעימה ומלאת אוממי לארוחה מושלמת

סלט טופו חם עם שעועית ירוקה, סלט מוקפץ טעים ומהיר להכנה בסגנון אסיאתי של יונתן רושפלד. ארוחת צהריים או ערב בקלי קלות

זארו סובה - מנה יפנית קלאסית מרעננת של אטריות כוסמת קרות, צנון כבוש ורוטב טריאקי וחומץ אורז עם שמן צ'ילי שנותן קיק לכל ביס

ארוחת צהריים שלמה קלילה ומהירה - חזה עוף מוקפץ עם ירקות ואטריות שבבי אורז ברוטב סויה וסרירצ'ה, ארוחה מעולה וטעימה במינימום מאמץ

העראייס הפך למעדן טרנדי ומבוקש בשנים האחרונות, במסעדות כמו גם בבישול הביתי, ובצדק גמור. הטוויסט הכשל"פי שהעניק לו השף רושפלד הופך אותו לכזה שאפשר יהיה להתענג עליו בכל ימי החג, מבלי שתרגישו בחסרונה של הפיתה

במקום לצלות שוב עוף עם תפוחי אדמה, קחו את החומרים ותנו להם פרשנות חדשה ומקורית! רושפלד במתכון מטריף ללביבות במילוי מפתיע של מעורב ירושלמי