מזרח ומערב

לחמניות באן עם קריספי סלמון. צילום: טל ציפורין

לחמניות באן רכות עם קריספי סלמון של רחלי קרוט

מתכון מושלם של רחלי קרוט ללחמניות באן עם קריספי סלמון ואיולי קארי, שילוב מושלם בין ענני בצק רכים ונימוחים לקראנצ'יות של סלמון עם טוויסט של איולי מתובל
אטריות בקארי אדום עם קריספי טופו. צילום: אליטה אופק

זה רק אני והמזרח שלי: אטריות בקארי אדום עם קריספי טופו

מנה אסיאתית לא שגרתית וקלה להכנה של אטריות בקארי אדום עם קריספי טופו שעושה חם בלב ובנשמה! מביאים את המזרח הרחוק לשולחן המשפחתי
שווארמת פרגיות תוצרת בית. צילום: אפיק גבאי
1:03

מה לשים לך בפיתה? שווארמה פרגית תוצרת בית

מתגעגעים למנת השווארמה האהובה עליכם? תמיד רציתם להרגיש את הניסור של הבשר מהשיח החם? יש לנו מתכון במיוחד בשבילכם לשווארמה פרגית תוצרת בית שתספק את כל החשקים
אגרול פשוט תוצרת בית מדפי אורז. צילום: אפיק גבאי
0:59

אגרול מטוגן תוצרת בית מדפי אורז

מתכון ללא גלוטן פשוט וקל להכנה של אגרול ירקות תוצרת בית מדפי אורז, כזה שעושה קראנץ' בפה, כיף להכין ויותר כיף לאכול, נראה אתכם אוכלים רק אחד כזה
עוף בטריאקי מוגש בכיפת אורז מטוגן. צילום: אפיק גבאי
1:17

כיפת האורז הקדושה: עוף בטריאקי בכיפת אורז מטוגן

יש לנו בשבילכם מתכון שהוא ארוחה, קבלו מתכון קל ופשוט להכנה של עוף בטריאקי המוגש בכיפת אורז מטוגן, חגיגה של צבעים וטעמים שכולם אוהבים
טבעות בצל גבינתיות. צילום: אפיק גבאי
0:59

זה שוס! טבעות בצל במילוי גבינה נמתחת

מתכון טעים וקל להכנה של מנה שאנחנו לא יכולים להגיד לה לא! ואחרי שטעמנו אותה פעם אחת, אנחנו כבר מפנטזים על לאכול אותה שוב - טבעות בצל פריכות ממולאות גבינה
פאי זוקיני ובטטה זריז. צילום: אפיק גבאי
1:03

במהירות הבזק: פאי זוקיני ובטטה זריז

מתכון זריז וקל להכנה לפאי זוקיני ובטטה עם רוטב רויאל וטעמים אסייתים של טריאקי, סויה ורוטב סרירצ'ה חרפרף, פשוט פשוט וכל כך טעים
כדורי עוף בטריאקי על שיפוד. צילום: אפיק גבאי
0:54

משופדים על זה: כדורי עוף בטריאקי על שיפוד

יש לנו מתכון מושלם בחמישה שלבים פשוטים בשבילכם שהקטנים והגדולים בשולחן לא יצליחו לעמוד בפיתוי מולו, קבלו מתכון לכדורי עוף בטריאקי על שיפוד בטעם אסייתי
טאקוס מתוקים במילוי קרם קוקוס קפוא. צילום: אפיק גבאי
0:58

טאקוס מתוקים במילוי קרם קוקוס קפוא

יש לנו רעיון מתוק בשבילכם - קבלו מתכון קל להכנה של טאקוס מתוקים במילוי קרם קוקוס קפוא וציפוי שוקולד, אחרי שתסיימו ללקק את האצבעות תודו לנו על זה
ספירלת תפוחי אדמה על מקל. צילום: אפיק גבאי
1:00

ספירלות תפוחי אדמה על מקל

הגשה חדשה לתפוח אדמה - הילדים והמבוגרים יהנו מהמנה הזו ויבקשו תוספות, מנה פשוטה להכנה של ספירלת תפוחי אדמה על מקל עם טוויסט אסייתי
תבשיל קארי אדום קוקוס ואטריות. צילום: שגב משה

שגב מתגעגע למזרח: תבשיל פטריות וקארי אדום עם חלב קוקוס ואטריות

שגב משה עם מתכון טבעוני קל להכנה שיביא לכם את הניחוחת של תאילנד הביתה, קבלו מתכון בחמישה שלבים לתבשיל פטריות בקארי אדום וחלב קוקוס
מאפה שמרים עם פסטו טופו ובטטה. צילום: אפיק גבאי
6:16

מאפה שמרים טבעוני עם פסטו-טופו ובטטה

מאפה שושנים עשיר ומפנק ממולא בקרם פסטו ובבטטה מתקתקה. והשוס הכי גדול? המאפה לגמרי טבעוני ופרווה, ואין סיכוי שמישהו ירגיש את זה
עוגת שבלולי קינמון טבעונית עם צימוקים, פקאנים וגלייז מבריק
6:24

עוגת שבלולי קינמון טבעונית עם צימוקים, פקאנים וגלייז מבריק

חשבתם שעוגות שמרים טבעוניות לא יכולות להיות עסיסיות? חשבו שנית. אולגה טוכשר מכינה עוגת שבלולי קינמון טבעונית שיוצאת מהתנור ריחנית, רכה וממכרת
קישואים במילוי קבב דג. צילום: טל סיון ציפורין

ים-יבשה: קישואים במילוי קבב דג של רחלי קרוט

רחלי קרוט מביאה את הים אל היבשה! קישואים ממולאים בקבב דג ברוטב משגע עם מלא טעמים! סיר אחד שיש בו הכל, ארוחה מושלמת לכל המשפחה
ברוקונודלס - ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים

מתכוני אטריות חובקי עולם – נודלס ופסטה ממזרח ומערב

יש כל כך הרבה אטריות בעולם, פטוצ'יני, אטריות סובה, אודון, אטריות אורז ועוד, כולן טובות, טעימות וכולן ארוכות יותר או פחות. אוסף מתכוני אטריות ממזרח ומערב
פאי תפוחים טבעוני ללא גלוטן מדפי אורז. צילום: אולגה טוכשלר

פאי תפוחים טבעוני ללא גלוטן מדפי אורז

אולגה טוכשר מחממת את התנורים לקראת החגים עם מתכון מנצח לפאי תפוחים טבעוני ללא גלוטן מדפי אורז, קל להכנה וטעים ללא רגשות אשם
לחמניות באן במילוי בשר מהיר. צילום: רון יוחננוב

לחמניות באן רכות במילוי בשר ב-5 דקות!

רון יוחננוב מלמד איך מכינים לחמניות באן רכות ונימוחות ואיך מכינים להן מילוי בשר מושלם ב-5 דקות עבודה! מי אמר שהוא מתגעגע למזרח ולא קיבל?
עוף בסויה ודבש עם ירקות כתומים. צילום: רון יוחננוב

על הדבש ועל הכייפק – עוף בסויה ודבש עם ירקות כתומים

מנה חגיגית שתתאים לכם בול לשולחן החג! כרעי עוף מושרים במרינדה עשירה של סויה, צ'ילי, דבש, שום וג'ינג'ר, אפויים בתנור עם ירקות כתומים נימוחים ומתקתקים
ירקות ירוקים אסייתיים. צילום: שניר גואטה
6:29

ירקות ירוקים אסייתיים בכמה דקות!

אמיר דן מכין מנת ירקות ירוקים אסייתיים מוקפצים, התוספת המושלמת לכל ארוחה ומנה בריאה, טעימה וקראנצ'ית בפני עצמה שכיף להכין וכיף לאכול תמיד
פאד תאי עוף
5:24

פאד תאי עוף וירקות של אושר אידלמן

אושר אידלמן מכין את מנת האטריות הכי מפורסמת בתאילנד, פאד תאי עם עוף. כבר לא צריך להזמין טייק אוואי, מכינים בקלות בבית ומרגישים בחו"ל
קציצות עוף אסייתיות. צילום: עדן טל

קציצות עוף ואיטריות אסייתיות – הכי שיחוק!

מתגעגעים לתאילנד? קבלו מתכון לקציצות עוף אסייתיות, נימוחות, עוקצניות וללא גלוטן במתכון מנצח וקל להכנה של נעמה פלד עם טוויסט מפתיע
נאגטס כרובית עם שדרוג. צילום: שניר גואטה
2:43

מכינים לילדים ומשדרגים למבוגרים: שדרוג לנאגטס כרובית!

מכינים נאגטס כרובית לילדים ושמרים כמה בשבילכם בצד! שדרוג מושלם לחטיף הקראנצ'י בקלי קלות. סלט אסיאתי עשיר וצבעוני עם אטריות, ירקות צבעוניים וכמובן נאגטס כרובית
סלט שורשים, קשיו ואטריות. צילום: רחלי קרוט

סלט שורשים עם עשבי תיבול, קשיו מסוכר וקריספי אטריות אורז

רחלי קרוט מכינה סלט שורשים קראנצ'י בטירוף! שלל ירקות, אטריות דקות מטוגנות וקשיו מסוכר, מתובל ברוטב אסיאתי מתקתק ועשיר של סויה, שמן שומשום, מירין, וצ'ילי מתוק
טירמיסו טבעוני
6:15

טירמיסו טבעוני שכולם ידברו עליו

קינוח עשיר, קרמי ומענג בלי ביצים וחלב? יש דבר כזה. אולגה טוכשר מכינה טירמיסו טבעוני שכולם ירצו ממנו עוד מנה ועוד מנה
קציצות קוסקוס וסלט מלפפונים ועוף. צילום: שניר גואטה
6:32

הילדים ישתגעו על זה! קציצות קוסקוס וסלט עוף

תמרה ועומר מכינים ארוחה טעימה ומאוזנת - קציצות קוסקוס אפויות, מוגשות לצד סלט מלפפונים וחזה עוף ברוטב משגע של חמאת בוטנים, סויה ודבש ואגוזי קשיו מלמעלה
קרפצ'יו סלמון. צילום: רחלי קרוט

קרפצ’יו סלמון עם ירוקים, נקטרינות וצנוניות

מנה ראשונה צבעונית, קיצית ופשוטה להכנה - קרפצ'יו מדג סלמון טרי, עם קוביות נקטרינה, צנוניות, גרגירי רימון וצ'ילי, בתיבול סויה, לימון, וצ'ילי מתוק
עוגת בננות וקוקוס עם שוקולד צ'יפס
0:48

עוגה לשבת – עוגת בננות וקוקוס עם שוקולד צ’יפס

יש לכם בבית כמה בננות בשלות מדי? למה שלא תכינו עוגת בננות נפלאה עם טעמים עדינים של קוקוס וגם שוקולד צ'יפס. וההפתעה – העוגה פרווה בזכות השימוש בקרם קוקוס
עוף עם בטטות בתנור. צילום: שניר גואטה
5:37

תבנית של אושר: עוף עם בטטות בתנור

תמרה אהרוני ועומר מילר מסדרים לכם ארוחת צהריים או ערב מזינה וטעימה - עוף בתנור, בתוספת בטטות ובצלי שאלוט ברוטב משגע של דבש, סויה, תפוזים שום וג'ינג'ר
טארטים אישיים ללא אפיה עם מלית שוקולד טבעונית ופירות
6:04

טארט שוקולד טבעוני ללא אפייה

אולגה טוכשר מכינה טארט שוקולד טבעוני שהוא גם יפה, גם טעים וגם ממש פשוט להכנה. קינוח שוקולדי במיוחד בלי טיפת חלב או שמנת ובלי אפייה
שיפודי פרגית ברוטב סצ'ואן

על האש בתנור הביתי – מתכון של שיפודי פרגית ברוטב סצ’ואן

מנה מושלמת לארוחת צהריים מהירה שהיא קצת מתוקה, קצת חריפה וקצת מלוחה אבל הרבה הרבה טעימה! שיפודי פרגית ברוטב סצ'ואן עשיר בטעמים, שאפשר להגיש עם איזו תוספת שאוהבים
קארי טבעוני. צילום: אולגה טוכשר

תבשיל של קיץ: קארי טבעוני עם בטטה, חומוס וברוקולי

מתכון מצוין ופשוט להכנה לארוחה חמה וטבעונית (וגם ללא גלוטן!) - תבשיל בטטה, ברוקולי וגרגירי חומוס בקארי אדום פיקנטי, קרם קוקוס וחמאת בוטנים, שמוגש על אורז מבושל
פילה דג אסייתי. צילום: שגב משה

מנה במחבת אחת: פילה דג אסייתי עם עגבניות צלויות ותרד

מנה נפלאה ומזינה ב-10 דקות ובמחבת אחת! שגב משה במתכון משגע לדג לבן בנוסח אסייתי עם תוספת שמבשלים ביחד עם הדג באותה המחבת
פרגיות וברוקולי ברוטב סצ'ואן. צילום: עדן טל
0:52

מי חריף מתוק שלי? פרגיות וברוקולי ברוטב סצ’ואן חריף מתוק

מחבת אחת שיש בה הכל! פרגיות עסיסיות וברוקולי טרי ברוטב סצ'ואן חריף מתוק ומלא טעמים. מגישים עם אורז לבן ונהנים מארוחה בכמה דקות בלבד
סלט עוף חריף. צילום: שניר גואטה
3:14

חושבים גם על ההורים: שדרוג לסלט עוף של הילדים!

תמרה ועומר מכינים מנה מפנקת להורים - סלט עוף חריף מירקות מרעננים, אטריות אורז מטוגנות פריכות, בוטנים ואגוזי קשיו ברוטב צ'ילי מתוק, שמן בוטנים, ג'ינג'ר ושום

רוטב סצ’ואן – השד הסצ’ואני יוצא מהבקבוק! ורק שלא תרדם לכם הלשון!

מטבח הסצ'ואני הוא אחד המטבח המפורסמים והמעולים של סין. בואו להכיר את הרוטב שמכיל בתוכו את כל הטעמים החריפים, המתוקים והמסתוריים של ארץ הפנדות. קבלו את רוטב הסצ'ואן!
עוגת שוקולד קוביות בציפוי שוקולד וסוכריות
5:32

עוגת שוקולד קוביות בציפוי סוכריות צבעוניות

רחלי קרוט מכינה עוגת שוקולד משגעת שכל אחד יכול לקשט לפי טעמו האישי עם סוכריות או נטיפי שוקולד. והבונוס? העוגה ללא ביצים וללא מוצרי חלב
רוטב סרירצ'ה

סרירצ’ה – כל מה שרציתם לדעת על הרוטב הלוהט ביותר בעולם!

כל העולם כבר מכור לסרירצ'ה, הרוטב הלוהט שמשגע את כולם. הוא נפלא בתבשילים, ברטבים, בחומוס ואפילו בחביתה. קבלו אוסף של עובדות לא חשובות ומתכונים חשובים מאוד!
סטייק כרובית טבעוני

בא לכם סטייק? 5 דקות עבודה ויש לכם סטייק כרובית משוגע שמתאים לכל יום בשנה

מה עושים כשדווקא בימים שבין המצרים, בהם אסור לאכול בשר, נורא מתחשק סטייק? קבלו פתרון מושלם לסטייק עסיסי שמכינים מכרובית. מלא טעם ובלי להסתבך עם דרגת צלייה
קוביות עוף ברוטב סצ'ואן. צילום: שניר גואטה

מה לצהריים? קוביות עוף מוקפצות ברוטב סצ׳ואן ופלפלים

ארוחה בשרית מאוזנת ומהירה להכנה - קוביות חזה עוף מוקפצות במחבת עם פלפלים אדומים וירוקים ברוטב סצ'ואן מתקתק. מנה נהדרת שאפשר להגיש עם איזו תוספת שאוהבים
פריטטה עם בטטה. צילום: שניר גואטה

מתקתקים ארוחה: פריטטה זריזה עם בטטות

פריטטה משפחתית משודרגת שתעשה לכם את הבוקר! פריטטה עם קרם קוקוס וקוביות בטטה, עם שום, בצל, פירורי פנקו וגבינה צהובה. אפויה במהירות בתנור, אווירירית ומפנקת
נאגטס דגים בציפוי פריך. צילום: שניר גואטה

נאמי נאמי נאמי: נאגטס דגים בציפוי פריך! (הסוד בפנים)

פיש אנד צ'יפס ביתי ומושחת! נאגטס דגים מושלם מרצועות פילה דג לבן מטוגנות בציפוי פנקו ופריכות בטירוף, שמוגשות לצד צ'יפס תפוחי אדמה, מיונז ולימון
כרובית פריכה. צילום: שניר גואטה

פריכות ללא פשרות: כרובית פריכה בזיגוג מבריק

מצאנו את הנשנוש המושלם! פרחי כרובית אפויים ופריכים, בציפוי פנקו ושלל תבלינים, עטופים ברוטב מתקתק ופיקנטי מצ'ילי מתוק, סרירצ'ה וטריאקי
רצועות בקר ושעועית ירוקה. צילום: שניר גואטה

מה מכינים לצהריים? רצועות בקר ושעועית ירוקה

מנה מאוזנת וטעימה לארוחת צהריים או ערב, בזמן הכנה קצר במיוחד! רצועות בקר ושעועית ירוקה מוקפצות במחבת עם שום, ג'ינג'ר, סויה ושמן שומשום
לזניה על בסיס ספגטי. צילום: שניר גואטה

לא צריך לבחור! לזניה על בסיס ספגטי

לזניה שילדים אוהבים מספגטי קלאסי! לזניה המורכבת משכבות של ספגטי, רוטב עגבניות, גבינות ובזיליקום, בהכנה פשוטה וקצרה שמתאימה בול לארוחת צהריים או ערב משפחתית
דלעת ממולאת בספגטי. צילום: שניר גואטה

דלעת ספגטי במילוי ספגטי גבינתי

מנה מרשימה, מקורית וטעימה בטירוף - חצאי דלעת אפויים בתנור וממולאים בספגטי עשיר בגבינות ופטריות, קרמי ומתובל שנותן איזון מושלם למתיקות של הדלעת
מרק עגבניות. צילום: שניר גואטה

מרק שהוא הכל: מרק עגבניות זריז עם פסטה

מרק עגבניות מנחם ועשיר בזמן הכנה מהיר! מרק עגבניות עם סלרי, גזר וקייל וגם ספגטי שמתבשל בתוכו ומשלים את המנה לארוחה שלמה ומשביעה בסיר אחד
קערות פוקי בריאות. צילום: שניר גואטה

בריאות מפנקת: קערות פוקי רעננות

קערות בריאות מושלמות בקלי קלות! כל אבות המזון מתנקזים לצלחת אחת של קינואה, אצות, ירקות ודג, ארוחת צהריים מושלמת מלאה בחלבון וסיבים תזונתיים
בראוניז מיסו. צילום: שניר גואטה

הבראוניז שיפתיעו אתכם! בראוניז מיסו מושלמים

יש מליון מתכוני בראוניז ברשת, אבל כאלו אין! בראוניז רכים ונימוחים עם טוויסט מפתיע של מיסו בהיר, לגמרי עושה את ההבדל!
סלט עוף ואננס. צילום: נמרוד גנישר
10:48

סלט עוף ואננס ברוטב אסיאתי ישראל אהרוני

אננס בסלט? יש דבר כזה, וזה אפילו ממש טעים. ישראל אהרוני מלמד איך מכינים סלט עוף ואננס ברוטב אסייתי מתקתק משגע. מכינים ב-10 דקות ונהנים
פנקייקפלקס. צילום: שניר גואטה

פנקייקפלקס: דגני הבוקר הכי טעימים שתאכלו!

אוהבים קורנפלקס? ומה עם פנקייקפלקס? פנקייקים קטנטנים,טעימים ומתקתקים שמגישים בקערה עם חלב או יוגורט ממש כמו קורנפלקס. מומלץ להגיש עם פירות יער טריים!
קערות טורטייה במילוי סלט. צילום: שניר גואטה

אוכלים גם את הצלחת! קערות טורטייה במילוי סלט

פעם אכלתם סלט וגם את הקערה שלו? קבלו מתכון מושלם לסלט בתוך קערות טורטיות קריספיות אפויות! מנה מאוזנת, בריאה וטעימה שמתאימה לכל ארוחה ובלי לשטוף אחרי זה כלים!

הסושייה של רון יוחננוב: איך מכינים סושי ביתי מושלם!

רון יוחננוב מלמד אתכם להכין סושי ביתי כמו בסושיות הכי טובות בעיר! ירקות טריים, אצות ודג סלמון שמנוני זה כל מה שצריך, אההה וגם טיפונת סבלנות
גלידת קוקוס טבעונית עם שברי שוקולד מריר ובוטנים

גלידת קוקוס טבעונית עם שברי שוקולד מריר ובוטנים

תמיד חלמתם להכין גלידה בבית? אתם לא מבינים כמה זה קל! מכינים גלידת קוקוס טבעונית עם שוקולד מריר, במרקם סורבה, בלי מכונת גלידה
פנקוטה קוקוס עם רוטב פירות יער. צילום: אפיק גבאי

פנקוטה קוקוס עם רוטב פירות יער

איך מכינים קינוח מושלם בלי מוצרי חלב? אולגה טוכשר משתפת במתכון של פנקוטה קוקוס עם רוטב פירות יער שמכינים בקלות מבעוד מועד ומגישים לאורחים באהבה
גוואקמולי ונאצ'וס. צילום: שגב משה

לאכול בקצב! גוואקמולי ונאצ’וס בריו-דה קובה

שגב משה מכין נשנוש מושלם - ממרח גוואקמולי אמיתי, טעים ופיקנטי עם כוסברה, קוביות עגבנייה, בצל סגול וסלסה ירוקה, שמגישים עם נאצ'וס קראנצ'י בטירוף!
המבורגר טבעוני. צילום: אפיק גבאי
6:32

אפרת ליכטנשטט עם המבורגר פטריות טעים במיוחד

המבורגר טבעוני מפטריות שנותן ״פייט״ רציני לכל המבורגר בשרי שתכינו, והוא כמובן בריא יותר בזכות מרכיבים כמו עדשים ואגוזים
מק אנד צ'יז טבעוני. צילום: אולגה טוכשר

שחיתות טבעונית: מק אנד צ’יז של העולמות!

המאכל האמריקאי המושחת והאהוב בגרסה טבעונית - מק אנד צ'יז! תבנית מפנקת של פסטה מבושלת ואפויה בתנור עם תערובת "גבינה" קרמית וציפוי קראנצ'י של פירורי לחם פנקו
כנאפה אטריות אורז ללא גלוטן. צילום: אפיק גבאי

כנאפה אטריות אורז ללא גלוטן

אוהבים כנאפה אבל נמנעים מגלוטן? קבלו מתכון מקורי וטעים במיוחד של כנאפה אטריות אורז בלי טיפת קמח. ממלאים בגבינות שאוהבים ונהנים מקינוח מתוק
פאד תאי בקלי קלות. צילום: רון יוחננוב

הרחוב בא הביתה: פאד תאי אסייאתי בקלי קלות

אוכל רחוב בבית - רון יוחננוב מלמד אתכם להכין פאד תאי בקלות ובמהירות! אטריות אורז, גזר וכרוב מוקפצים בווק עם ביצה, נבטים ובצל ירוק, ורוטב סויה, טריאקי וצ'ילי
עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה
0:52

מה אוכלים אחרי ארוחה בשרית? עוגיות שוקולד צ’יפס פרווה

עוגיות שוקולד צ'יפס מלאות בנטיפי שוקולד שהן גם טעימות וגם פרווה? אם תרצו – אין זו אגדה. והטריק? שמן קוקוס איכותי שמחליף את מוצרי החלב

מוקפץ אטריות עם פטריות של אהרוני

יש לכם חשק לאוכל אסייתי ואין לכם זמן לעמוד שעות במטבח? אהרוני מלמד אתכם להכין מוקפץ אטריות עם פטריות ברוטב סויה שמכינים ב-10 דקות
מרק קוקוס מהיר כמו במסעדה תאילנדית. צילום: משה שגב

שגב מארח – מרק קוקוס מהיר כמו במסעדה תאילנדית

אם אנחנו לא יכולים לטוס לשם לפחות ניזכר ביחד בטעמים, משה שגב מחזיר אותנו לתאילנד עם מרק קוקוס מהיר כמו במסעדה תאילנדית! עשיר בטעמים וקל להכנה
סלט פסטה עם ירקות אנטיפסטי. צילום: נמרוד סונדרס
0:51

גם אנטי וגם פסטי – סלט פסטה עם ירקות אנטיפסטי

סלט פסטה קר ומרענן שמתאים לכל ארוחה! פסטה פוזילי אל דנטה עם אנטיפסטי של זוקיני, פלפל, בצל ופטריות, בתוספת גבינת פטה, ורוטב מרענן של שמן זית, לימון, דבש ושום
מרק עוף צלול עם אטריות אורז ותרד. צילום: אפיק גבאי

מרק עוף צלול בתוספת אטריות אורז ועלי תרד

ריחות של בית - מרק עוף צלול עם טוויסט של טעמים אסייאתים, בתוספת אטריות אורז ותרד, מוגש עם ליים וכוסברה. המרק ללא גלוטן ומתאים מאוד גם לפסח הבא עלינו לטובה!
עוף חמוץ מתוק. צילום: רון יוחננוב

עוף פופקורן: קריספי וחמוץ מתוק כמו שכולם אוהבים!

רון יוחננוב מכין עוף חמוץ מתוק קלאסי שכולם אוהבים! נתחי עוף מטוגנים בציפוי טמפורה פריך ועטופים ברוטב צ'ילי מתוק, לימון, שום וצ'ילי חריף שמוגשים לצד אורז לבן
אטריות אורז עם ירוקים ורצועות עוף. צילום: נמרוד סונדרס
0:50

אטריות אורז עם ירוקים ורצועות עוף

אטריות אורז מבושלות ברוטב אסייאתי עם סויה, ג'ינג'ר ושום, בתוספת רצועות עוף, קייל ועלי תרד. מנה מאוזנת לארוחת צהריים או ערב, מהירה להכנה ומשביעה!
ספרינג רולז מטוגנים. צילום: נמרוד סונדרס
0:50

חטיפים ממכרים – ספרינג רולז מטוגנים בטמפורה

ספרינג רולז צמחוניים - נהדרים למנה ראשונה או כנשנוש לאירוח! דפי אורז ממולאים בשלל ירקות קראנצ'יים, מתובלים בטעמים אסייאתים ומטוגנים בטמפורה לפריכיות מושלמת
פסטה טבעונית ברוטב קרם בטטה. צילום: אולגה טוכשר

מלטפת ומפנקת: פסטה טבעונית עם רוטב קרם בטטה

אולגה טוכשר הכינה מנה של פסטה טבעונית עם רוטב קרם בטטה שמלטף, מפנק ומנחם בכמה דקות הכנה - זו המנה שאנחנו בהחלט צריכים עכשיו
המבורגר צמחוני עם קציצת בטטה. צילום: נמרוד סונדרס
0:49

המבורגר צמחוני עם קציצת בטטה בציפוי פריך

המבורגר צמחוני עם קציצת בטטה משגעת! לחמניית המבורגר עם קציצת בטטה בציפוי פאנקו, נימוחה מבפנים ופריכה מבחוץ, מוגשת עם מיונז, טריאקי וירקות המבורגר קלאסיים
מלאווח מדפי אורז. צילום: נמרוד סונדרס
0:35

הבשורה החדשה – מלאווח מושלם מדפי אורז. פחות משמין ולא פחות טעים!

עוד סיבה לחכות לשבת בבוקר - המנה הקלאסית מהמטבח התימני בגרסה פחות משמינה וגם ללא גלוטן! מלאווח מדפי אורז מטוגנים, מוגשים עם ביצים קשות, רסק עגבניות וכמובן סחוג
סלמון בסאקה וג'ינג'ר. צילום: נמרוד סונדרס
0:39

מלך מלכי המזרח – נתח סלמון בסאקה וג’ינג’ר

גוונו את התפריט עם מתכון לסלמון במשרה של סאקה, ג'ינג'ר, דבש, סויה ושום. מנה מצויינת וקלילה לארוחת צהריים או ערב שאפשר להגיש עם אורז או תוספת אחרת שאוהבים
ספגטי שלוש גבינות וברוקולי. צילום: נמרוד סונדרס
0:49

ספגטי 3 גבינות עם ברוקולי ועשבי תיבול

מנה מושחתת שכולם אוהבים! ספגטי ברוטב שמנת וגבינות - גבינת שמנת, פרמז'ן ומוצרלה שמתאחדות לרוטב משגע, סמיך וקרמי, בתוספת פרחי ברוקולי פריכים ומרעננים
רולים של טורטיות עם רצועות בקר. צילום: נמרוד סונדרס
0:50

כמו לאפה, רק בסטייל – רולים של טורטיות עם רצועות בקר

מנה שכייף לאכול וכייף גם להכין עם הילדים! רולים של טורטיות מגולגלות עם רצועות בשר בקר, טריאקי, כוסברה, בצל ומלפפון. מנה מושלמת לארוחת צהריים או ערב מהירה
מרק פטריות מוקרם טבעוני בקלי קלות
5:52

מרק פטריות טבעוני מהיר של עז תלם

עז תלם מחמם לכם את החורף ומכין מרק פטריות טבעוני משגע. מסמיכים את המרק בעזרת קרם קוקוס ונהנים ממרק עשיר ובריא
11:16

לחמניות באן עם פילה בקר ברוטב סויה ואבוקדו

השף שגב משה מלמד להכין לחמניות באן עם פילה בקר ברוטב סויה ואבוקדו - מנה סופר פשוטה וזריזה להכנה
bibimbap: ארוחת אורז, ירקות וביצת עין בקערה. צילום: שני הלוי.

ארוחה בקערה אחת: ארוחת אורז עם ירקות וביצת עין

מנה קוריאנית שיקח לכם פחות זמן לאכול אותה מאשר להגות את שמה. ביבימבאפ היא מנה מושלמת לצמחוניים המספקת חוויה עשירה מאוד של טעמים ומרקמים
סירות חסה ממולאות בסגנון תאילנדי. צילום: אפיק גבאי.

סירות חסה ממולאות בסגנון תאילנדי

מתכון אסיאתי אותנטי, מרענן וקל להכנה עם ניחוח של תאילנד. סירות חסה ממולאות ללא גלוטן שיגוונו לכם את התפריט היומי בין מצה למצה בפסח
באק צ'וי צלוי ברוטב פיקנטי על אטריות אורז. צילום: אפיק גבאי.

באקצ’וי צלוי ברוטב פיקנטי על אטריות

דרך קלה ומהירה לשדרוג שולחן החג לפסח, עם מתכון בריא ללא גלוטן. באק צ'וי הוא ירק רענן אשר מוסיף טעם נהדר למגוון עצום של מנות
נודלס טופו וברוקולי ברוטב טריאקי. צילום: בת חן דיאמנט

נודלס טופו וברוקולי ברוטב טריאקי

מתכון לנודלס טעים וצמחוני שקל להכין וכיף לאכול, בת חן דיאמנט הכינה עבורכם את השילוב המנצח לנודלס טופו וברוקולי ברוטב טריאקי
בננה מטוגנת בפנקו עם רוטב טופי קוקוס

פנקו את עצמכם: בננה מטוגנת בפנקו עם רוטב טופי קוקוס

קינוח פרווה ללא פשרות שיקח אותם לרגע קל למזרח: בננה מטוגנת בפנקו עם רוטב טופי קוקוס. בננה בציפוי פריך מוגשת עם רוטב טופי מיוחד
לביבות תפוחי אדמה הודיות עם רוטב קארי אדום

טיסה ישירה להודו: לביבות תפוחי אדמה הודיות עם רוטב קארי אדום

לביבות כאלה עדיין לא אכלתם: לביבות תפוחי אדמה הודיות עם רוטב קארי אדום. לביבות שמנמנות ורכות בתוספת של אפונה ירוקה בליווי רוטב קארי ובצל ירוק
סיגרים אפויים מדפי אורז במילוי תפוחי אדמה ובטטה

נשנוש מעולה וקריספי: סיגרים אפויים מדפי אורז במילוי תפוחי אדמה ובטטה

כמו פסטלים של תפוחי אדמה רק ללא השמן והגלוטן: סיגרים אפויים מדפי אורז במילוי תפוחי אדמה ובטטה. סיגרים פריכים עם מלית רכה וטעימה
סלט פסטה קר. צילום: אפיק גבאי

סלט פסטה קר משודרג

סלט פסטה קר עם צ'אנקים כיפים של סלמון מבושל, שעועית ירוקה ומלפפון. סלט המכיל את כל אבות המזון שיבוא בול לארוחת צהריים או ערב קלילה ומרעננת ועם זאת משביעה
קסדיה עוף ואננס. צילום: אפיק גבאי

קסדיה עם עוף ואננס בגריל

ארוחת טורטיות היא גיוון כיפי לארוחת ערב קלילה שגם ילדים מאוד אוהבים! קסדיה ממולאת בעוף ואננס בטעמי טריאקי וצ'ילי מתקתקים תעשה בשבילכם בדיוק את זה
ירקות בטמפורה

ירקות בטמפורה

ממש כמו במסעדה יפנית: ירקות בטמפורה - ירקות רכים במעטפת בצק פריכה וטעימה. נהדרים כמנה ראשונה או כנשנוש כיפי. מגישים עם מטבל פיקנטי
לחמניות קוקוס מתוקות

בוקר מהחלומות עם לחמניות קוקוס מתוקות

רוצים לשדרג את הלחמניות הביתיות שלכם? לכו על לחמניות קוקוס מתוקות. לחמניות רכות ואווריריות, עם ארומה וטעם עדינים של קוקוס וחמאה מומסת
חלת קוקוס

חלת קוקוס משגעת – גם פרווה וגם סופר טעימה!

חלה כזאת עדיין לא אכלתם. חלת קוקוס, ריחנית, אוורירית ועשירה עם טריק קטן שגורם לה להיות רכה במיוחד. והבונוס - היא אפילו פרווה
קרם ברולה קוקוס
0:23

קרם ברולה קוקוס

כמה קשה למצוא מתכון טוב שהוא גם פרווה וגם ללא גלוטן. יש לנו מתכון מושלם כזה עבורכם: קרם ברולה קוקוס שמכינים בזריזות מחמישה מרכיבים בלבד
מאפינס ספגטי עם רוטב עגבניות וגבינות

מאפינס ספגטי עם רוטב עגבניות וגבינות

מחפשים גיוון לארוחת הערב לילדים? מאפינס ספגטי עם רוטב עגבניות וגבינות הוא התשובה בשבילכם. שילוב אהוב של פסטה, גבינות ורוטב עגבניות. מנה נהדרת גם למבוגרים
סלט אצות ואבוקדו

סלט אצות ואבוקדו

לאצות יתרונות בריאות רבים. במקום לצרוך אותן רק בסושי, נסו לשלב אותן עם סלט אצות ואבוקדו רענן שמגישים עם רוטב אסיאתי קליל. קל להכנה, טעים ובריא
פאי פסטה וגבינות

פאי פסטה וגבינות

מחפשים מאפה חלבי שהוא גם טעים אבל גם מרשים? למה שלא תכינו פאי פסטה וגבינות במנות אישיות? מאפה יפהפה, טעים ועשיר שמכינים בקלות
ריזוטו ירקות ירוקים. צילום: אפיק גבאי

ריזוטו ירקות ירוקים

נדמה לכם שלהכין ריזוטו ביתי זו משימה מורכבת? בואו ללמוד כיצד להכין ריזוטו ירקות ירוקים. מנה מנחמת של אורז רך וטעים בשילוב גבינה מומסת וירקות ירוקים
שטרודל שזיפים מהיר. צילום: אפיק גבאי

שטרודל שזיפים מהיר

לא רק מתפוחים. שטרודל שזיפים מהיר שמכינים מבצק עלים, עם מלית קיצית קלילה וטעימה של שזיפים טריים. מגישים עם כדור גלידת וניל
סושי בוריטו בתוך דפי סויה צבעוניים. צילום: אופק גבאי

סושי בוריטו בתוך דפי סויה צבעוניים

גם בוריטו וגם סושי?? אז זהו, שכן וזה שילוב מנצח. בוריטו מרענן עטוף בדפי סויה צבעוניים וממולא בסלמון, אבוקדו ושאר דברים טובים בטעמים מתקתקים וחריפות מעודנת
סושי עם סלמון מעושן וירקות
0:34

לכבוד יום הסושי הבינלאומי – סושי עם סלמון מעושן וירקות

רוצים להכין סושי ביתי כמו המקצוענים? קבלו מתכון מושלם של סושי עם סלמון מעושן וירקות בשילוב של ספייסי מיונז. תתכוננו להתאהב
פסטה עם ירקות בסיר אחד
0:33

פסטה עם ירקות בסיר אחד

בלי ללכלך (ולשטוף) המון כלים, מכינים פסטה עם ירקות בסיר אחד. מנה מזינה וטעימה של פסטה צבעונית, עשירה ושמחה עם שפע של ירקות
ריזוטו פטריות קלאסי
0:55

ריזוטו פטריות קלאסי

למה שלא תכינו את אחת ממנות האורז האהובות ביותר? ריזוטו פטריות קלאסי עם גבינות וטימין, מנה מנחמת מהמטבח האיטלקי. תתכוננו להתאהב
פילה דניס במעטפה בנוסח אסיאתי. צילום: אפיק גבאי

פילה דניס במעטפה בנוסח אסיאתי

ארוחת צהריים ב-10 דקות הכנה? כן בבקשה! מנה בריאה של פילה דניס במעטפה עם רוטב אסיאתי טעים ביותר. קצת אורז לבן ליד ואתם מסודרים
סלט אטריות שעועית קיצי עם מנגו ועלים ירוקים. צילום: אפיק גבאי

סלט אטריות שעועית קיצי עם מנגו ועלים ירוקים

חם בחוץ ואין לכם חשק לבשל? אולגה טוכשר מכינה סלט אטריות שעועית שמתאים בדיוק לימי הקיץ, עם קוביות מנגו עסיסי ורוטב אסיאתי משגע
סלמון במשרה אסיאתי עם קראסט של אפונת וואסבי
0:56

סלמון אסיאתי עם קראסט אפונת וואסבי

הגיע הזמן לחדש את מנת הסלמון הקבועה שלכם – נסו להכין פילה סלמון אסיאתי עסיסי בציפוי קראנצ'י של אפונת וואסבי ופיסטוקים קלויים. כמה דקות עבודה ויש ארוחת ערב נפלאה
נתחי עוף בצ'ילי מתוק עם אורז
0:41

נתחי עוף בצ’ילי מתוק עם אורז

הגיעה שעת ארוחת הצהריים והילדים רעבים? מנת עוף בצ'ילי מתוק, קלה להכנה, עם רוטב מתוק וקצת פיקנטי שנותן טעם של עוד. תכינו את הצ'ופסטיקס
מוקפץ אטריות אורז עם רצועות בקר וירקות
0:56

מוקפץ אטריות אורז עם בקר וירקות

מנת נודלס מושלמת של מוקפץ אטריות אורז שמכינים ב-10 דקות, עם רצועות סינטה, מלא ירקות ורוטב אסייתי משגע שמקפיץ את כל המנה. חופשה בתאילנד בלי לצאת מהבית
קציצות עוף עם פירה וסלט ירוק
0:55

קציצות עוף עם פירה וסלט ירוק

עוד מעט הילדים חוזרים מבית הספר? למה שלא תכינו להם ארוחת צהריים חמה - קציצות עוף טעימות עם פירה וסלט ירוק שמכינים בקלי קלות. כל המשפחה תתאהב
עוף בשזיפים
0:42

עוף בשזיפים בקלי קלות

מנת עוף בשזיפים שכל המשפחה תאהב, בעיקר בזכות רוטב השזיפים, שעושה אותה קצת מתוקה וקצת חמוצה ובעיקר מאוד טעימה. מתכון מנצח לארוחה משפחתית
פסטה ברוטב בולונז
0:51

פסטה בולונז שילדים אוהבים

אין ילד שלא אוהב פסטה בולונז, אחת המנות הכי טעימות מהמטבח האיטלקי. הפעם משדרגים את הרוטב עם תוספת סויה, שילוב גאוני בין מזרח למערב
נגיסי כרובית. צילום: אפיק גבאי
5:33

נאגטס כרובית אפויים וממכרים עם רוטב חמוץ מתוק

נשנוש מושלם של נאגטס פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, עם רוטב טחינה חמוץ מתוק מקורי. והם אפילו אפויים ובריאים כך שאפשר לאכול מהם המון
ראפ עוף מקסיקני. צילום: אפיק גבאי
5:51

ראפ עוף מקסיקני עם אבוקדו ואיולי צ’יפוטלה

מה הטעם הכי טעים שאפשר להכין עם טורטיה? ראפ עוף בסגנון מקסיקני עם אבוקדו קרמי ואיולי צ'יפוטלה פיקנטי. מכינים בקלות וכולם, כולל הילדים, יטרפו
עוף בתנור עם תפוחי אדמה. צילום: אפיק גבאי
4:43

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות ברוטב מתקתק של רות אופק

כזה עוף בתנור עוד לא טעמתם. שילוב של תבלינים ואפייה ארוכה הופכים אותו לטעים במיוחד, עם תפוחי אדמה ובטטות ממכרים. רק 10 דקות עבודה וקצת סבלנות
פנקייק מקמח כוסמין עם ערימת בננות, קרמל קוקוס וקוקוס קלוי. צילום: אפיק גבאי
5:10

פנקייק מקמח כוסמין עם ערימת בננות, קרמל קוקוס וקוקוס קלוי

איך אפשר להכין פנקייק בריאים? רחלי קרוט מכינה גרסה בריאה לפנקייקים שכל המשפחה תאהב, והם טעימים בדיוק כמו פנקייקים רגילים!
כנפיים מטוגנות ברוטב צ'ילי ממכר. צילום: אפיק גבאי
5:25

כנפיים מטוגנות ברוטב צ’ילי ממכר

תתכוננו להתמכר: כנפיים מטוגנות ברוטב צ׳ילי שמכינים בזריזות. בזמן שמטגנים את הכנפיים מכינים רוטב צ׳ילי טעים במיוחד ומגישים יחד
סלט אטריות שעועית עם טופו. צילום: אפיק גבאי
5:17

סלט אטריות שעועית עם טופו ותפוח עץ ירוק

סלט בסגנון אסייתי שהוא ארוחה מלאה, טעימה ובריאה. אטריות דקות, טופו פריך, המון ירקות ותוספת של אגוזים מקורמלים בשביל הפריכות יוצרים את הסלט המושלם
בוריטו שעועית שחורה וירקות מוקפצים. צילום: אפיק גבאי
6:27

בוריטו שעועית שחורה וירקות מוקפצים

בוריטו הוא הסנדוויץ' המקסיקני האולטימטיבי ובגרסה הזו הוא ממולא בשעועית, ירקות מוקפצים וגוואקמולי מרענן. ארוחה טעימה ובריאה!
מרק ראמן זריז. צילום: אפיק גבאי
5:17

מרק ראמן בגרסה מהירה וזריזה

מרקי ראמן הם בדרך כלל עניין של שעות ארוכות אבל קבלו מכינה גרסה מהירה, שמכינים בקלות, והיא לא פחות טעימה מכל ראמן אחר. והכי כיף? אפשר לגוון בתוספות ובירקות
מלבי קוקוס משפחתי עם תותים. צילום: אפיק גבאי
5:26

הכינו את הכפיות! מלבי קוקוס משפחתי עם תותים של רחלי

קינוח מלבי בתבנית גדולה, לכל המשפחה או האורחים, בגרסה מבוססת קוקוס. גם פרווה, גם טבעוני וגם טעים בטירוף, ממש כמו הגרסה החלבית
תבשיל אורז, קינואה וירקות צלויים ברוטב מיסו-טחינה . צילום: אפיק גבאי
5:49

תבשיל אורז, קינואה וירקות צלויים ברוטב מיסו-טחינה

תבשיל ירקות טבעוני שהוא מצד אחד מנחם ומשביע ומצד שני כיפי ומיוחד, עם טעמים אסייתיים בזכות רוטב טחינה ומיסו שמתפוצץ מטעמים
עוגת יום הולדת טבעונית. צילום: אפיק גבאי
6:12

עוגת יום הולדת שוקולדית וטבעונית

עוגת שוקולד של יום הולדת, עם טוויסט חגיגי במיוחד בשתי קומות וקרם שוקולד ביניהם, בגרסה שהיא כולה טבעונית, ואפילו פרווה, אבל טעימה בטירוף
בולונז פטריות טבעוני. צילום: אפיק גבאי
5:33

פסטה ברוטב בולונז פטריות טבעוני

רוטב בולונז בגרסה טבעונית וטעימה לא פחות! עם פטריות במקום בשר וטוויסט נוסף בדמות אטריות אודון במקום פסטה, שהופכות את המנה למקורית במיוחד
חצילים מטוגנים בסגנון אסיאתי. צילום: אפיק גבאי
5:52

חצילים מטוגנים בסגנון אסיאתי

מכירים את החצילים המלוחים-מתוקים-ממכרים של המסעדות הסיניות? הנה הגרסה הביתית הפשוטה להכנה. מכינים אורז לבן ויש לכם ארוחה אסייתית מושלמת בקלות
6:27

קינוח כוסות טפיוקה בשתי גרסאות: לילדים ולמבוגרים

שתי גרסאות לקינוחי טפיוקה אישיים: מכינים את הטפיוקה בסיר אחד וממנו מכינים גרסה לקטנים עם בננות ותותים וגרסה לגדולים עם שוקולד וקפה
מוקפץ. צילום: אפיק גבאי
5:50

המוקפץ המושלם של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה את המוקפץ שאין מי שלא יאהב לאכול חזה עוף עסיסי, ירקות פריכים ורוטב אסייתי משגע, שאפשר לאכול עם אורז או כל סוגי הנודלס
סלט שורשים ועוף ברוטב בוטנים אסייתי. צילום: אפיק גבאי
5:49

סלט שורשים ועוף ברוטב בוטנים אסייתי

סלט ירקות שורש מרענן וטעים עם עוף צלוי ועסיסי ברוטב בוטנים אסייתי שהופך אותו לארוחה מלאה ובריאה. הוא טעים בטירוף גם קר וגם חם
עוף ברוטב דבש, צ'ילי ושום. צילום: אפיק גבאי
5:36

נתחי עוף ברוטב דבש וצ’ילי כמו במסעדות הסיניות

מכירים את העוף הממכר מהמסעדות הסיניות, פריך ועטוף ברוטב צ'ילי דביק וטעים? רחלי קרוט מכינה את הגרסה הביתית, ולא תאמינו כמה פשוט להכין אותה
טופו מבריק עם אורז וירקות מוקפצים. צילום: אפיק גבאי
6:29

טופו מבריק עם אורז וירקות מוקפצים

מוקפץ טבעוני וטעים במיוחד עם טופו במעטפת מבריקה, מקורמלת וטעימה, המון ירקות ורוטב אסייתי ממכר. עם אורז או בלעדיו - יש לכם ארוחה טבעונית מושלמת
בורגר סלמון בלחמנייה מאודה. צילום: אפיק גבאי
5:50

אמא תמרה, מה אוכלים היום? המבורגר סלמון בלחמנייה מאודה

דרך מושלמת לאכול יותר דגים: תמרה אהרוני מכינה המבורגרים עסיסיים מסלמון, עם טוויסט אסייתי, לחמניות מאודות וריבת צ'ילי ממכרת
סלט עוף מקסיקני. צילום: אפיק גבאי
5:48

שמישהו יביא סומבררו! סלט עוף מקסיקני משגע

איך מכינים ארוחת צהריים בריאה וטעימה בקלי קלות? אילן פנחס עם מתכון מושלם של סלט עוף מקסיקני עם אבוקדו, איולי צ'יפוטלה והמון ירקות
פרגית בציפוי פריך ברוטב חמוץ מתוק

מה נאכל בצהריים? פרגית בציפוי פריך ברוטב חמוץ מתוק

למה להכין אוכל נפרד לילדים ולמבוגרים, אם אפשר להכין מנה שכל המשפחה תאהב? בת חן דיאמנט מקפיצה פרגית בציפוי פריך ברוטב חמוץ מתוק ממכר
עוף מוקפץ ברוטב תפוזים וצ'ילי מתוק

כל הטריקים לעוף מוקפץ ברוטב תפוזים וצ’ילי מתוק

כמה דקות עבודה ויש לכם מנה משגעת של עוף מוקפץ ברוטב תפוזים וצ'ילי מתוק, מנה שכולם אוהבים גם הגדולים וגם הקטנים. אורז לבן ליד ואתם מסודרים
קציצות פיקנטיות ברוטב דבש ולימון
קצת פיקנטריה

ומה לצהריים? קציצות פיקנטיות ברוטב דבש ולימון של בת חן דיאמנט

בת חן דיאמנט מכינה קציצות פיקנטיות ברוטב דבש ולימון. קציצות עוף ובקר אפויות ברוטב מבריק של דבש, לימון ופלפל צ׳ילי, מוגשות לצד אורז לבן
מרק וונטון

מרק וונטון אסיאתי עם כיסוני בשר

בת חן דיאמנט עושה זאת שוב ומכינה מרק אסיאתי של מקצוענים: מרק וונטון עם כיסונים ממולאים בבשר ועוף המשתכשכים בציר עוף צלול וטעים
מוקפץ עוף ופלפלים צבעוניים

מוקפץ עוף ופלפלים צבעוניים

מפסיקים להזמין ומתחילים להכין לבד במטבח הביתי: בת חן דיאמנט מלמדת להכין מוקפץ עוף ופלפלים צבעוניים ברוטב סויה ודבש משגע. מגישים עם אורז לבן
עוף ואורז מוקפצים ברוטב סויה ודבש
מקפיצים צהריים

עוף ואורז מוקפצים ברוטב סויה ודבש

הכינו את הווק: בת חן דיאמנט מלמדת להכין כמו המקצוענים עוף ואורז מוקפצים ברוטב סויה ודבש. מנה אחת שהיא ארוחה שלמה קלה להכנה
ברווז צלוי עם חביתיות וירקות

ברווז צלוי עם חביתיות וירקות

בת חן דיאמנט מכינה מנה סינית מסורתית, ברווז בנוסח פקינג: ברווז צלוי עם חביתיות וירקות. מנה מיוחדת ולא שגרתית שקל להכין במטבח הביתי
אגרול בקר וירקות

אגרול בקר וירקות

בת-חן דיאמנט מלמדת להכין אגרול בקר וירקות כמו במסעדות. עם מלית עשירה של בשר טחון, ירקות ואטריות שעועית. מגישים עם רוטב צ׳ילי מתוק הישר מהמחבת
ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה, סלסת עגבניות וחלפיניו. צילום: בת חן דיאמנט

ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה, סלסת עגבניות וחלפיניו

בת חן דיאמנט ממש לא חושבת שצריך לעבוד קשה כדי להכין ארוחת צהריים טעימה, ומתקתקת ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה ב-10 דקות
חזה עוף ברוטב קארי צהוב, קרם קוקוס וירקות. צילום: בת חן דיאמנט

חזה עוף ברוטב קארי צהוב, קרם קוקוס וירקות

בת חן דיאמנט, אלופת המטבח האסייתי (ולא רק) מכינה לכם ארוחת צהריים ב-20 דקות - חזה עוף ברוטב קארי צהוב עם קרם קוקוס קטיפתי וירקות קראנצ'יים
ספגטי ברוטב פסטו עם קוביות סלמון צרובות בקראסט ירוק

ספגטי ברוטב פסטו עם קוביות סלמון צרובות בקראסט ירוק

איך הופכים פסטה לארוחת צהריים בריאה ומאוזנת? בת חן דיאמנט פיצחה את הנוסחה - ספגטי ברוטב פסטו עם קוביות סלמון צרובות בקראסט ירוק
ראמן עוף עם אטריות סובה ופטריות

המרק הכי מושקע וטעים שיש ליום חורפי: ראמן עוף עם אטריות סובה ופטריות

חושבים שמרק ראמן אפשר לאכול רק במסעדה יפנית? עז תלם מכין מרק ראמן עוף עם אטריות סובה ופטריות, קל הכנה עם חומרי גלם זמינים ופשוטים
טום קא גאי: מרק קוקוס ועוף תאילנדי

טום קא גאי: מרק קוקוס ועוף תאילנדי של עז תלם

מתגעגעים לתאילנד? עז תלם משחזר טעמים מופלאים מטיול רחוק ומכין טום קא גאי: מרק קוקוס ועוף תאילנדי. מרק קל וזריז הכנה שמכינים ב-15 דקות בלבד
אסאדו עם ירקות שורש בתנור

אסאדו עם ירקות שורש בתנור

בכל פעם שעז תלם רוצה להכין מנה עיקרית מרשימה הוא מכין אסאדו עם ירקות שורש בתנור. מנה שקשה לפספס איתה כיוון שבאפייה הנתח הופך עסיסי ונימוח במיוחד ולא מתייבש
מוקפץ נודלס עם טופו וירקות ברוטב עשבי תיבול וקוקוס

מוקפץ נודלס עם טופו וירקות ברוטב עשבי תיבול וקוקוס

עז תלם מכין את אחת המנות הפופולאריות ביותר, מנה עשירה בירקות ובעשבי תיבול: מוקפץ נודלס עם טופו וירקות ברוטב עשבי תיבול וקוקוס בהשראת מסעדה אסיאתית אהובה
כנפיים בסויה וסילאן שאופים בתנור

כנפיים בסויה וסילאן שאופים בתנור

אחרי כמה וכמה נסיונות עז תלם הגיע למתכון המושלם לכנפיים בתנור. כנפיים בסויה וסילאן שמכינים מארבעה מצרכים בלבד ובשיטה פשוטה וקלה
בורקס דפי אורז ללא גלוטן

הלהיט שכבש כל מטבח! בורקס דפי אורז ללא גלוטן

עז תלם עם הלהיט של הקיץ: בורקס דפי אורז ללא גלוטן. טעים ופריך כמו הבורקס המוכר והאהוב, רק ללא בצק. מתכון טבעוני שכל המשפחה תאהב
מנגו סטיקי רייס. צילום: עז תלם

מנגו סטיקי רייס

עכשיו כשהמנגו בשיאו נצלו את העונה כדי להכין את אחד מהקינוחים התאילנדים המובהקים: מנגו סטיקי רייס עם רוטב מתקתק של קוקוס. מתכון טבעוני ללא גלוטן
מלבי קוקוס ביתי. צילום: עז תלם

פרווה וטעים – מלבי קוקוס בקלי קלות

מי אמר שמלבי חייב להיות חלבי? עז תלם מכין מלבי קוקוס פרווה, שמכינים בכלום עבודה. קינוח מושלם לכל ארוחה בשרית או כשסתם מתחשק משהו מתוק שאפשר לשלוף מהמקרר
רוטב ברביקיו ביתי בקלי קלות. צילום: עז תלם

רוטב ברביקיו ביתי בקלי קלות

לכבוד יום העצמאות, עז תלם מפנק אותנו במתכון מושלם של רוטב ברביקיו תוצרת בית שמכינים בקלי קלות. והבונוס? אתם שולטים בטעם ובריח ויוצרים רוטב בלי חומרים משמרים
אורז טבעוני מטוגן. צילום: אולגה טוכשר

להתענג על קערת אורז טבעוני מטוגן

אחרי ימים של אכילת בשר צריך לאזן! אורז טבעוני מטוגן עם קוביות טופו ומגוון ירקות ברוטב של סויה, צ'ילי, סילאן ושמן שומשום. ארוחת צהריים או ערב טעימה ומזינה
חזה עוף מוקפץ בטמפורה. צילום: שניר גואטה
7:55

חזה עוף מוקפץ בטמפורה, חמוץ-מתוק וטעים בטירוף!

יונית צוקרמן מכינה אוכל אסייתי והיום היא מפנקת במתכון מושלם לחזה עוף מוקפץ בטמפורה שנותנת מעטפת קראנצ'ית לעוף העסיסי לצד רוטב מתקתק וטעים
קציצות דגים ברוטב חמוץ מתוק
5:33

קציצות דגים ברוטב חמוץ מתוק

המשפחה של רותם ליברזון ממש אוהבת אוכל אסיאתי. כדי לפנק אותם, היא הכינה קציצות דגים ברוטב חמוץ מתוק שממש כיף לאכול עם אורז לבן
ברוקונודלס - ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים
6:15

ברוקונודלס – ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים

מחפשים מתכון לארוחת צהריים שהילדים לא יוכלו להפסיק לאכול? עז תלם עם מתכון של ברוקולי מוקפץ עם אטריות. 15 דקות הכנה ואפשר לערוך את השולחן