ניצן סוסיד

ניצן סוסיד

קונדיטורית, בשלנית ושוקולטיירית, חיה ונושמת את תחום הקונדיטוריה והקולינריה מעל 15 שנה. בעלת אהבה למקצוע ותשוקה להתעדכן במתחדש בתחום. מרצה ומנחת סדנאות והכשרות מקצועיות באפיה, מפתחת מתכונים, יועצת קולינרית לקונדיטוריות וארגונים, בעלת עסק לאירועי בוטיק ועוגות מעוצבות בהתאמה אישית

סלט פאטוש עם טורטיה

סלט פאטוש עם טורטיה קריספית

סלט פאטוש עם טורטיות, שיגרום לכם לאכול קערה שלמה בלי למצמץ. ולא סתם קערה, אלא קערה מטורטיה, שאפשר לאכול בסוף בכיף
שכבות של טורטיה במילוי גבינות

שכבות של טורטיה במילוי גבינות

נשנוש לילי או ארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה - טורטיה גבינות מושלמת שתיכנס בוודאות למנות הקלות והמהירות שאתם אוהבים להכין
חטיף נאצ’וס עם בולונז3

חטיף נאצ’וס עם בולונז

חיבור מנצח בין נאצ'וס מקסיקני לבין בולונז איטלקי - מנה ראשונה מעולה להגיש כנשנוש בערב עם חברים - חטיפי נאצ'וס עם רוטב בולונז
קרפ טרופי עם קרם ומנגו2

קרפ טרופי עם קרם קוקוס ומנגו

קרפ נימוח ועסיסי ממולא במנגו וקרם פרשי ומרענן לקינוח מתוק ומדהים לילדים! אין כבר מנגו העונה? אפשר להחליף באננס מתוק או תותים עסיסיים
סטייק טופו שומשום2

סטייק טופו בציפוי שומשום בטעמים

סטייק לא לאוכלי בשר בלבד! סטייק טופו מצופה בשומשום שחור ושומשום בטעם סויה - פריך מבחוץ ורך ועסיסי מבפנים. מנת חלבון מושלמת להגשה עם אורז
סלט פפאיה2

סלט פפאיה תאילנדי

סלט פפאיה תאילנדי כמו במסעדות! סלט טעים ואותנטי במרקם פריך עם רוטב משגע, מושלם לערב מאכלים תאילנדיים או מאכלים מהמזרח
תבשיל קארי צהוב2

תבשיל קארי צהוב עם טופו וירקות

תבשיל קארי צהוב עם טופו לא לצמחוניים בלבד - תבשיל חורפי מפנק עם טופו והרבה ירקות שמגישים עם אורז וסלט קצוץ טרי
סלט תרד ברוטב אסיאתי2

סלט תרד ברוטב אסיאתי

סלט תרד מוקפץ ברוטב אסיאתי - הסלט המושלם לאירוח או לצד מנה עיקרית. מקפיצים את התרד, מוסיפים את הרוטב, מפזרים בוטנים ומגישים
צ'יפס מדפי אורז במילוי פרמזן

צ’יפס מדפי אורז במילוי פרמזן ועשבי תיבול

מרטיבים את דף האורז, מברישים אותו בממרח שיצרנו, מגלגלים אותו, אופים כ-10 דקות ויש לכם צ'יפס מדפי אורז מושלם ופריך במיוחד
חלת בצל1

חלת בצל עם רטבים פיקנטיים

פחות מחמישה מרכיבים ופחות מחצי שעה מפרידים ביניכם לבין חלת בצל מושחתת וטעימה שמגישים עם רטבים פיקנטיים מעולים
מלפפון במילוי אורז ופרגיות

מלפפון במילוי אורז ופרגיות

מנת פתיחה או נשנוש מפנק ומרשים בלי לעבוד קשה - מלפפון במילוי אורז ופרגיות עם אבוקדו, רוטב סרירצ'ה וספייסי מיונז
עוף באננס2

עוף באננס

מסוג המתכונים שרק נראים מורכבים אבל הם הכי קלים ויפים שיש. עוף באננס - אננס ממולא באורז ובפרגיות. מנה מהממת וטעימה בטירוף. תהנו!
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

מאפינס בריאות עשבי תיבול
5:06

מאפינס בריאות מלוחים עם עשבי תיבול

מאפינס הם פתרון מעולה לקחת לדרך או לעבודה ליום ארוך. אפרת ליכטנשטט מכינה מאפינס בריאות מלוחים ורכים עם המון עשבי תיבול, שאי אפשר לעמוד בפניהם
טאג'ין חגיגי 1
1:00

ממרוקו באהבה! תבשיל טאג’ין חגיגי עם פירות יבשים ואגוזים

תבשיל טאג'ין חגיגי במיוחד לראש השנה ומלא בכל טוב: בשר איכותי, שפע פירות יבשים ואגוזים ותיבול עמוק ועשיר בטעמים מפתיעים
חצ'פורי מדופדף. צילום: יובל מרום
5:57

מושלם ברמות של כלה גיאורגית: חצ’פורי מדופדף של ג’אנה חן

אחרי שתראו את הסרטון הזה שהכינה לכם ג'אנה חן אתם מיד תרוצו למטבח! חצ'פורי מדופדף וקריספי עם מלא מילוי של גבינות טעימות. והביס? חלום!
עוף צלוי בתנור

עוף שלם בתנור עם בטטות בזיגוג מתקתק

אהרוני מכין עוף שלם בתנור עם בטטות ברוטב אסייתי ממכר שמכינים ב-10 דקות עבודה. אל תתפלאו כשכל האורחים יבקשו את המתכון