סלט פפאיה תאילנדי
סלט פפאיה תאילנדי כמו במסעדות! סלט טעים ואותנטי במרקם פריך עם רוטב משגע, מושלם לערב מאכלים תאילנדיים או מאכלים מהמזרח
סלט פפאיה תאילנדי כמו במסעדות! סלט טעים ואותנטי במרקם פריך עם רוטב משגע, מושלם לערב מאכלים תאילנדיים או מאכלים מהמזרח
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים18 -
הכנה 25 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות217
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 216.9 קק״ל 867.4 קק״לפחמימות 17.9 גרם 71.7 גרםשומן 14.2 גרם 56.7 גרםנתרן 755.9 מ״ג 3023.7 מ״גחלבון 5.4 גרם 21.7 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 11.7 גרםשומן רווי 2.1 גרם 8.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 35.3 מ״ג 141.1 מ״גברזל 1.9 מ״ג 7.4 מ״גאשלגן 376.7 מ״ג 1506.9 מ״גאבץ 1.4 מ״ג 5.8 מ״גסגור
-
מרכיבים18 -
הכנה 25 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות217 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 216.9 קק״ל 867.4 קק״לפחמימות 17.9 גרם 71.7 גרםשומן 14.2 גרם 56.7 גרםנתרן 755.9 מ״ג 3023.7 מ״גחלבון 5.4 גרם 21.7 גרםסיבים תזונתיים 2.9 גרם 11.7 גרםשומן רווי 2.1 גרם 8.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 35.3 מ״ג 141.1 מ״גברזל 1.9 מ״ג 7.4 מ״גאשלגן 376.7 מ״ג 1506.9 מ״גאבץ 1.4 מ״ג 5.8 מ״גסגור
מרכיבים 18 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 217 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
1 יחידה פפאיה ירוקה
-
1 כוס שעועית ירוקה טרייהאו אפונה שלג
-
1 כוס נבטים סיניים
-
1 כוס עגבניות שריחצויות
רוטב
-
2 שיני שוםקצוצות
-
4 כפות מיץ לימון
-
2 כפות סוכר דקליםמזרח מערבמגורר
-
2 כפות מיריןמזרח מערב
-
2 כפות רוטב פונזומזרח מערב
-
2 כפות רוטב סויה יאמאסהמזרח מערב
-
2 כפות רוטב צ’ילי חריףמזרח מערב
הגשה
-
1/2 כוס אגוזי קשיו טבעיים
-
1/2 כוס בוטנים טבעיים
-
1/2 כוס אגוזי מלך
-
1 כף שמן קנולה
-
1/4 כפית שבבי צ’ילי יבש
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- מקלפים את הפאפיה ופורסים אותה לרצועות דקיקות בעזרת קולפן ג’וליינים או חותכים דק עם סכין.
- חולטים את השעועית הירוקה בסיר עם מים רותחים כ-2 דקות ומעבירים למסננת. חותכים כל תרמיל ל3.
- טורפים היטב את חומרי הרוטב בקערה.
- מניחים את הפאפיה בקערה, מוסיפים את הרוטב, האפונה, נבטי שעועית ועגבניות שרי ומערבבים היטב.
- במחבת רחבה קולים את האגוזים, הבוטנים והקשיו על חום נמוך-בינוני. מוסיפים כף שמן, מערבבים ומוסיפים את התבלינים. מעבירים לקערת הסלט ומגישים.
אופן הכנה
- מקלפים את הפאפיה ופורסים אותה לרצועות דקיקות בעזרת קולפן ג’וליינים או חותכים דק עם סכין.
- חולטים את השעועית הירוקה בסיר עם מים רותחים כ-2 דקות ומעבירים למסננת. חותכים כל תרמיל ל3.
- טורפים היטב את חומרי הרוטב בקערה.
- מניחים את הפאפיה בקערה, מוסיפים את הרוטב, האפונה, נבטי שעועית ועגבניות שרי ומערבבים היטב.
- במחבת רחבה קולים את האגוזים, הבוטנים והקשיו על חום נמוך-בינוני. מוסיפים כף שמן, מערבבים ומוסיפים את התבלינים. מעבירים לקערת הסלט ומגישים.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אם כבר מנשנשים בשעות מסך ארוכות מול יורו 2021, אז לפחות שיהיה בסטייל. ברוסקטה עגבניות, מתכון פשוט וקל שהכי כיף לאכול לצד בירה קרה וכורסה נוחה -
סלט עגבניות שרי וחומוס בויניגרט חמצמץ שגם קל להכין, גם נשמר טעים עד 4 ימים במקרר, גם מזין וגם כיף לקחת כארוחה בקופסא לעבודה -
תמצאו אותם על כל שולחן ישראלי, בין אם זו ארוחת גורמה או סתם נישנוש מול הטלוויזיה, הגיע הזמן שתתבלו אותם בעצמכם. 5 דקות עבודה ויש לכם צנצנת לכל השבוע.
