נטלי לוין

נטלי לוין - בלוגרית, קונדיטורית, בוגרת קורס בבית ספר "בישולים" והשתלמויות אפייה עם גדולי הפטיסרי כגון ז'אק ז'נה וסדריק גרולה. עבדה בעבר בקונדיטוריות של "מתוקה" ו"צפרה". ב-2009 הקימה את הבלוג עוגיו.נט שהפך לעיסוק המרכזי של חייה ולבית עבור חובבי אפייה וקונדיטוריה באשר הם. בין מתכוניה האהובים: עוגת שוקולד מהירה עם ענני קצפת, עוגת בראוניז ללא גלוטן ועוגיות פקאן

פאי שוקולד וקצפת ללא אפייה

ה-עוגה של עוגיונת – פאי שוקולד וקצפת ללא אפייה

מחפשים מתכון זריז לקינוח משגע ומרשים מבלי לחמם את התנור? נטלי לוין מלמדת כיצד להכין פאי שוקולד וקצפת ללא אפייה שמכינים בקלות
קאפקייקס גלידה

בואו נשחק קר חם, חם קר – קאפקייקס גלידה של נטלי לוין

חם לכם? נטלי לוין מלמדת כיצד להכין גרסה קייצית, קרירה ומרעננת של קאפקייקס - קאפקייקס גלידה. משתמשים בכל גלידה שאוהבים, מוסיפים שוקולד מומס ומצטננים
עוגיות סנדוויץ׳ שוקולד וחלבה. צילום: אפיק גבאי
5:58

עוגיות סנדוויץ׳ שוקולד וחלבה של נטלי לוין

נטלי לוין עם וריאציה טעימה ומיוחדת לעוגיות הפרח הקלאסיות: עוגיות סנדוויץ׳ שוקולד וחלבה. עוגיות שוקולדיות פריכות עם מלית רכה וטעימה של חלבה
עוגת גבינה מלבי. צילום: נטלי לוין

נטלי לוין שוברת שגרה: עוגת גבינה בטעם מלבי

גם עוגת גבינה וגם מלבי בקינוח אחד: עוגת גבינה חגיגית, צבעונית וטעימה בטירוף שהיא מצד אחד עשירה וגבינתית ומצד שני קלילה וקרירה כמו מלבי
עוגת שוקולד ופקאן כשרה לפסח לאירוח מושלם. צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד ופקאן כשרה לפסח לאירוח מושלם

נטלי לוין חולקת מתכון שבוודאות יגרום לכל האורחים להעריץ אתכם - עוגת שוקולד ופקאן כשרה לפסח עם בסיס בראוניז, קרם שוקולד ופקאנים מסוכרים שמוסיפים קראנץ'
בלונדיז לוטוס ובייגלה. צילום: נטלי לוין

בלונדיז לוטוס ובייגלה מושלמים של עוגיונט

כולם כבר מכירים את הבלונדי - האחות הבלונדינית של הבראוני. קבלו אותה עם טוויסט! בלונדיז לוטוס עם בייגלה שנותן קראנץ' ומליחות מאזנת
עוגיות אלפחורס של נטלי לוין. נטלי לוין: צילום: נטלי לוין
2:52

נטלי לוין עושה את זה שוב: עוגיות אלפחורס נפלאות!

נטלי לוין מכינה עוגיות אלפחורס נהדרות ונימוחות במילוי ריבת חלב - כמו שצריך! נכון זה תמיד נראה קל אצל אחרים? אז כאן זה באמת קל וטעים וטעים!
סופגניות חמאת בוטנים וריבה. צילום וסטיילינג: נטלי לוין

נמצא השילוב המושלם: סופגניות חמאת בוטנים וריבה

נטלי לוין לקחה את השילוב האמריקאי המוכר של חמאת בוטנים וריבה, ושידכה אותו לסופגניות ארצישראליות רכות ונימוחות. התוצאה: סופגניות חמאת בוטנים וריבה פשוט ממכרות
חיתוכיות פאי פקאן. צילום: אפיק גבאי
5:55

חיתוכיות פאי פקאן ניחוחיות ומשמחות

נטלי לוין מגישה את הקינוח שבלעדיו הקפה של הסופ"ש לא יהיה מושלם - חיתוכיות פאי פקאן ממכרות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול
עוגיות פרח ריבה מופחתות סוכר. צילום: נטלי לוין

עוגיות פרח ריבה מופחתות סוכר של נטלי לוין

נטלי לוין במתכון מעולה לעוגיות פרח ריבה, פריכות ומתוקות בצורת סנדוויץ' וקבלו את זה הן גם מופחתות סוכר! בקיצור העוגיה המושלמת ליד הקפה
עוגת קפה בזיגוג שוקולד לבן

עוגת קפה בזיגוג שוקולד לבן

מחפשים עוגה טעימה, רכה ואוורירית שלא תוכלו להפסיק ליישר? נטלי לוין מכינה עוגת קפה בזיגוג שוקולד לבן. עוגה קלה להכנה ומושלמת ליד הקפה
מאפינס פירות יער וקראמבל פיסטוק. צילום: נטלי לוין

מאפינס פירות יער עם קראמבל פיסטוקים של נטלי לוין

נטלי לוין מכינה מאפין פירות יער משגע עם פחות סוכר! הבונוס הוא קראמבל פיסטוק משגע וקריספי שעושה את כל ההבדל! מושלם ליד הקפה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגת אפרסמון וקינמון ללא גלוטן

עוגת אפרסמון וקינמון ללא גלוטן

כשגרים בין מטעי אפרסמונים גם אוכלים ממנו הרבה: בסלט, לארוחת בוקר ואפילו לצד פנקייק. אסי רוז מכינה עוגת אפרסמון וקינמון ללא גלוטן שתשכנע אתכם גם לאפות עם אפרסמון
עוגת שוקולד פירורים

עוגת שוקולד פירורים

יהודית מורחיים עם מתכון נוסטלגי ואהוב של עוגת שוקולד פירורים. עם בסיס פריך, מלית רכה ועשירה של שוקולד ותוספת פירורים פריכה מלמעלה
בלונדיז פיסטוק ושוקולד לבן. צילום: אייל רווח

בלונדיז פיסטוק ושוקולד לבן: אי אפשר שלא לקחת עוד ביס…

מכורי פיסטוקים התפקדו! בלונדיז פיסטוק ושוקולד לבן יהיו אחד הדברים הטובים שתוכלו לאפות לעצמכם ובקלות. וגם, טיפ קטן מאייל רווח: איזו מחית פיסטוק כדאי לרכוש
עוגת שוקולד מושלמת משלושה מרכיבים

עוגת שוקולד מושלמת משלושה מרכיבים

עוגת שוקולד מושלמת משלושה מרכיבים בלבד שמכינים בזריזות. מתכון מיוחד שתשמחו לאמץ. הקפידו להשתמש בשוקולד טעים ואיכותי, הוא זה שיבטיח עוגה משובחת