רחלי קרוט

רחלי קרוט - בלוגרית, מתכונאית, עיתונאית ועורכת. בעלת בלוג הבישול והאפייה המצליח "קרוטית", שבו היא מבשלת אוכל שנשען על זכרונות. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול "מתכון מנצח" בערוץ פודי. מפתחת מתכונים, עיתונאית וכותבת מדור מתכונים קבוע במוסף "זמנים מודרניים" של ידיעות אחרונות. בעלת ניסיון רב בניהול ועריכת אתרי אינטרנט, מדורים ועיתונים, בעיקר בתחום הקולינריה. בין מתכוניה האהובים ביותר: עוגת רוגעלך, לחם טחינה וכדורי אנרגיה

סלט רחלי - סלט קינואה בצבעי הקשת. צילום: אפיק גבאי
6:11

“סלט רחלי” – סלט קינואה בצבעי הקשת

סלט עשיר, צבעוני ובעיקר טעים, עם המון ירקות,קינואה ואגוזים שמוסיפים פריכות כיפית. מכינים קערה גדולה שלו ויש לכם ארוחה שלמה
צ’יפס זוקיני אפוי

צ’יפס זוקיני אפוי של רחלי קרוט, כי כמה אפשר לטגן?!

צ׳יפס אפוי כבר כולם מכירים, אבל צ’יפס זוקיני אפוי עדיין לא טעמתם! רחלי קרוט מלמדת איך להכין צ׳יפס רך מבפנים ופריך מבחוץ עם מינימום שמן
עוגת סופגניות בטעמים שונים
הכי וואו שיש!

רחלי קרוט מטרפת לכם את חג החנוכה עם עוגת סופגניות בטעמים שונים

מחפשים משהו שונה ומקורי לחנוכה? רחלי קרוט עם ההברקה של החג - עוגת סופגניות בטעמים שונים. אופים סופגניות שמרים בתבנית וממלאים בכל מעדן פרי שאוהבים
מרק חרירה

רחלי קרוט מחממת את החורף עם מרק חרירה בצ’יק צ’ק

רחלי קרוט מכינה מרק חרירה עשיר, מנחם ומלא בירקות. מדובר באמת בארוחה שלמה, משביעה וסופר טעימה, שכיף להגיש עם פלח לימון בצד ועשבי תיבול טריים מעל.
קארי עם תפוחי אדמה
0:54

רחלי קרוט מבשלת קארי עם תפוחי אדמה בסיר אחד

רחלי קרוט מכינה קארי עם תפוחי אדמה, גזר ובוטנים שמגישים עם אורז לבן. גרסה צמחונית טעימה ועשירה בירקות שתקבל באהבה גם תוספת של פרגית או בשר
בצקניות (נוקדלי) ברוטב עגבניות
5:10

נוקדלי – בצקניות ברוטב עגבניות של רחלי קרוט

רחלי קרוט מגישה מתכון מנצח של קלאסיקה הונגרית: נוקדלי, בצקניות ברוטב עגבניות, טעימות בטירוף וקלות להכנה. אוכל מנחם שמחמם את הבטן
כוסות בצק עלים במלית שקשוקה
0:53

כוסות בצק עלים במלית שקשוקה

כזאת שקשוקה אף פעם לא אכלתם. רחלי קרוט עם כוסות בצק עלים במלית שקשוקה. מנה מיוחדת וטעימה שגם הילדים הבררניים ביותר ישמחו לאכול
מגש בורקס גבינות של אמא
5:03

מגש בורקס גבינות של אמא

מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
חלת שום ועשבי תיבול מ-6 רצועות
5:45

חלת שום ועשבי תיבול מ-6 רצועות של רחלי קרוט

רחלי קרוט מכינה חלה משגעת שתרצו לאכול כל השבוע ולא רק בשבת: חלת שום ועשבי תיבול מ-6 רצועות, רכה ונהדרת, שמותירה בבית ניחוחות אפייה מדהימים
מלבי קוקוס משפחתי עם תותים. צילום: אפיק גבאי
5:26

מלבי קוקוס משפחתי עם תותים

קינוח מלבי בתבנית גדולה, לכל המשפחה או האורחים, בגרסה מבוססת קוקוס. גם פרווה, גם טבעוני וגם טעים בטירוף, ממש כמו הגרסה החלבית
עוף מטוגן בסגנון קנטאקי פרייד צ'יקן

עוף מטוגן בסגנון קנטקי פרייד צ’יקן

רחלי קרוט מכינה עוף מטוגן בסגנון הכי אהוב שיש, בגירסה נטולת שומן ורגשות אשם. קנטאקי פרייד צ'יקן בלי טיגון בכלל שנשאר עם מרקם קראנצ'י מבחוץ ועסיסי מבפנים.
1:07

גולאש של סבתות

רוצים להכין גולאש של סבתות עם בשר רך במיוחד ומבלי לעבוד שעות? רחלי קרוט עם מתכון שמכינים במכשיר אחד שמצריך מעט מאוד עבודה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

קסדייה

קסדיה – טוסט גבינה מקסיקני מטורטיות

שי-לי ליפא מכינה קסדיה - טוסט גבינה מטורטיות מקסיקניות עם מלית מוצרלה ותירס. פתרון קל, מהיר וטעים לארוחה שכולם יאהבו
מרק ראמן זריז. צילום: אפיק גבאי
5:17

מרק ראמן בגרסה מהירה וזריזה

מרקי ראמן הם בדרך כלל עניין של שעות ארוכות אבל קבלו מכינה גרסה מהירה, שמכינים בקלות, והיא לא פחות טעימה מכל ראמן אחר. והכי כיף? אפשר לגוון בתוספות ובירקות
לזניה פטריות

לזניה פטריות וגבינות לאירוח טעים במיוחד

כולם אוהבים לזניה, במיוחד לזניה פטריות עם רוטב עגבניות והמון גבינה. מכינים בקלי קלות ומרשימים את האורחים במאפה גבינות זהוב וריחני
6:27

קינוח כוסות טפיוקה בשתי גרסאות: לילדים ולמבוגרים

שתי גרסאות לקינוחי טפיוקה אישיים: מכינים את הטפיוקה בסיר אחד וממנו מכינים גרסה לקטנים עם בננות ותותים וגרסה לגדולים עם שוקולד וקפה