רחלי קרוט

רחלי קרוט - בלוגרית, מתכונאית, עיתונאית ועורכת. בעלת בלוג הבישול והאפייה המצליח "קרוטית", שבו היא מבשלת אוכל שנשען על זכרונות. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול "מתכון מנצח" בערוץ פודי. מפתחת מתכונים, עיתונאית וכותבת מדור מתכונים קבוע במוסף "זמנים מודרניים" של ידיעות אחרונות. בעלת ניסיון רב בניהול ועריכת אתרי אינטרנט, מדורים ועיתונים, בעיקר בתחום הקולינריה. בין מתכוניה האהובים ביותר: עוגת רוגעלך, לחם טחינה וכדורי אנרגיה

לחמניות באן עם קריספי סלמון. צילום: טל ציפורין

לחמניות באן רכות עם קריספי סלמון של רחלי קרוט

מתכון מושלם של רחלי קרוט ללחמניות באן עם קריספי סלמון ואיולי קארי, שילוב מושלם בין ענני בצק רכים ונימוחים לקראנצ'יות של סלמון עם טוויסט של איולי מתובל
סלט שורשים, קשיו ואטריות. צילום: רחלי קרוט

סלט שורשים עם עשבי תיבול, קשיו מסוכר וקריספי אטריות אורז

רחלי קרוט מכינה סלט שורשים קראנצ'י בטירוף! שלל ירקות, אטריות דקות מטוגנות וקשיו מסוכר, מתובל ברוטב אסיאתי מתקתק ועשיר של סויה, שמן שומשום, מירין, וצ'ילי מתוק
נאגאטס תירס
5:40

שניצלוני תירס ביתיים אפויים בתנור של רחלי קרוט

רחלי קרוט מכינה שניצלוני תירס ביתיים, זהובים ופריכים, שילדים (ומבוגרים) כל כך אוהבים. מתכון מעולה שאחריו לא תוכלו לחזור לגרסה הקפואה מהסופר
קישואים במילוי קבב דג. צילום: טל סיון ציפורין

ים-יבשה: קישואים במילוי קבב דג של רחלי קרוט

רחלי קרוט מביאה את הים אל היבשה! קישואים ממולאים בקבב דג ברוטב משגע עם מלא טעמים! סיר אחד שיש בו הכל, ארוחה מושלמת לכל המשפחה
רחלי קירות ירוקים

רחלי מטפסת על קירות ירוקים: הכירו את הקיר הירוק DIY!

קירות ירוקים הוא טרנד חדש שתפס תאוצה רבה בזכות הקורונה! יותר ויותר אנשים בוחרים לגדל את הירקות והירוקים שלהם בבית או לקשט קיר אחד בפרחוניות שאין שנייה לה!
פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות

ארוחה צבעונית ומושלמת: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות

רחלי קרוט מכינה מנה צמחונית משגעת, צבעונית, טעימה ועשירה בחלבון: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות. מנה מנחמת ליום קריר
שיפודי סאטה. צילום: רחלי קרוט
1:23

ארוחה לוהטת – שיפודי סאטה בוטנים עם אורז לבן

מנה קלאסית מהמטבח התאילנדי שכולם אוהבים! שיפודי קוביות עוף מושרות במרינדה עשירה ועטופות ברוטב חמאת בוטנים קטיפתי, שצולים בקלות ובמהירות בתוך הבית וללא צורך בגריל
גולאש של סבתות
1:07

רחלי קרוט מכינה גולאש של סבתות

רוצים להכין גולאש של סבתות עם בשר רך במיוחד ומבלי לעבוד שעות? רחלי קרוט עם מתכון שמכינים במכשיר אחד שמצריך מעט מאוד עבודה
סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים. צילום: רחלי קרוט

כמו ב- MKR : סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים של רחלי קרוט

איך מכינים סלט משגע בלי טיפת שמן? רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת סלט זעלוק עם המון ירקות קלויים, שום ומיץ לימון
גלילות חצילים במילוי עוף טחון ברוטב עגבניות חריף

רוצים להרשים? גלילות חצילים במילוי עוף טחון ברוטב עגבניות חריף

רוצים להרגיש שאתם מכינים מנה מורכבת ומושקעת אבל למעשה להכין אותה בזריזות ובקלות? רחלי קרוט מכינה גלילות חצילים במילוי עוף טחון ברוטב עגבניות חריף
קרפצ'יו סלמון. צילום: רחלי קרוט

קרפצ’יו סלמון עם ירוקים, נקטרינות וצנוניות

מנה ראשונה צבעונית, קיצית ופשוטה להכנה - קרפצ'יו מדג סלמון טרי, עם קוביות נקטרינה, צנוניות, גרגירי רימון וצ'ילי, בתיבול סויה, לימון, וצ'ילי מתוק
עוגת שוקולד קוביות בציפוי שוקולד וסוכריות
5:32

עוגת שוקולד קוביות בציפוי סוכריות צבעוניות

רחלי קרוט מכינה עוגת שוקולד משגעת שכל אחד יכול לקשט לפי טעמו האישי עם סוכריות או נטיפי שוקולד. והבונוס? העוגה ללא ביצים וללא מוצרי חלב
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

סלט מלפפונים עם כוסברה, שמיר, טחינה ובצלים שרופים
8:42

סלט מלפפונים עם עשבי תיבול, בצל שרוף וטחינה

מכינים ארוחה כבדה ומחפשים תוספת קלילה לצד הבשר? משה שגב מכין סלט מלפפונים עם עשבי תיבול והמון לימון. מגישים עם בצל שרוף, פלפל חריף וטחינה
לשון בקר עם פלחי בטטות, תפוחי אדמה וסלקים
8:07

לשון בקר עם ירקות אפויים בתנור

תמיד רציתם להכין לשון בקר ולא ידעתם איך? השף משה שגב מכין מנה מיוחדת של לשון בקר עם ירקות אפויים בתנור בניחוח הדרים ולמון גראס

בית לזית, זיתוניות, וילה לזית או פשוט החטיפים הכי טעימים ביקום!

רוצים לצאת ההורים הכי קולים ביקום? תנו לילדים להכין חטיפי בית לזית, חטיפים אפויים מבצק גבינות משגע, ממולאים בזיתים. נראה אתכם ואת הילדים מפסיקים לזלול!

פרגיות ואורז ירוק שמכינים במיקרוגל

מנת פרגיות ואורז מעולם לא הייתה קלה יותר להכנה! מכניסים למיקרו, מפעילים ונותנים למיקרו לעשות את שלו. ארוחת צהריים מושלמת בכמה דקות