![איילת הירשמן]( https://d3o5sihylz93ps.cloudfront.net/app/uploads/2018/11/14184215/%D7%90%D7%99%D7%99%D7%9C%D7%AA-%D7%94%D7%99%D7%A8%D7%A9%D7%9E%D7%9F.jpg )
![איילת הירשמן](https://foody.co.il/app/uploads/2021/11/avatar_user_10_1638259438-96x96.png)
איילת הירשמן
איילת הירשמן - עיתונאית, בעלת טור קולינרי ומחברת 13 ספרי בישול, ביניהם "טעים וטוב", "קיץ שמח במטבח", "המטבח של איילת" ועוד, כוכבת תוכנית הבישול "פשוט וטעים עם איילת". כיהנה במשך עשור כעורכת ראשית במגזין האוכל "שף" ובמדור האוכל במגזין "לאישה". איילת היא אימא לשלושה ילדים ומתכוניה מבוססים על טעם נפלא, בריאות, פשטות וקלות בלתי מתפשרת של הכנה, כל זאת בעזרת מוצרי גלם בסיסיים במחירים שפויים. בין מתכוניה האהובים: עוף שלם צלוי, וולדורף של פעם, עוגת גבינה ובויאקוס
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
סלט תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה- תוספת שהיא תענוג
סלט טעים שאוכלים כשהוא חמים, שמרגיש כמו שילוב בין גבינת שמנת מפנקת לתפוח אדמה ממולא. תוספת שהיא תענוג בכל ארוחה
שבת אצל מאיר אדוני: חמין עם קציצת בשר מתוקה
הילה אלפרט ומאיר אדוני מכינים חמין עם קציצת בשר מתוקה. חמין עשיר בקטניות ובבשר, בתוספת של קציצת בקר מתקתקה בניחוח קל של הדרים
כנפיים בסויה וסילאן שאופים בתנור
אחרי כמה וכמה נסיונות עז תלם הגיע למתכון המושלם לכנפיים בתנור. כנפיים בסויה וסילאן שמכינים מארבעה מצרכים בלבד ובשיטה פשוטה וקלה
שילוב מנצח: נקניקיות מבושלות בבירה
הזדמנות מעולה לשלב בבישול זוג שתמיד עובד טוב ביחד: נקניקיות מבושלות בבירה לבנה, ולאחר מכן מטוגנות על מחבת פסים לקבל פריכות ושדרוג הטעם