שי-לי ליפא
שי-לי ליפא - שפית, מתכונאית, עורכת קולינרית, יוצרת תוכן, מנחה ומגישת תוכניות בישול בטלוויזיה ביניהן "מתכון בטוח", "הבית של שי-לי", "סופר שי-לי" ועוד. מחברת ספרי בישול רבים ביניהם "הבית של שי-לי", "המטבח הבלקני שלי", "שי-לי מבשלת", "100% טבעי" ועוד. מרבית מתכוניה ידידותיים למשתמש הביתי והם קלים להכנה, זולים ומורכבים מחומרי גלם שיש בכל בית. בין מתכוניה האהובים: מרק סופר-פוד, סופגניות יווניות, קיש בטטה וגבינת עיזים וקציצות קינואה
מה עושים בחום הזה? שייק פירות טרופיים עם יוגורט ומייפל
שייק כייפי ומרענן מפירות טרופיים שמשלב יוגורט כבשים, חלב ונגיעה של סירופ מייפל למתיקות מושלמת. כל מה שחסר זה קצת שמש, חוף ים ואתם מסודרים
ארוחה ב-10 דקות: קציצות דגים אפויות שילדים אוהבים
קציצות דגים אפויות של שי לי ליפא הן גם בריאות וגם קלות ומהירות להכנה. מערבבים את כל החומרים בקערה אחת ומשם הן עוברות ישר לתנור.
התוספת שתופסת – סלט קולסלאו כייפי ומרענן שהולך עם הכל
סלט קולסלאו, כרוב וגזר, ברוטב מיונז שמצרפים לו תפוח עץ שמוסיף לו חמצמצות, מתיקות והרבה פריכות. סלט מעולה להכנה כשאין הרבה זמן ועדיין רוצים לפנק.
ויקום המלפפון ויכה את הסלט: סלט מלפפונים חריף – הצגה!
מתכננים ארוחה אסייתית? אתם חייבים להוסיף את הסלט הזה לתפריט! סלט מלפפונים חריף מתובל בסויה, שמן שומשום ואבקת אפונת וואסאבי
רטטוי – תבשיל הירקות בסגנון צרפתי שכולם מדברים עליו
רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד
קלאסיקה ישראלית אמיתית, הפעם עם שדרוג מתוק במיוחד - עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד עשיר ומפנק, בציפוי שוקולד שמכינים בלי תנור ובמעט עבודה במטבח.
פרנץ’ טוסט מושלם שמכינים מהחלה של שבת
ארוחת בוקר מושחתת ומפנקת לשבת בבוקר - פרנץ' טוסט מפרוסות של חלה, טבולים בביצים שמנת וחלב, מטוגנים ומוגשים עם סירופ מייפל משגע מעל
הבית ריק והילדים הביאו חברים? נאצ’וס תוצרת בית עם סלסת עגבניות
שי-לי ליפא מכינה נאצ'וס תוצרת בית מטורטיות מוכנות - מנה זריזה וקלה להכנה שמתאימה לאירוח מקסיקני. מגישים עם סלסת עגבניות ונהנים מנשנוש משגע
10 דקות עבודה ויש לכם סלט קוסקוס עם סלק ואגוזים מפואר!
סלט קוסקוס עם סלק הוא סלט צבעוני יפייפה וכייפי שיתאים לכל ארוחה או פיקניק. שובר שגרה מהסלטים הקלאסיים וטעים לא פחות. 10 דקות והוא מוכן.
פשוט, בריא וקל: תבשיל טורקי של אורז מלא עם גרגירי חומוס
במקום אורז לבן נקי, כדאי להכין אורז מלא עם גרגירי חומוס. תבשיל פשוט וטעים שיכול לשמש כתוספת מזינה ובריאה לכל ארוחה ולא מצריך הרבה התעסקות
קינוח טפיוקה עם קרם קוקוס ופירות טרופיים
שי- לי ליפא תלמד אתכם איך להכין קינוח טפיוקה מרענן וקליל עם פירות טריים. מתאים גם לטבעוניים ולרגישים לגלוטן וללקטוז או בקיצור - לכולם!
כמו של מאמא מרוקאית – קציצות דגים ברוטב עגבניות חריף
קציצות דגים ברוטב חריף עם לימון כבוש ואריסה, שהכי מתאים לאכול עם החלה של שבת. הסוד של המנה המושלמת הזו הוא בטיגון הקציצות לפני שמבשלים אותן ברוטב.
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
5:35
עוגת שיש שלא מפסיקים ליישר
לפעמים כל מה שצריך בחיים זו עוגה בחושה נהדרת. כזו היא עוגת השיש של רות אופק בטעמי וניל ושוקולד, אוורירית ורכה כמו עננים
1:01
פיש אנד צ’יפס מושלם של מעיין טרודל
מעיין טרודל מכינה לנו מתכון קלאסי ומושלם לפיש אנד צ'יפס פריכים וטעימים שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם על מזח אנגלי מול האופק
רוצים עולם יפה יותר? לזניה טבעונית עם פטריות, תרד וברוקולי
טבעונים ונהנים - מנה טבעונית וחגיגית שמתאימה במיוחד לחג השבועות! לזניה טבעונית משכבות ברוקולי, פטריות ותרד, רוטב עגבניות וטופו ורוטב "גבינה" עשיר שמחליף בשמל
לא יאומן כי יסופר! חביתה מקושקשת ללא ביצים
כי גם לטבעונים מגיע! מקושקשת טבעונית עשויה מטופו, עם בצל, שום ותבלינים. ארוחה קלילה ומהירה לבוקר או לערב שאפשר להגיש עם טוסטים או תוספות אחרות שאוהבים
