שי-לי ליפא
שי-לי ליפא - שפית, מתכונאית, עורכת קולינרית, יוצרת תוכן, מנחה ומגישת תוכניות בישול בטלוויזיה ביניהן "מתכון בטוח", "הבית של שי-לי", "סופר שי-לי" ועוד. מחברת ספרי בישול רבים ביניהם "הבית של שי-לי", "המטבח הבלקני שלי", "שי-לי מבשלת", "100% טבעי" ועוד. מרבית מתכוניה ידידותיים למשתמש הביתי והם קלים להכנה, זולים ומורכבים מחומרי גלם שיש בכל בית. בין מתכוניה האהובים: מרק סופר-פוד, סופגניות יווניות, קיש בטטה וגבינת עיזים וקציצות קינואה
הבית ריק והילדים הביאו חברים? נאצ’וס תוצרת בית עם סלסת עגבניות
שי-לי ליפא מכינה נאצ'וס תוצרת בית מטורטיות מוכנות - מנה זריזה וקלה להכנה שמתאימה לאירוח מקסיקני. מגישים עם סלסת עגבניות ונהנים מנשנוש משגע
פשוט, בריא וקל: תבשיל אורז מלא עם גרגירי חומוס
במקום אורז לבן נקי, כדאי להכין אורז מלא עם גרגירי חומוס. תבשיל פשוט וטעים שיכול לשמש כתוספת מזינה ובריאה לכל ארוחה ולא מצריך הרבה התעסקות
קינוח טפיוקה עם קרם קוקוס ופירות טרופיים
שי- לי ליפא תלמד אתכם איך להכין קינוח טפיוקה מרענן וקליל עם פירות טריים. מתאים גם לטבעוניים ולרגישים לגלוטן וללקטוז או בקיצור - לכולם!
כמו של מאמא מרוקאית – קציצות דגים ברוטב עגבניות חריף
קציצות דגים ברוטב חריף עם לימון כבוש ואריסה, שהכי מתאים לאכול עם החלה של שבת. הסוד של המנה המושלמת הזו הוא בטיגון הקציצות לפני שמבשלים אותן ברוטב.
טעים ובריא – פוקאצ’ה גרעינים מקמח מלא
שי-לי ליפא מכינה גרסה קצת יותר בריאה של המאפה האיטלקי הכי טעים - פוקאצ'ה גרעינים מקמח מלא שאי אפשר להפסיק לאכול
כשבא משהו טעים – מקלות גבינה פריכים עם קשקבל וטימין
שי-לי ליפא מכינה מקלות גבינה פריכים ומיוחדים, עם גבינת קשקבל, מעט אנשובי וטימין. כל כך טעימים שעלולים להסתיים עוד לפני הארוחה
דרך מתוקה להתרענן בבית: קרטיב אבטיח וקיווי בשני צבעים
קרטיב אבטיח מפירות אמיתיים שעושים בבית, טבעי ובריא ללא צבעי מאכל, בטעמי אבטיח וקיווי. גם המבוגרים וגם הילדים יהנו מפינוק מתוק ומרענן
ארוחה טיל! קציצות עוף וזוקיני ברוטב עגבניות
מנת ילדים טעימה ומוצלחת של קציצות עוף בתוספת זוקיני שעושה אותן עוד יותר עסיסיות, ברוטב עגבניות קל ומהיר. מנה שכיף להגיש לצד אורז או פתיתים.
ארוחת צהריים לאלופים – המבורגר עוף עסיסי לילדים
שי-לי ליפא דואגת למשפחה שלכם ומכינה את הקציצה הכי מפורסמת בעולם בגרסת העוף - המבורגר עוף עסיסי במיוחד שילדים אוהבים (וגם מבוגרים)
פרוז’לדה – לחם גבינות וזיתים תורכי עם ניחוח וטעם משגעים
מאפה לחם נימוח מהמטבח התורכי על בסיס בצק שמרים עם תוספת של גבינות וזיתי קלמטה
עוגיות בריאות טבעוניות ו… הטחינה והסילאן כבר הבפנים!
נשנוש מתוק יכול להיות גם נשנוש בריא: עוגיות בריאות טבעוניות, עם טחינה, שיבולת שועל וסילאן, ללא סוכר, והכי חשוב כל כך קלות להכנה שאפשר להכין כמות לכל השבוע
לביבות תירס וקשקבל ממכרות וקלות להכנה
ארוחת הערב לא צריכה תמיד להסתכם בביצים ובירקות. שי-לי ליפא עם מתכון של לביבות תירס וקשקבל. משתפים את הילדים בתהליך ההכנה ונהנים מארוחה קלה, מהירה וטעימה
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
10:25
רוגלך בקלי קלות של קרין גורן
תמיד חלמתם להכין רוגלך בבית? קרין גורן עם מתכון של רוגלך טעימים, זריזים ופשוטים להכנה מבצק מוכן עם מלית שוקולד מפנקת
פילה סלמון בסילאן וחרדל
אתם מארחים בחג הפסח ומתלבטים איזו מנת דג להכין? שי-לי ליפא מכינה פילה סלמון בסילאן וחרדל שכולם אוהבים. 5 דקות עבודה והמון מחמאות
0:59
יונית צוקרמן משחקת אותה עם סלופי ג׳ו מבצק פילו
יונית צוקרמן מכינה גרסה זריזה וקלת הכנה לסלופי ג׳ו: סלופי ג׳ו מבצק פילו. מלית פיקנטית של בשר טחון עטוף בעלי פילו פריכים וזהובים
4:58
פודינג אורז וקינמון במרקם קטיפתי של קרין גורן
קרין גורן מכינה קינוח מתוק עם ניחוח נוסטלגי שיחזיר אתכם מיד לילדות - פודינג אורז וקינמון עם מרקם נימוח וקטיפתי
