שי-לי ליפא

שי-לי ליפא - שפית, מתכונאית, עורכת קולינרית, יוצרת תוכן, מנחה ומגישת תוכניות בישול בטלוויזיה ביניהן "מתכון בטוח", "הבית של שי-לי", "סופר שי-לי" ועוד. מחברת ספרי בישול רבים ביניהם "הבית של שי-לי", "המטבח הבלקני שלי", "שי-לי מבשלת", "100% טבעי" ועוד. מרבית מתכוניה ידידותיים למשתמש הביתי והם קלים להכנה, זולים ומורכבים מחומרי גלם שיש בכל בית. בין מתכוניה האהובים: מרק סופר-פוד, סופגניות יווניות, קיש בטטה וגבינת עיזים וקציצות קינואה

מרק קרופניק עם גריסים ופטריות. צילום-נועם-פריסמן-5
0:51

לפעמים זה מה שהגוף מבקש, פשוט מרק קרופניק עם גריסים ופטריות

שי-לי ליפא מכינה מרק שכיף לאכול ביום קר במיוחד - מרק קרופניק עשיר ומשביע עם גריסים, פטריות והמון ירקות. ארוחה שלמה בקערה אחת

דרך מתוקה להתרענן בבית: קרטיב אבטיח וקיווי בשני צבעים

קרטיב אבטיח מפירות אמיתיים שעושים בבית, טבעי ובריא ללא צבעי מאכל, בטעמי אבטיח וקיווי. גם המבוגרים וגם הילדים יהנו מפינוק מתוק ומרענן
סלט קיסר עם קרוטונים ביתיים

סלט קיסר אמיתי עם קרוטונים ביתיים

שי-לי ליפא עם קלאסיקה מנצחת! סלט קיסר עם רוטב אליפות ממש כמו במסעדו! הסוד של שי-לי להכנת רוטב הכי טעים לסלט הכי פופולרי
סלט תפוחי אדמה בלי מיונז

סלט תפוחי אדמה, מלפפונים ועירית בלי מיונז!

סלט תפוחי אדמה גרמני, ידוע גם בשם קרטופל סלט, הוא סלט קליל, כייפי ומרענן, ללא ביצים או מיונז. מתאים לצד כל מנה עיקרית, בראנץ' או פיקניק.
טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות. צילום-נועם-פריסמן4
1:30

טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות

שי-לי ליפא מכינה טחינה ירוקה, ממרח טבעוני שיכול ללוות כל ארוחה - בשרית, חלבית או צמחונית. תוספת של עשבי תיבול הופכת אותה לטעימה במיוחד
קציצות עוף על מקל

קציצות עוף על מקל

מנת ילדים מנצחת! קציצות עוף על מקל שאופים בתנור והילדים לא יכולים להפסיק לאכול. מכינים הכל בקערה אחת ותוך 15 דקות יש לכם קציצות טעימות בהגשה מדליקה במיוחד
ארטיק ביתי בטעם קרם שמנת ועוגיות. צילום-נועם-פריסמן

ארטיק ביתי בטעם קרם שמנת ועוגיות

איך מכינים קינוח מתוק ב-5 דקות? שי-לי ליפא עם מתכון קיצי במיוחד - ארטיק ביתי שמכינים בקלי קלות, בטעם קרם שמנת עם פירורי עוגיות
Ratatouille רטטוי תבשיל ירקות צרפתי

רטטוי – תבשיל הירקות בסגנון צרפתי שכולם מדברים עליו

רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
מרק מינסטרונה עשיר

מרק מינסטרונה עשיר

מרק מינסטרונה הוא מרק ירקות איטלקי עשיר ומזין ולמעשה מדובר בארוחה שלמה בקערה. שלל ירקות, קטניות ופסטה מתערבבים יחד למנה טעימה ומנחמת במיוחד
מוקפץ ירקות ירוקים

ירקות ירוקים מוקפצים בשמן זית, סילאן ושום

ירקות ירוקים מוקפצים הם תוספת מושלמת לכל מנה או ארוחה בריאה, טעימה וטבעונית בפני עצמה. שי-לי ליפא מלמדת איך אוכלים בריא
מתכון למרק עדשים ירוקות

מרק עדשים ירוקות סמיך ומחמם

לכבוד הגעתה של העונה הקרה: מרק עדשים ירוקות, עם גזר סלרי ובצל, שמבשלים עד שמסמיך ומגיע למרקם מנחם וחורפי במיוחד. מרק בריא, מחמם ומלא טעם
ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות ואפונה. Nimrod_Genisher_0153

ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות ואפונה

שי-לי ליפא מארגנת לכם ארוחת צהריים מושלמת - ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות ואפונה שילדים ממש אוהבים (וגם מבוגרים)
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

סופגניות שמרים לחנוכה

סופגניות שמרים קלאסיות של קרין גורן

אין כמו הריח והטעם המופלא של סופגניה טרייה שהרגע יצאה מהשמן הרותח. קרין גורן מלמדת אתכם להכין סופגניות כמו בקונדיטוריה, פשוטות ומושלמות בטעם של פעם
עוגיות חמאה עם הטבעה במערוך תבליט
8:18

עוגיות חמאה עם הטבעה במערוך תבליט

תמיד רציתם להכין עוגיות חמאה עם קישוטים? בעזרת מערוך תבליט זה ממש קל! קרין משתפת במתכון של עוגיות חמאה יפהפיות בקלי קלות
סינייה כרובית, בצל ועגבניות שמכינים בזריזות. צילום-ינאי-מנחם5

סינייה כרובית, בצל ועגבניות שמכינים בזריזות

שי-לי ליפא עם גרסה צמחונית למאפה הערבי שכולם אוהבים - סינייה כרובית עם בצל ועגבניות בציפוי טחינה. והבונוס? המאפה מתאים גם לטבעונים

מרק תאילנדי מושלם וגם מה להביא כשחוזרים מתאילנד

שי אייזנר מביאה את חווית המרק שכל כך התרגשה ממנה בתאילנד, ומכינה מרק תאילנדי עם התאמות ישראליות. מרק ציר עצמות וירקות שורש שמרכיבים באופן אישי