יונית צוקרמן
יונית צוקרמן - בלוגרית, בעלת אתר המתכונים המצליח "מלכת המטבח", בו היא משתפת מתכונים ביתיים וקלים להכנה שכל המשפחה תאהב. יונית צוקרמן מבשלת אוכל של סירים - קציצות עוף עם אפונה, מפרום, קוסקוס אמיתי ועוד הרבה מטעמים. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול המצליחה "מתכון מנצח" בערוץ פודי
5:33
קוסקוס אמיתי של אלופת הקוסקוס יונית צוקרמן
תמיד רציתם לדעת איך מכינים קוסקוס אמיתי ואוורירי כמו ענן? יונית צוקרמן, אלופת הקוסקוס, מלמדת את כל ההכנה, שלב אחרי שלב. מי ידע שקוסקוס אמיתי מכינים בכזו קלות?
5:34
תענוג צרוף: לחמניות ממולאות בשר של יונית צוקרמן
המתכון המושלם של יונית צוקרמן שכבש את הרשת - לחמניות רכות במילוי בשר שאי אפשר להפסיק לאכול
ספינג’ – הסופגנייה המרוקאית של יונית צוקרמן
יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול
5:05
מרק לקוסקוס מרוקאי
מרק לקוסקוס מרוקאי של יונית צוקרמן. יונית מלמדת איך להכין מרק מושלם שהוא לא רק שהוא טעים בטירוף, אלא גם מאוד פשוט להכנה והולך נהדר עם קוסקוס
יונית צוקרמן מכינה: זלבייה של יונה השכנה
המטבח התימני ידוע בבצקים המעולים שלו, ומכאן הגיעה הזלבייה - סופגנייה מטוגנת הורסת, שאם היא טעימה כמו אחיותיה הקובנה והלחוח, הלך עלינו!
כתום, מטוגן ומושלם: לביבות גזר כתומות וקלילות!
לביבות גזר ותפוחי אדמה מטוגנות שמכינים בקלות לנשנוש צמחוני מהיר! ביס מושלם של לביבות קריספיות מבחוץ ורכות ונימוחות מבפנים
בסבוסה – עוגת סולת עם סירופ סוכר של יונית צוקרמן
אתם קוראים לזה עוגת סולת - אנחנו קוראים לזה בסבוסה - עוגה אוורירית ונימוחה שאוכלים עם המון סירופ סוכר לימוני משגע. והבונוס? העוגה פרווה
5:52
יש לי יום יום חג – צלי בקר ברוטב פטריות של יונית צוקרמן
יונית צוקרמן עם מנה קלאסית שאף שולחן חג לא שלם בלעדיה: צלי בקר ברוטב פטריות. נתחי בשר רכים מאוד בתוספת עשירה של רוטב פטריות
עוף ותפוחי אדמה צלויים בתנור ממטבחה של יונית צוקרמן
עוף ותפוחי אדמה צלויים בתנור, שחומים ושזופים, עטופים במיץ הצלייה ובתבלינים עזים. ארוחה מלאה בתבנית אחת שמספיקה לכל המשפחה!
הום פרייז מושלמים ממטבחה של יונית צוקרמן
גאון מי שהמציא את השילוב המשוגע של תפוחי אדמה מטוגנים, חמאה ורוטב צ'ילי מתוק - המדריך איך להגיע בדיוק להום פרייז הכי טעימים בעולם!
הפטנט של יונית צוקרמן להכנת תפוחי אדמה קראנצ’יים במיוחד
מה הסוד של תפוחי אדמה קראנצ'יים בטירוף? תוספת סודה לשתייה! ולא צריך אפילו לקלוף את תפוחי האדמה - מתכון הכי פשוט וקריספי שטעמתם
5:29
סלט מטבוחה בחצי שעה של יונית צוקרמן
מטבוחה מדהימה בחצי שעה? יש דבר כזה. יונית צוקרמן מוכיחה שאפשר להכין מטבוחה בזריזות בלי להתפשר על הטעם. בואו ללמוד את הטריק
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
סלט סלק ברוטב סויה ובלסמי עם גבינת עיזים או מוצרלה
סלט סלק שנאפה ארוכות בתנור, עם רוטב סויה, חומץ בלסמי וטימין שמגישים עם כדורי בייבי מוצרלה רעננים. סלט טעים, ארומטי ויפייפה
0:44
תפוחי אדמה דרוסים
תפוחי אדמה דרוסים הכי טעימים שתכינו, באחריות. מבשלים עם הקליפה, מועכים עם מזלג, מעסים ברוטב וביי לתנור. קריספי, קראנצ'י ומלא טעם, טוסו להכין!
לביבת רושטי שווייצרית מדוייקת כמו שעון
אפרת ליכטנשטט מכינה לנו לביבת רושטי גדולה ומושלמת מתפוחי אדמה, קלילה ומהירה להכנה שאפשר לחלוק בארוחה ולהניח במרכז השולחן. מושלם, כבר אמרנו?
ממלאים באהבה: חצילים ממולאים בשר
חצילים ממולאים בבשר וצנוברים, אפויים בתנור עם רוטב עגבניות מתובל. מנה אהובה וטעימה במיוחד בגירסה מהירה, בריאה וקלה להכנה
