אסי רוז

אֶסִי רוז – מטפלת נטורופתית ומומחית לקולינריה בריאה, טעימה וקלה להכנה. אֶסִי היא בעלת הבלוג המצליח EssyRoz. מטבחה של אֶסִי מגוון ועונתי, כולו ללא גלוטן ומתרכז בשימוש בקמחי מקור הטחונים מדגנים, קטניות וזרעים. כאמא טרייה אֶסִי מייצרת מתכונים משפחתיים, בריאים ומהירים

מאפינס זוקיני וטחינה

כל הטוב בביס אחד! אסי עם עוד מתכון מפיל של מאפינס זוקיני וטחינה

אסי רוז סבורה שהדרך הכי נפלאה לחזור לשגרה היא עם ארוחת בוקר מהירה, כזו שמכינים בחצי שעה לכל השבוע ומכינה מאפינס זוקיני וטחינה ללא גלוטן
סלט כרובית יוגורט ותות. צילום: אסי רוז

ימי חג מאושרים: סלט הכרובית יוגורט ותות של אסי

לכבוד חג השבועות אסי רוז מכינה מנה שתתפוס את תשומת הלב בשולחן - סלט כרובית ושקדים פריך, עם יוגורט סמיך ורוטב ויניגרט תות מתקתק שמשלים את הכרובית לביס חלומי
עוגת יוגורט צימוקים. צילום: אסי רוז

ביס של שלווה בחג: עוגת יוגורט וצימוקים

איזו עוגה אוכלים אצל אסי רוז בבית בחג השבועות? עוגת יוגורט צימוקים. כזו שמאזנת את כל החלב, מפנקת ומלבבת. ככה נראה הבוקר אחרי חג השבועות של אסי. איך שלכם?
אורז שחור. צילום: אסי רוז

גם ברזל, גם סיבים וגם חלבון! איך מכינים אורז שחור?

אסי רוז מגוונת לכם את התוספת האהובה בכל בית בישראל - האורז! במקום אורז לבן קבלו מתכון לאורז שחור, עשיר בברזל ובעל טעם אגוזי משגע שאפשר להגיש עם מה שאוהבים
בטטה באריזת מתנה. צילום: אסי רוז

מתנת חג בעומר – בטטה באריזת מתנה

אסי רוז מכינה מנה לארוחה קלילה, משביעה וקלה מאוד להכנה - בטטה בתנור שאפשר לאכול עם איזו תוספת שאוהבים ורוטב עשבי תיבול קלאסי שישדרג לכם את כל הארוחה
פסטה סלמון ושעועית ירוקה. צילום: אסי רוז

אושר בצלחת: פסטה סלמון ושעועית ירוקה

אסי רוז במתכון לארוחה מהירה, מאוזנת וטעימה! פסטה עם סלמון צרוב או מוכן מהארוחה הקודמת ושעועית ירוקה, ברוטב שום, תימין וקרם קוקוס או שמנת לפי מה שאוהבים
מרק ירקות ועדשים. צילום: אסי רוז

מרק ירקות ועדשים שקורא לכם לחזור הביתה

אסי רוז מכינה מרק עשיר ומנחם שכל בני הבית אוהבים עם עדשים צבעוניות, בטטה ותפוח אדמה בתיבול עדין ומרגיע - המרק המושלם לצהריים או ערב בימי החורף האחרונים
מגדרה מהירה. צילום: אסי רוז

מג’דרה מהירה עם בצל מקורמל – כף של כל טוב!

אסי רוז מביאה לכם את המתכון של סבתא אסתר למג'דרה עם קוביות קטנטנות של בצל מקורמל - זה ללא ספק יהיה הדבר הכי טעים שתכניסו לפה שלכם בזמן הקרוב
עוף מדורה. צילום: אסי רוז

אין עשן בלי אש: אבל עוף כמו במדורה יש!

לכבוד ל"ג בעומר הבא עלינו לטובה אסי רוז מסדרת לכם טעם של מדורה! עוף ותפוחי אדמה אפויים בתנור במלח גס, שמוגשים לצד ויניגרט קלאסי שמשדרג את המנה בטעם ורעננות
סלט סביח. צילום: אסי רוז

סביח רק בלי הפיתה: סלט סביח אורגינל!

אסי רוז בגרסה לאחת המנות הכי ישראליות שיש - סלט סביח! סלט קצוץ מהמון ירקות טריים, עם כל המרכיבים הקלאסיים של סביח - חצילים, גרגירי חומוס, ביצה קשה וטחינה

החטיף הכי ישראלי הופך לעוגיות: עוגיות במבה מושלמות!

לכבוד יום העצמאות אסי רוז עושה כבוד למאכל הלאומי האהוב שיש בכל בית - הבמבה! עוגיות במבה מושלמות, קלות ומהירות להכנה מחמאת בוטנים, בוטנים קלויים ושיבולת שועל
פופקורן ביתי. צילום: אסי רוז

המדריך המלא להכנת פופקורן – החטיף הכי בריא שאפשר למצוא בארון

בימי הסגר הארוכים כל בני המשפחה מנשנשים יותר, פה בדיוק נכנס לתמונה המתכון של אסי רוז לפופקורן! חטיף ביתי, בריא יותר וכמובן זול יותר שימלא את הבית בריח משגע
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

דלורית מקורמלת
מה בעונה?

דלורית מקורמלת לארוחה במצב רוח סתווי

לא יודעים מה לעשות עם הדלורית שקניתם? עידית נרקיס כ״ץ מכינה דלורית מקורמלת עם סויה ומייפל ותוספת מיוחדת שמרימה את הדלורית מעלה
ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות. שי-בן-אפרים-5501a

ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות

אם אתם רוצים שכל המשפחה תלקק את האצבעות, אתם חייבים להכין להם את המנה הזו - ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות שילדים (ומבוגרים) ממש אוהבים
סלט פול, אבוקדו ומלפפונים. צילום: אפרת ליכטנשטט

איך יודעים שבא אביב? סלט פול וירקות אביביים

סלט אביבי, מרענן ומקורי, עם פול ירוק פריך ועוד מלא ירקות ירוקים בתיבול עדין, שמתאים לכל ארוחה וגם לשולחן החג. והכי כיף? מכינים אותו בקלות
שניצלונים ברוטב חמאת בוטנים אינדונזי

שניצלונים ברוטב חמאת בוטנים אינדונזי

שי-לי ליפא מכינה שניצלונים שגם מבוגרים יאהבו, ומשדכת להם רוטב בוטנים וקוקוס מהמטבח האינדונזי