אסי רוז
אֶסִי רוז – מטפלת נטורופתית ומומחית לקולינריה בריאה, טעימה וקלה להכנה. אֶסִי היא בעלת הבלוג המצליח EssyRoz. מטבחה של אֶסִי מגוון ועונתי, כולו ללא גלוטן ומתרכז בשימוש בקמחי מקור הטחונים מדגנים, קטניות וזרעים. כאמא טרייה אֶסִי מייצרת מתכונים משפחתיים, בריאים ומהירים
סדר קטן עם מנה גדולה: אוסובוקו בתנור
פסח מתקרב ואסי רוז מגלה לנו את הדרך הסודית שלה לתבשיל האיטלקי - אוסבוקו, בכמה דקות עבודה שלכם והתנור יעשה את השאר שהשולחן יהיה מלא בשפע ואהבה
אסי נותנת לכם כנפיים! כנפיים ברוטב מייפל ושום ב-2 דק’!
אסי רוז מזכירה לנו כמה כיף לאכול בידיים במתכון משגע לכנפיים ברוטב מייפל ושום, שילוב של מתיקות ועוקצנות שייגרום לכם ללקק את האצבעות - רק לא לשכוח לשטוף לפני!
עוגה שגם השכנים יריחו: עוגת מייפל ופקאן מושלמת
אכלתם פעם עוגה שהריח שלה שולח כמו נשיקות באוויר? אסי רוז הכינה בדיוק עוגה כזאת ולנו יש את המתכון לעוגת המייפל והפקאן שלה בזמן שכולם צריכים קצת נשיקות ונחמה
עוגיות שוקולד צ׳יפס טבעוניות וללא גלוטן
טבעוניים או נמנעים מגלוטן? המתכון הבא בדיוק בשבילכם. אסי רוז מכינה עוגיות שוקולד צ׳יפס טבעוניות וללא גלוטן, רכות טעימות ומפנקות
מרגישים אביב באוויר? סלט ירוק ליום שמח, בריא ומתוק
אסי רוז מכינה סלט ירוק עשיר מפולי סויה, כרובית, חסה ועשבי תיבול, וגם קיווי שמוסיף טוויסט חמצמץ ומתחבר באופן מושלם לרוטב מתקתק של לימון, שום, חרדל ומעט ריבה
ארוחה בסיר אחד – שפונדרה עם תפוחי אדמה ואורגנו
אסי רוז מבשלת ארוחה מזינה לכל המשפחה בזמן עבודה קצר - בשר שפונדה עם סירות תפוחי אדמה, שום, דבש ואורגנו ריחני שנכנסים לסיר אחד רחב ונאפים יחדיו בתנור
אורגנו מארגן לכם את החורף ומתכון ניחוחי של אנטיפסטי ירקות בתנור ברוטב מייפל ואורגנו
אורגנו מחזק את מערכת חיסון, מאזן תחושות רעב ושובע ומלא בשמנים וארומה איכותיים שתורמים רבות לגופנו. אסי רוז מכינה ירקות בתנור ברוטב מייפל ואורגנו
משכיח הדאגות של אסי: גלאט, מאפה עם מילוי מהמטבח הצרפתי
אסי רוז במתכון למאפה מהמטבח הצרפתי במילוי עגבניות שרי וזוקיני או במילוי אחר שאוהבים. הכנה משותפת זו דרך נהדרת להעביר זמן איכות משפחתי וגם להרוויח משהו לנשנש
דלישס שאין לתאר – עוגיות שוקולד מושלמות של אסי רוז
אסי רוז אופה עוגיות שוקולד מושלמות. עוגיות רכות, משובצות בשבבי שוקולד, אהובות גם על ילדים וגם על גדולים, וכבונוס - הן ללא גלוטן
מאפינס פיצה ללא גלוטן של אסי רוז
איך מגוונים את ארוחת עשר? מכינים מאפינס פיצה ללא גלוטן. מאפינס מופלאים, עשירים בחלבון וסיבים ודלים בפחמימה, משביעים וטעימים בטירוף
עוף עם חומוס וכרוב איטלקי בקיצור… הכי טוב!
אסי רוז בגעגועים לאיטליה מכינה מתכון של עוף עם חומוס וכרוב שלמדה בטיול בדרום איטליה מאישה מופלאה בשם נונה מריה, הריחות והטעמים יקחו גם אותכם חזרה לארץ המגף
מהשדה אל הסיר
קציצות בקר ברוטב כרובית ועגבניות שרי
אסי רוז ביקרה בשדות כרובית סמוכים לביתה וחזרה מוקסמת. עם הכרוביות היפות היא הכינה מנה מופלאה של קציצות בקר ברוטב כרובית ועגבניות שרי
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
7:53
גראטן כרובית וגבינות של ישראל אהרוני
אהרוני מכין גראטן כרובית - פרחי כרובית אפויים ברוטב בשמל עשיר עם גבינה וציפוי פירורי פריך שמזהיב באפייה ומוסיף מרקם קראנצ'י משגע
לא להאמין: קרקר פיצה מקמח כוסמין!
הילדים של הילה סער אוהבים כל דבר שהוא בטעם פיצה! אז למה לא קרקרים מקמח כוסמין מלא? גם בריא וגם טעים, יכול להיות טבעוני וגם כנשנוש נהדר למבוגרים
הכי כייף להכין עם הילדים נקניק שוקולד משודרג
נקניק שוקולד איטלקי, כמו של פעם, עם שדרוג קל של עוגיות לוטוס בטעם קרמל. זהו אחד הקינוחים הקלים להכנה, ואחד כזה שאפשר לשמור במקפיא ולנשנש כל פעם שמתחשק
7:41
ראגו – תבשיל בשר בבישול ארוך עם פסטה
אין בית איטלקי שלא מתבשל בו ראגו, תבשיל בשר בבישול ארוך עם ירקות שורש. אודי ואושר מכינים את הקדרה החורפית האולטימטיבית בליווי פסטה
