קנור – טעים לגלות את ההבדל

צהריים אליפות! עוף חמוץ מתוק שילדים ממש אוהבים

בשנות ה-80 האמהות שלנו את המטבח הסיני (תודה לאהרוני ורות סירקיס). לכבוד האמהות שלנו שהקפיצו, קבלו מתכון מושלם לעוף חמוץ מתוק עם כל המצרכים הפשוטים שיש בבית
סלמון ואספרגוס בטריאקי. צילום: מעין טרודל

כל מה שטעים בצלחת אחת: פילה סלמון ואספרגוס ברוטב טריאקי

לשים בתבנית, למרוח רוטב ולהכניס לתנור! זה כל מה שהמתכון המושלם של מעין טרודל דורש מכם. מתכון קל ונהדר שמשלב את כל הדברים הכי טובים בצלחת אחת
סלט רחלי - סלט קינואה בצבעי הקשת. צילום: אפיק גבאי

“סלט רחלי” – סלט קינואה בצבעי הקשת

סלט עשיר, צבעוני ובעיקר טעים, עם המון ירקות,קינואה ואגוזים שמוסיפים פריכות כיפית. מכינים קערה גדולה שלו ויש לכם ארוחה שלמה
כנפיים

כנפיים שאוכלים בידיים! כנפי עוף ברוטב צ’ילי מתוק

תמרה אהרוני מכינה כנפי עוף ברוטב צ'ילי מתוק שפשוט אי אפשר להפסיק לזלול. מכינים כנשנוש לצפייה בכדורגל או כמנה ראשונה בארוחה אסיאתית
פוקאצ'ה עם קשקשי תפוח אדמה ורוטב נפוליטנה. צילום: רותם בן מויאל

פוקאצ׳ה עם עיטורי תפוחי אדמה צבעוניים ורוטב נפוליטנה

רותם בן מויאל מכין פוקאצ'ה רכה ואווירירת, עם פרוסות תפוחי אדמה צבעוניים, רוטב נפוליטנה עשיר, תימין וגבינות. מנה מושלמת לאירוח שתשדרג לכם את השולחן בכל ארוחה

קוצרים מחמאות – מאפה קונכיות פסטה במילוי גבינות ותרד ברוטב פומודורו

מה תכינו לארוחת השבועות? מאפה קונכיות פסטה עם מלית גבינות ותרד, עטוף ברוטב פומודורו סמיך ועסיסי. אנחנו כבר שומעים את קריאות ההתפעלות של האורחים שלכם מכאן...

10 אצבעות לי יש: אצבעות פילס ממולאות בחזה עוף ברוטב שום ודבש

מאפה אישי מושלם ומנחם שכולם יאהבו - אצבעות בצק פילאס אפויות בתנור ופריכות בטירוף, במילוי של עוף, ערמונים, שקדים ופקאן בתיבול רוטב שום ודבש, קינמון וכורכום
עוף בתנור ופתיתים ברוטב פומודורו קנור (צילום: שניר גואטה)

ארוחה בסיר אחד – עוף בתנור עם פתיתים ברוטב פומודורו

המשפחה רעבה ולכם לא מתחשק לעבוד קשה מדי? סידרנו לכם ארוחה בסיר אחד - עוף בתנור עם פתיתים ברוטב אדום שכולם אוהבים עם מקסימום טעם ומינימום כלים מלוכלכים
פאד-סיו (דניאל עמית)

פאד סיו: אטריות אורז מוקפצות עם פרוסות בשר דקיקות, ירקות ורוטב סיני

מתגעגעים למזרח? דניאל עמית מקרבת אותנו לשם עם מנה מהירה וקלילה להכנה שתזכיר לכם את הטעמים המופלאים של מנות הרחוב מתאילנד, סין והפיליפינים
פיצות אישיות מגבינת קוטג'

הילדים רוצים פיצה כאן ועכשיו? פיצות אישיות מהירות מבצק גבינת קוטג’

עשיתם את הטעות ושאלתם את הילדים מה הם רוצים לאכול לארוחת הערב והם ענו פיצצצצה?! באנו להציל אתכם! פיצות אישיות בחצי שעה ובבצק פטנט חסכוני

מיני סיני: ספרינג רולז עם ירקות ופרגיות ברוטב טריאקי שומשום

אם אתם מתגעגעים לטעמים המיוחדים של המזרח הרחוק, המנה הזו תשמח אתכם בכל מקום בו תהיו! מכינים ספרינג רולז עם פרגיות וירקות ברוטב טריאקי שומשום משגע ומפסיקים להתגעגע
סיגרים מדפי אורז במלית ירקות

סיגרים מדפי אורז במלית ירקות

במקום לטגן בצק סיגרים מכינים סיגרים מדפי אורז במלית ירקות. מנה עשירה וטעימה, ללא גלוטן מוגשת עם רוטב בניחוח אסייתי. מנה ראשונה קלילה וטעימה

שפטה ברנג’י – קיפודי עוף ואורז של אהרוני

כמעט בכל שולחן חג יש מנת קציצות, ובדרך כלל גם תוספת של אורז. למה שלא תנסו לשלב בין השניים? אהרוני מלמד איך מכינים קיפודי עוף ואורז שיככבו על השולחן שלכם
סלט חסות רוטב רוטב צ'ילי מתוק קנור (צילום: שניר גואטה)

מרשים, טרי ובריא: סלט חסות עם אבוקדו ואגסים ברוטב צ’ילי מתוק וליים

אין ארוחה שלמה בלי סלט, ואם כבר סלט - אז שיהיה הכי מרשים שיש. בואו ללמוד איך מכינים סלט חסה עם אבוקדו ואגסים ברוטב צ'ילי מתוק וליים שאי אפשר לעמוד בפניו
קציצות אפונה

ארוחת צהריים שכולם יטרפו בהנאה – קציצות ברוטב עגבניות ואפונה

יעל טל מכינה לצהריים את הסיר שהכי כיף לחזור בשבילו הביתה, סליחה, לרוץ הביתה! קבלו מתכון לקציצות בשר עסיסיות ברוטב עגבניות ואפונה
פסטה עם סלמון אפוי ברוטב עגבניות בזיליקום
0:33

ארוחה לכל המשפחה – פסטה עם דג סלמון ברוטב עגבניות ובזיליקום

ארוחה שלמה וטעימה שמכינים בחצי שעה: פסטה עם דג סלמון ברוטב עגבניות ובזיליקום. ארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה שגם הילדים יאהבו
שיפודי חלומי קנור (צילום: אפיק גבאי)

כמו על אי יווני: שיפודי חלומי במרינדה של שום ודבש

איך נוסעים ליוון בלי לארוז אפילו מזוודה? פשוט מאוד! מכינים שיפודי חלומי במרינדה של שמן זית, לימון ועשבי תיבול ומרגישים בטברנה יוונית
תבשיל אורז עם בשר בדבש של יונית צוקרמן. צילום: יונית צוקרמן

תבשיל אורז עם בשר בדבש של יונית צוקרמן

יום חורפי ומתחשק לכם תבשיל מזין ומנחם? יונית מחממת לכם את הבטן עם תבשיל אורז עם בשר שכל המשפחה תאהב. הדבש מעניק לתבשיל טעם מתקתק ועמוק
ריזוטו ירוקים מהיר

מזה לא יהיו שאריות למחר: ריזוטו ירוקים מהיר

ריזוטו ירוקים מהיר: המנה האיטלקית הקלאסית בגרסה פשוטה להכנה וללא הטרחה הכרוכה בערבוב אינסופי. מנה מנחמת וטעימה בתוספת ירקות ירוקים

הכי פשוט והכי טעים – פסטה ברוטב ראגו קלאסי

קלאסיקה שלעולם לא נמאסת: פסטה ברוטב ראגו בקר, מבושל ביין אדום, עגבניות ותבלינים שמעלים ניחוחות של איטליה. מתכון פשוט וקל לארוחת ערב משפחתית

קיש בצל וגבינות עם בצק פריך כשר לפסח. כן! כן!

בליל הסדר מככבות בדרך כלל המנות הבשריות, אבל יש אנשים שעורכים דווקא הפעם ארוחות סדר צמחוניות, חלביות, צנועות וקלות יותר. קיש הבצל המשגע הזה יקצור מחמאות
תבשיל קדירה של ירקות וטופו

שי-לי בוחשת בקדירה: תבשיל קדירה של ירקות וטופו

לא חייבים בשר בשביל להנות מתבשיל חם, מהביל ומנחם: תבשיל קדירה של ירקות וטופו הוא תבשיל טבעוני, בריא והכי חשוב טעים בטירוף
שיפודי ירקות רוטב טריאקי קנור (צילום: שניר גואטה)

מתכננים על האש? מה עם שיפודי ירקות בטריאקי וחמאת בוטנים?

עושים על האש בסופ"ש ומחפשים מנה צמחונית נהדרת שכולם ישתגעו עליה? מכינים בקלי קלות שיפודי ירקות בטריאקי וחמאת בוטנים במתקתקות עדינה

מרק עוף זהוב עם קניידלך במרקם עננים

חג הפסח הזה יהיה מורכב מהרבה געגועים לסבתא ולמרק העוף עם הקניידלך השמימיים שלה. אז מה עושים? קבלו מתכון למרק עוף מופלא עם קניידלך במרקם פלאפי וקליל
מרק לקוסקוס מרוקאי. צילום: אפיק גבאי
5:05

מרק לקוסקוס מרוקאי

יונית צוקרמן מלמדת איך להכין את המרק המושלם לקוסקוס מרוקאי. לא רק שהוא טעים בטירוף, עם המתכון הזה תגלו כמה קל להכין אותו בבית

סלט אטריות שעועית אסיאתי עם הודו וירקות

שי-לי ליפא מכינה סלט אטריות שעועית אסיאתי שאי אפשר להפסיק לאכול, עם הודו מוקפץ וירקות טריים. אופציה בריאה לארוחת צהריים קלילה
קנור-בורגול וקציצות דג קנור (צילום: אפיק גבאי)

מזרח תיכון חדש: קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי עם בורגול

ארוחת שישי אמיתית חייבת להתחיל במנת דגים, ואם כבר דגים - אז שיהיה תבשיל ריחני של קציצות דגים ברוטב פיקנטי. מכינים תוספת טעימה של בורגול ליד ויש לכם מנה מנצחת
נגיסי עוף קנור (צילום: אפיק גבאי)

ארוחה בעשר דקות שכולם יטרפו: נגיסי עוף ברוטב חרדל וסילאן

איך מכינים ארוחת צהריים בקלי קלות ובלי ערימות של כלים מלוכלכים? פשוט מאוד! מתקתקים נגיסי עוף ברוטב חרדל וסילאן עם טריק מגניב במיוחד

חג בנעימים – מאפינס פטריות וגבינות מפתיעים לפסח

את חג הפסח הזה נחגוג יותר בקטן, אבל גם חג ביתי וצנוע זקוק למתכונים שעושים טוב על הלב. אז הנה, מאפינס פטריות מיוחדים לפסח שיעשו לכם תחושה חגיגית בבטן ובנשמה
רטטוי ירקות קנור (צילום: אפיק גבאי)

צמחונים ונהנים: רטטוי ירקות ברוטב שמן זית, לימון ועשבי תיבול

הוזמנתם לארוחה צמחונית ואתם מתלבטים מה להכין כדי להרשים את כל האורחים? אופים רטטוי ירקות ברוטב שום ודבש בקלי קלות ובמהירות
שבלול בורקס פילו במילוי בשר, פטריות ותפוחי אדמה

שבלול פילו במילוי בשר, פטריות ותפוחי אדמה

רוצים להרשים את המשפחה במנה ראשונה לארוחת שישי? קבלו מתכון של שבלול פילו במילוי בשר עם פטריות ותפוחי אדמה שגם ילדים אוהבים
מרק פו ויאטנמי. צילום: אפיק גבאי

איך אומרים חורף בויאטנם? מרק פו

מרק פו ויאטנמי הוא הגרסה הויאטנמית למרק העוף היהודי: ציר עז טעמים, שפע ירקות ועשבי תיבול, אטריות דקות ורצועות בשר עסיסיות. והכי כיף? מכינים ממש בקלות
מרק תירס

מרק תירס סיני של ישראל אהרוני

אהרוני מכין מרק תירס סיני ממש כמו במסעדות, עם תוספת של חזה עוף ונטיפי ביצים. מתכון נוסטלגי עם טעם של ילדות
סינטה עם נבטים, בצל ירוק וקולורבי

מוקפץ סינטה עם נבטים, בצל ירוק וקולורבי

10 דקות עבודה ויש לכם מוקפץ סינטה מושלם של אהרוני, עם רוטב אסייתי מושלם. מכינים בזמן הזה אורז לבן, מגישים ביחד ומרגישים בסין
לבבות ארטישוק ממולאים בבשר ברוטב קציצות
0:38

מעדן חור(ש)פי: תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר ברוטב קציצות

לכל מי שאיננו מסוגל לעמוד בפני טעמם של ארטישוקים, הנה מתכון מנצח של תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר ומבושלות ברוטב לקציצות מוכן של קנור
מיטלוף - באפה בשר רך

מיטלוף – במקום לגלגל קציצות, מאפה בשר רך ברוטב ברביקיו

למה לגלגל לאט ובאיטיות קציצה אחר קציצה אם אפשר לאפות הכל ביחד? עידית נרקיס כ"ץ מכינה מיטלוף - מאפה בשר רך וטעים בגרסה מותאמת לילדים
פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות. צילום: אפיק גבאי

פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות

מי אמר שחייבים להכין ממולאים עם בשר? אולגה טוכשר מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים ואפילו טבעוניים ממש בקלות. מנה בריאה וטעימה שהיא ארוחה בפני עצמה
נגיסי עוף ברוטב הויסין שילדים (ומבוגרים) מאוד אוהבים. צילום: עידית נרקיס כ

נגיסי עוף ברוטב הויסין שילדים (ומבוגרים) מאוד אוהבים

עידית נרקיס כ"ץ לא חושבת שצריך לעמוד שעות במטבח כדי להכין אוכל שהילדים יאהבו, ומתקתקת נגיסי עוף ברוטב הויסין מתקתק שכיף לאכול עם אורז
כדורי עוף בשומשום עם רוטב צ'ילי מתוק. Nimrod_Genisher_0281

כדורי עוף בשומשום עם רוטב צ’ילי מתוק

אהרוני מכין את אחת המנות המיתולוגיות שלו - כדורי עוף בשומשום עם רוטב צ'ילי מתוק. לפני שתשימו לב כל הכדורים ייעלמו וייחטפו ישר מהמחבת
קציצות דגים ברוטב קארי

קציצות דגים ברוטב קארי שנוצרו מהצד המתגעגע של הנשמה

דפי קרמר מכינה קציצות דגים ברוטב קארי משגע. קציצות שהן געגוע לאיים קסומים ולימים רחוקים של סיפור אהובה מתוק לדייג שנהג להביא לה מתנות מלב ים
מרק מינסטרונה ב-10 דק'

קרררר לכם? קבלו מרק מינסטרונה עשיר ב-20 דקות

מרק מינסטרונה עשיר ומחמם עם כל הירקות שאוהבים, תוסיפו לזה כמה פרוסות ג'בטה פריכות וקיבלתם ארוחה זריזה וקלה ליום חורפי ב-10 דק' הכנה
11:54

רולדת פטריות מוקרמת עם גבינות

איילת הירשמן מכינה מנה נוסטלגית - רולדת פטריות מוקרמת עם המון גבינה ומלית עסיסית. מנה מרשימה וטעימה לאירוח חלבי שכל המשפחה תאהב
מרק פפאיה ומנגו חריף

מרק פפאיה ומנגו חריף

מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים מרק קר עם טוויסט: מרק פפאיה ומנגו חריף שמכינים בכמה דקות במעבד מזון. מגישים עם קובית קרח וטונה קצוצה
סלט ברוקולי ופרגיות

סלט ברוקולי ופרגיות של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה סלט ברוקולי ופרגיות שמתאים לארוחת צהריים או ערב קלילה. מרככים את הברוקולי והכרובית במיקרוגל ונהנים מארוחה זריזה ומשביעה
מרק פטריות עם גריסי פנינה

קרופניק טבעוני – מרק פטריות עם גריסי פנינה של אולגה טוכשר

בחוץ קר ואתם זקוקים לאוכל מנחם? מכינים מרק פטריות חורפי מועשר בגריסים רכים וטעימים. והבונוס? המרק מתאים לצמחונים ולטבעונים
סירות לחמנייה קנור

בואו נפליג! סירות לחמנייה במילוי שקשוקה

מרק בלחם כבר כולם מכירים, אבל סירות לחמנייה במילוי שקשוקה עדיין לא טעמתם. רחלי קרוט עם מתכון מיוחד שישדרג את ארוחות הערב שלכם
לזניה עם קישואים וגבינות ברוטב נפוליטנה

להרגיש כמו באיטליה: לזניה עם קישואים וגבינות ברוטב נפוליטנה

מחפשים מתכון קל ומהיר הכנה לארוחת ערב? רחלי קרוט מכינה לזניה עם קישואים וגבינות ברוטב נפוליטנה. שכבות של דפי לזניה, פרוסות זוקיני, רוטב עגבניות וגבינה
קציצות עדשים אפויות עם מרק בצל
0:33

קציצות עדשים אפויות שכולם אוהבים

איך מוסיפים קטניות לתפריט היומי? מכינים קציצות עדשים אפויות. קציצות רכות מבפנים ופריכות מבחוץ שמכינים עם מינימום שמן. מנה בריאה וטעימה
קציצות סלמון אפויות ברוטב עגבניות נפוליטנה

מנה מעולה וטעימה לילדים ולכל המשפחה: קציצות סלמון אפויות ברוטב עגבניות נפוליטנה

חושבים שלהכין קציצות דגים זה דבר מורכב? רחלי קרוט מכינה במהירות ובקלות קציצות סלמון אפויות ברוטב עגבניות נפוליטנה. קציצות אפויות, רכות וטעימות ברוטב עגבניות
פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות

ארוחה צבעונית ומושלמת: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות

רחלי קרוט מכינה מנה צמחונית משגעת, צבעונית, טעימה ועשירה בחלבון: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות. מנה מנחמת ליום קריר
צלי כתף ברוטב פטריות וערמונים

תבשיל חורפי קל להכנה: צלי כתף ברוטב פטריות וערמונים

קדירת בשר חורפית, טעימה ומחממת: צלי כתף ברוטב פטריות וערמונים. מנה חגיגית, אבל פשוטה וקלה להכנה עם ניחוח משגע שימלא את כל הבית
מרק-עגבניות-קנור

אדום, קטיפתי ומלטף: מרק עגבניות מהיר

רוצים להכין מרק אבל אין לכם זמן וסבלנות לבישול ארוך ואיטי? לכו על מרק עגבניות מהיר. מגישים עם לחם מחמצת ונהנים ממנה חמה וטעימה
פיש אנד צ'יפס (צילום: מעיין טרודל)
1:01

פיש אנד צ’יפס מושלם של מעיין טרודל

מעיין טרודל מכינה לנו מתכון קלאסי ומושלם לפיש אנד צ'יפס פריכים וטעימים שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם על מזח אנגלי מול האופק
חריימה טבעוני ברוטב דגים פיקנטי
0:33

חריימה טבעוני ברוטב פיקנטי

טבעונים? צמחונים? אתם לא צריכים לוותר על מנת הדגל של יום שישי בערב - חריימה טבעוני ברוטב דגים פיקנטי כל כך טעים. הכינו את החלה!
ריזוטו חיטה עם פטריות
0:41

טעם של שדות – ריזוטו חיטה עם פטריות

ריזוטו כזה עדיין לא אכלתם - מחליפים את האורז בחיטה ומכינים ריזוטו חיטה עם פטריות. ריזוטו רך וטעים עם יין לבן ופרמזן, ויש אפילו גרסה טבעונית
כרובית שלמה בסגנון סיני
0:34

כרובית שלמה בתנור בסגנון סיני

מי לא אוהב כרובית אפויה? המתכון האהוב בגרסה משודרגת - כרובית שלמה בתנור בסגנון סיני. תוספת מושלמת שמכינים בחמש דקות עבודה בלבד
סלט עוף קר ברוטב צ'ילי חריף
0:36

סלט עוף ברוטב צ׳ילי חריף

שומרים על הגזרה ורוצים להכין סלט שיש בו גם חלבון? המתכון הבא בדיוק עבורכם: סלט עוף ברוטב צ׳ילי חריף עם ירקות צבעוניים. מנה בריאה, משביעה וטעימה
קדרת בשר ברוטב פומודרו
0:44

תבשיל חורפי ומנחם: קדרת בשר ברוטב פומודרו

סיר אחד שהוא כולו ארוחה מלאה, מזינה ומנחמת במיוחד בימים קרים: קדרת בשר מלאה בירקות שורש ובטעמים עמוקים ברוטב עגבניות פומודורו