עידית נרקיס כ

עידית נרקיס כ"ץ

מיטלוף - באפה בשר רך

מיטלוף – במקום לגלגל קציצות, מאפה בשר רך ברוטב ברביקיו

למה לגלגל לאט ובאיטיות קציצה אחר קציצה אם אפשר לאפות הכל ביחד? עידית נרקיס כ"ץ מכינה מיטלוף - מאפה בשר רך וטעים בגרסה מותאמת לילדים
עוף בתנור עם תפוחי אדמה שתמיד גונב את ההצגה. צילום: עידית נרקיס כ

עוף בתנור עם תפוחי אדמה שתמיד גונב את ההצגה

יש שילובים באוכל שמצליחים בכל פעם לקצור מלא מחמאות. עידית נרקיס כ"ץ עם המתכון האולטימטיבי לאירוח, עוף בתנור עם תפוחי אדמה שמכינים ב-10 דקות עבודה
חזה עוף בתפוזים לארוחה חורפית

מה תכינו לארוחת השישי? חזה עוף בתנור עם תפוזים ותימין

מחפשים מתכון חדש ושונה לחזה עוף? עידית נרקיס כ״ץ מכינה חזה עוף בתנור עם תפוזים ותימין. מנה חורפית נהדרת, עם ניחוח הדרים משגע. כמו טיול בפרדס, רק בלי הבוץ
שניצלונים אפויים וקטשופ ביתי

רק בלי טיגונים – שניצלונים אפויים וקטשופ ביתי

עידית נרקיס-כ״ץ משדרגת את השילוב האהוב ביותר על הבן שלה ומכינה שניצלונים אפויים וקטשופ ביתי. כי למה לעמוד ולטגן שניצלים אם אפשר פשוט לאפות אותם?
תפוחי אדמה אפויים פעמיים

שירו איתנו! “צריך לאפות פעמיים” – תפוחי אדמה אפויים פעמיים

מה יותר טעים מתפוחי אדמה אפויים? תפוחי אדמה אפויים פעמיים. עידית נרקיס כ״ץ מכינה תפוח אדמה אפוי בתנור במלית של גבינה, תפוח אדמה ובצל ירוק
קציצות ברוטב עגבניות הכי קל העולם

באות בטוב! קציצות בשר ברוטב עגבניות

את המתכון הזה כדאי לכם לשמור היטב לארוחות משפחתיות - מתכון קלאסי של עידית נרקיס כ"ץ לקציצות הכי אהובות על ילדים (ומבוגרים): קציצות בשר ברוטב עגבניות
פסטה שום וירקות שיש במקרר

פסטה שום וירקות שיש במקרר לחיים קלים וטעימים

שמן זית ושום זה הבסיס כמעט להכל במטבח של עידית נרקיס כ״ץ. ואם מוסיפים פסטה וקצת מלח, אז יש כבר מנה שלמה: פסטה שום וירקות שיש במקרר
פסטה עם דלורית

פסטה עם דלורית בצבעים של זהב

עידית נרקיס-כ״ץ מתכוננת לרוחות הסתיו ומכינה פסטה עם דלורית. מנה מנחמת, ידידותית לילדים, עם רוטב קרמי ללא שמנת בתוספת פריכה של מרווה מטוגנת
קציצות עוף אפויות אהובות על ילדים

קציצות עוף אפויות אהובות על ילדים

קציצות עוף אפויות בניחוח אסיאתי אהובות מאוד על ילדים, נהדרות לצד ירקות בתנור. עידית נרקיס כ״ץ עם מתכון שיהפוך להיות קבוע בארוחות הצהריים המשפחתיות שלכם
בצק עוגיות מטוגן

בצק עוגיות מטוגן – שמישהו יעצור את השחיתות הזו!

מה קורה כשמטגנים בצק עוגיות בשמן עמוק? עידית נרקיס כ״ץ עשתה זאת עבורנו וגילתה כי בצק עוגיות מטוגן בבלילת קמח מניב קינוח מושחת שהכל בו מתערבב לביס אחד טעים
פשטידת ירקות לכל הזדמנות

פשטידת ירקות לכל הזדמנות!

מה מכינים לארוחת צהריים ביום שישי? מצד אחד דרוש משהו קליל ומצד שני טעים, בריא ומשביע. עידית נרקיס כ״ץ מכינה פשטידת ירקות לכל הזדמנות
מרק עגבניות צלויות ומיסו

זה כל המג’יק – מרק עגבניות צלויות ומיסו

המרק הבא מצריך מעט התעסקות: צלייה מוקדמת של עגבניות ושום, טחינה ובישול, אבל הוא לחלוטין שווה את ההשקעה. עידית נרקיס כ״ץ מכינה מרק עגבניות צלויות ומיסו
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

בראוניז לילדים גדולים – בראוניז עם בייגלה וחמאת בוטנים

מתכון קל שבקלים, מינימום עבודה ומקסימום טעם ורושם. בראוניז מלוחים ומתוקים עם בייגלה, נטיפי חמאת בוטנים והמון שוקולד. מתאימים במיוחד לימים מתוקים-מלוחים

גלידה עם רוטב טופי ושברי קרמל

איך משדרגים גלידת וניל פשוטה לקינוח מרשים וטעים? אהרוני מכין גלידה עם רוטב טופי ושברי קרמל ב-10 דקות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול
פיצת כרובית
0:58

פיצה כרובית ללא גלוטן של שר פיטנס

פיצה בלי גלוטן? יש דבר כזה, וזה לא פחות טעים מהגרסה המקורית. שר פיטנס עם פיצה כרובית בלי טיפת קמח שאי אפשר להפסיק לזלול
אסאדו ביין לבן

מה מכינים לארוחת השבת? אסאדו ביין לבן

רק בשיטוט אקראי בסופרמרקט עידית נרקיס כ״ץ מחליטה מה להכין לסוף השבוע: אסאדו ביין לבן. תבשיל בשר עשיר אבל לא כבד בזכות השימוש ביין לבן ובירקות