חג שבועות רקע
ישראל אהרוני

ישראל אהרוני

ישראל אהרוני - שף, כוכב תוכניות בישול רבות ביניהן "אהרוני מבשל", "אהרוני אחד על אחד", "אהרוני טו גו" ו"פעמיים אהרוני". מחבר ספרי בישול רבים שמצויים בכל בית בישראל, ביניהם "ארוחות ערוכות", "הבישול הסיני של אהרוני", "אהרוני פותח שולחן" ועוד. ישראל אהרוני נחשב לאחד מהתורמים הגדולים לתחום הקולינריה בישראל, והוא מרבה לפרסם מתכונים חדשים בעיתונות ובספרי בישול. בשנים האחרונות מופיע גם בתוכניות בישול משותפות עם בתו, תמרה אהרוני. מתמחה בבישול מהמזרח הרחוק וגם בבישול בוכרי, שעליו גדל בבית הוריו. בין מתכוניו האהובים: אושפלו, דים סאם, אטריות מוקפצות וסלט מלפפונים עם עוף

קציצות בקר ברוטב לימוני עם אפונה אהרוני
8:44

קציצות בקר ברוטב לימוני עם אפונה של אהרוני

ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין קציצות בקר ברוטב לימוני שאי אפשר לעמוד בפניו. מוסיפים לרוטב אפונה, מנגולד ועשבי תיבול ונהנים ממנה בריאה ומזינה
ראמן עם טופו אהרוני 654
10:54

אהרוני מגיש: מרק ראמן ממש כמו ביפן

תמיד חלמתם לדעת איך מכינים מרק ראמן ממש כמו ביפן? ישראל אהרוני חושף את כל הסודות להכנת המרק האולטימטיבי לערב חורפי קר - ציר מלא בטעמים, אטריות וירקות
גולאב ג'אמון2

גולאב ג’אמון: סופגניות הודיות מטריפות!

אחד הממתקים הפופולריים ביותר בעולם מהמטבח ההודי - סופגניות משגעות מאבקת חלב, טבולים בסירופ סוכר עם נגיעות קריספי פיסטוק. בוליווד זה כאן!
8:03

עוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני

תמרה וישראל אהרוני מבשלים קדרת עוף עם פירות יבשים. מגישים את המנה המושלמת עם אורז לבן שיספוג את כל הרוטב ומתכוננים לקצור מחמאות

טרייפל תפוזים, קרם וניל, לבנדר ופירות יער

מתכון של ישראל אהרוני לטרייפל תפוזים משגע, חגיגי ומרשים במיוחד, עם קרם וניל ולבנדר ושלל פירות אדומים. הכי טעים שיש
עוף עם דלורית אהרוני

אהרוני וארוחת השבת- שוקי עוף בתנור עם דלורית צלויה

ישראל אהרוני משדרג את ארוחת שישי שלכם ומכין שוקי עוף בתנור עם דלורית צלויה. מכינים בקלי קלות רוטב מתקתק שמזגג את העוף ואת הירקות ומקפיץ את הטעמים
דושפרה

הדושפרה של אהרוני: כיסונים ממולאים בשר כבש

דושפרה הם כיסונים ממולאים בשר כבש, מאכל בוכרי מסורתי ונפלא. ישראל אהרוני מלמד אתכם איך להכין דושפרה בקלי קלות, באמצעות שימוש בבצק גיוזה מוכן
סלט עוף ומלפפונים
9:37

ישר ממאסטר שף – סלט עוף ומלפפונים של ישראל אהרוני

כולם מדברים על סלט המלפפונים והעוף של אהרוני. גם לכם בא להיות מאסטר שף במטבח הביתי שלכם? עכשיו יש לכם מתכון מנצח של סלט עוף ומלפפונים של ישראל אהרוני!
טארט טאטן בצל סגול4
8:32

טארט טאטן בצל מקורמל, בלסמי וגבינת עיזים של אהרוני

מתכון משגע של אהרוני של טארט טאטן בצל עם זיגוג בלסמי וגבינת עיזים. מכינים בקלי קלות עם בצק עלים מוכן מראש ונהנים ממאפה יפהפה
מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני. Nimrod_Genisher_0309

מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני

את המאפה הזה אתם פשוט חייבים להכין - מאפה פילו במילוי גבינות ותרד שמזכיר במרקמו פשטידה, עם ציפוי קראנצ'י במיוחד שאי אפשר לעמוד בפניו
איך בוחרים חציל?
0:29

אהרוני מלמד אתכם: איך בוחרים חציל?

אחת השאלות שהכי חוזרת בסדנאות בישול היא: איך בוחרים חציל? השף ישראל אהרוני מלמד אתכם איך בוחרים חציל ואיך זה קשור לבוטוקס ולדיאטות. רשומת חובה! גזור ושמור!
בורקס טורקי ממולא בתרד
6:43

בורקס טורקי ממולא בתרד של ישראל אהרוני

המאפה המושלם לשבת בבוקר! בורקס טורקי ממולא בתרד, שמכינים בקלות מעלי פילו במילוי גבינות ותרד, מגולגלים לשבלולים צפופים בתבנית עגולה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוף בלימון

ארוחה משפחתית – עוף בלימון שכולם אוהבים

עוף בדבש, מתכון מושלם לארוחת השבת. אפשר להכין את המרינדה מראש, להכניס את העוף ולשכוח במקרר לכמה שעות או ללילה שלם. מוציאים לפני הארוחה ואופים!
קראנץ' תלושותי 4

קראנץ’ תלושותי מלוח – עוגה מלוחה זה הכי!

עוגה מלוחה במיוחד עבורכם: קראנץ' תלושותי מלוח עם מילוי פלפלים קלויים, גבינה ופסטו. אופים, תולשים וזוללים כמו פרוסות עוגה!
פלפלים ממולאים. צילום: שניר גוואטה
4:57

פלפלים ממולאים – הכי קלים להכנה וסופר טעימים!

בבידוד וגם לא זה הזמן לבשל בבית! תמרה אהרוני ועומר מילר משתפים במתכון למאכל הכי ביתי ומנחם שיש - פלפלים ממולאים באורז ובשר ברוטב עגבניות
קובנה
1:08

קובנה – מאפה שמרים תימני לשבת בבוקר

יש מאפים שרוצים לזלול בבוקר, בצהריים ובערב. קובנה, מאפה שכבות תימני, הוא בהחלט אחד מהם. הכי כיף לאכול עם רסק עגבניות, סחוג וביצה קשה