אפרת ליכטנשטט
אפרת ליכטנשטט - בלוגרית, אמנית, מעצבת ומתכונאית שמתמקדת באוכל אסתטי, יפהפה, בריא ומדויק. בעלת בלוג הבישול המצליח "אז מה את עושה כל היום". אפרת היא צלמת מחוננת אשר מייצרת סרטוני סטופ מושן עם התמקדות בפן הגרפי וביצירתיות. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול המצליחה "מתכון מנצח" בערוץ פודי. בין מתכוניה האהובים ביותר: עוגת התפוחים שתמיד נגמרת ועוגת שוקולד בננה
טורטיות פלנטיין במילוי עדשים וסלסה מוגשות עם צ׳יפס פלנטיין
טורטיות פלנטיין הן טורטיות טבעונית ונטולות גלוטן. ממלאים את הטורטיות בסלט עדשים ירוקות וסלסת עגבניות ומרגישים את הטעם המיוחד בכל ביס!
6:40
עוגיות דלעת בציפוי צ’אי
עוגיות כאלה עוד לא טעמתם! עוגיות רכות ונימוחות עם דלעת, בציפוי מיוחד בטעם צ'אי. מושלמות ליד השתייה החמה או סתם לנשנוש מקורי
6:47
פרעצלים קלאסיים של אפרת ליכטנשטט
אפרת ליכטנשטט מלמדת איך להכין פרצעלים רכים וטעימים בטירוף, שלב אחרי שלב. אפשר לנשנש אותם סתם ככה או לעשות מהם כריכים מושלמים
קבלו את הנינג’ה של כל הפלאפלים
רוצים להכין פלאפל ביתי אבל אין לכם חשק לטגן? אפרת ליכטנשטט עם מתכון לפלאפל ביתי, טעים ומזין וללא פשרות שמכינים בלי אף טיפת שמן
5:14
סלט חם עם מאש, עגבניות, תרד וטחינה
שעועית מאש היא קטנית בריאה עם המון ערכים תזונתיים. אפרת ליכטנשטט מכינה תבשיל מאש עם עגבניות ותרד שיהווה תוספת צמחונית נהדרת לכל ארוחה וגם כמנה עקרית שלוקחים לעבודה
5:49
קפונטה – סלט חצילים סיציליאני
סלט חצילים קצת אחר, עם המון טעמים מיוחדים שמשתלבים נהדר. אפשר לאכול אותו בכריך ואפשר אפילו להפוך אותו לרוטב פסטה שמכינים בקלי קלות
6:02
הנישנוש המושלם – קרקרים מקמח כוסמין עם גוואקמולי
אוהבים קרקרים? גם אנחנו. אז למה שלא תכינו אותם בעצמכם? אפרת ליכטנשטט מלמדת איך להכין קרקרים מקמח כוסמין - ביתיים, בריאים וטעימים
לביבת רושטי שווייצרית מדוייקת כמו שעון
אפרת ליכטנשטט מכינה לנו לביבת רושטי גדולה ומושלמת מתפוחי אדמה, קלילה ומהירה להכנה שאפשר לחלוק בארוחה ולהניח במרכז השולחן. מושלם, כבר אמרנו?
לא רק לנסיכות – פנקייקס ורודים עם סלק
אפרת ליכטנשטט משדרגת את הפנקייק שכולנו מכירים ומכינה פנקייקס ורודים עם סלק, עשירים בסידן ומקמח כוסמין. פתרון מצוין לארוחת ערב עשירה ובריאה
5:06
מאפינס בריאות מלוחים עם עשבי תיבול
מאפינס הם פתרון מעולה לקחת לדרך או לעבודה ליום ארוך. אפרת ליכטנשטט מכינה מאפינס בריאות מלוחים ורכים עם המון עשבי תיבול, שאי אפשר לעמוד בפניהם
5:21
פלאפל אפוי בתנור שמכינים בקלי קלות
למה לקנות מנת פלאפל אם אפשר להכין לבד? אפרת ליכטנשטט עם מתכון מושלם של פלאפל אפוי בתנור עם המון ירוקים ואגוזים. גם בריא, גם טעים
עוגיות חמאצ׳ה ירוקות ונימוחות של אפרת ליכטנשטט
עוגיות חמאה נימוחות וירוקות מאבקת מאצ'ה או אבקת ספירולינה - האבקות גם בריאות בטירוף וגם מעשירות את העוגיות בטעמים ייחודיים שנותנים טוויסט מעניין
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
בינג סיני: פנקייק שטוח במילוי בצל ירוק
רותם ליברזון מכינה בינג: פנקייק סיני שטוח ומגולגל על המחבת במילוי בצל ירוק, שטובלים ברוטב אסיאתי משגע שמכינים בצ'יק!
עוגיות ביסקוטי עם פיסטוקים ופקאן
שי-לי ליפא מכינה עוגיות איטלקיות, מתקתקות ופריכות שכיף להגיש לצד הקפה או התה ויפזרו בבית ניחוח משגע. מומלץ לאירוח או סתם לנשנוש בוקר.
עוגיות שושנים במיקסר אחד!
עוגיות שושנים נפלאות במילוי ונילי, אוורירי ופלאפי בטירוף, כל כך הרבה גרסאות לעוגיות הנפלאות הללו, אך זו מוצלחת במיוחד!
יותר בריא ויותר טעים: פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות
איך הופכים מנה מושחתת לקצת יותר בריאה? זהר לוסטיגר-בשן מכינה פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות, פינוק בריא וטעים לארוחת בוקר זריזה
