מנה זריזה ומעולה: נודלס מוקפץ עם בקר וברוקולי ברוטב מעלף
בתוך חצי שעה תזללו ארוחה מפנקת! נודלס מוקפץ עם רצועות בקר וברוקולי ברוטב מעולה שיימצא אצלכם מקום של כבוד במוקפצים!
בתוך חצי שעה תזללו ארוחה מפנקת! נודלס מוקפץ עם רצועות בקר וברוקולי ברוטב מעולה שיימצא אצלכם מקום של כבוד במוקפצים!
- ליאור קליין
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות720
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 720.4 קק״ל 2161.3 קק״לפחמימות 81.5 גרם 244.5 גרםסוכר 39.8 גרם 119.3 גרםשומן 20.7 גרם 62.2 גרםנתרן 693.6 מ״ג 2080.7 מ״גחלבון 50.7 גרם 152.2 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 2.8 גרםשומן רווי 0.9 גרם 2.8 גרםכולסטרול 21.3 מ״ג 63.8 מ״גסידן 9.3 מ״ג 28.0 מ״גברזל 1.1 מ״ג 3.4 מ״גאשלגן 41.7 מ״ג 125.1 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.2 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות720 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 720.4 קק״ל 2161.3 קק״לפחמימות 81.5 גרם 244.5 גרםסוכר 39.8 גרם 119.3 גרםשומן 20.7 גרם 62.2 גרםנתרן 693.6 מ״ג 2080.7 מ״גחלבון 50.7 גרם 152.2 גרםסיבים תזונתיים 0.9 גרם 2.8 גרםשומן רווי 0.9 גרם 2.8 גרםכולסטרול 21.3 מ״ג 63.8 מ״גסידן 9.3 מ״ג 28.0 מ״גברזל 1.1 מ״ג 3.4 מ״גאשלגן 41.7 מ״ג 125.1 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.2 מ״גסגור
אין כמו להכין ארוחת צהרים או ערב, במיוחד באמצע שבוע עמוס, עם קיצורי דרך שמאפשרים הכנה מהירה ופשוטה מבלי לוותר על הטעם. קבלו מוקפץ נודלס עם בשר וברוקולי בנוסח אסייתי – טעים, בריא ובמשביע.
מרכיבים 7 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 720 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 בקבוק רוטב אסייתי למוקפץ
-
500 גרם שייטל בקרדק
-
2 ראשי ברוקולי
-
1 ראש שום
-
1 כף שורש ג’ינג’ר
-
220 גרם אטריות ביצים
-
4 כפות שמן קנולה
אופן הכנה
- חותכים את הבשר לרצועות ומשרים אותו בקערה ברוטב האסייתי.
- מכינים את הנודלס לפי הוראות היצרן, מסננים ושומרים בצד.
- מחממים מעט שמן בווק, מטגנים קלות את הבשר כדקה-שתיים ומעבירים לצלחת. לאשוטפים את הווק.
- מפרידים את הברוקולי לפרחים וחולטים אותם 5 דקות בקערה עם מים רותחים. מסננים.
- קוצצים את שיני השום ומגררים את הג’ינג’ר.
- מטגנים בווק את השום להזהבה קלה כ-2 דקות. מוסיפים את הג’ינג’ר והברוקולי וממשיכים להקפיץ כ-4 דקות. מוסיפים את הבשר והנודלס, מערבבים היטב ומוסיפים למוקפץ עוד רוטב אסייתי לפי הטעם. מבשלים עוד 3-5 דקות תוך כדי ערבוב, וכשכל התבשיל מצופה ברוטב מגישים. בתאבון!
אופן הכנה
- חותכים את הבשר לרצועות ומשרים אותו בקערה ברוטב האסייתי.
- מכינים את הנודלס לפי הוראות היצרן, מסננים ושומרים בצד.
- מחממים מעט שמן בווק, מטגנים קלות את הבשר כדקה-שתיים ומעבירים לצלחת. לאשוטפים את הווק.
- מפרידים את הברוקולי לפרחים וחולטים אותם 5 דקות בקערה עם מים רותחים. מסננים.
- קוצצים את שיני השום ומגררים את הג’ינג’ר.
- מטגנים בווק את השום להזהבה קלה כ-2 דקות. מוסיפים את הג’ינג’ר והברוקולי וממשיכים להקפיץ כ-4 דקות. מוסיפים את הבשר והנודלס, מערבבים היטב ומוסיפים למוקפץ עוד רוטב אסייתי לפי הטעם. מבשלים עוד 3-5 דקות תוך כדי ערבוב, וכשכל התבשיל מצופה ברוטב מגישים. בתאבון!
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אורז עם אטריות וגזר הוא רעיון מושלם לתוספת יפהפיה וצבעונית שמכילה גם ירק. תתפלאו כמה שהשילוב הזה טעים לא רק לילדים -
מחפשים מתכון של שוקי עוף בקלי קלות? הנה אחד כזה, כל מה שאתם צריכים זה חמש דקות וחמישה מרכיבים שיש לרובנו בבית ויש לכם שוקי עוף טעימים ומרשימים ברמות. בתיאבון -
עוף שלם הוא פתרון מצוין למנה חגיגית, זולה וטעימה. תמרה אהרוני מלמדת כיצד להכין עוף שלם צלוי בלימון ובתוספת של תפוחי אדמה ועשבי תיבול
