מבשלים עם המפונים: עוף מוקפץ עם ירקות ונודלס של נופר בן דוד

• 500 גרם חזה עוף שלם
  חתוך לקוביות, או בקר
• 2 בצלים בינוניים
  חתוך לקוביות
• 1 פלפל אדום בינוני
  חתוך לרצועות
• 1 פלפל צהוב בינוני
  חתוך לרצועות
• 1 פלפל כתום בינוני
  חתוך לרצועות
• 2 גזרים בינוניים
  קלוף וחתוך לגפרורים
• 1 חופן גרגירי תירס
• 1/4 ראש כרוב לבן
  פרוס דק
• 1 חבילה נבטים סיניים
• 1 חבילה אטריות ביצים
  מוכנות על פי הוראות היצרן
• 3 כפות רוטב סויה בסגנון סיני

  
• 1 כף רוטב טריאקי

  
• 1 כף רוטב צ’ילי מתוק

  
• 1 כף רוטב צ’ילי חריף

  

הגשה

• 1 חופן שומשום
  או קצח
• 1 חופן בוטנים קלויים
  קצוצים, לא חובה