מאיר דנון

סאקו סאי - כיסוני טפיוקה ועוף מתוק. צילום: שניר גוואטה
12:52

סאקו סאי – כיסוני טפיוקה ועוף תאילנדים כמו של נדב ודניאל מ-MKR

אוהבי הכיסונים תתכוננו להתמכר - כיסוני סאקו סאי מאודים מבצק טפיוקה, ממולאים בעוף טחון עם שאלוט, שום ובוטנים מטוגנים, תבלינים אסייאתים וג'ינג'ר טרי. סוודיקה!
3:40

בריוש צעד אחר צעד – אם אין חלות או עוגות תאכלו בריוש!

לחמניות בריוש חלומיות, רכות ומתוקות שלא תוכלו לעמוד בפניהן. את הבריוש אופים בקופסת שימורים ריקה שנותנת לו מראה מדוייק ומוסיף לו אפקט מרשים בנוסף לטעם הממכר
בצק עלים. צילום: שניר גואטה
4:41

איך מכינים בבית בצק עלים מהיר?

מתכון חובה בכל בית - מאיר דנון מלמד איך להכין בצק עלים בקלות ומהירות. הבצק משמש בסיס מצוין למגוון מנות מלוחות או מתוקות וניתן להשתמש בו מיד או לשמור בקירור
פילה פרידה עם שומר ורוטב אניס מוקצף. צילום: שניר גוואטה
12:43

אוללה! פילה פרידה עם שומר ורוטב אניס מוקצף

ארוחת צהריים או ערב קלילה וטעימה בטירוף - פילה של דג פרידה נימוח ועסיסי, עם שומר מבושל ומאודה ורוטב פסטיס חמאתי שמשלים לשומר את טעמי האניס החלומיים של המנה
מרנג אפוי. צילום: שניר גואטה
4:07

בית ספר לקונדיטוריה – איך מכינים מרנג אפוי מושלם?

מאיר דנון מכין תוספת שתשדרג לכם את הקינוחים - מרנג אפוי בתוספת קקאו. המרנג יכול לשמש בסיס או עיטור למאפים ועוגות וכמובן גם כנשנוש מתוק בפני עצמו!
טורט עלים של סלמון ותרד. צילום: שניר גואטה
8:58

להתענג על טורט עלים של סלמון ותרד

מאיר דנון מכין מאפה מלוח משגע שמתאים במיוחד לחג השבועות! טורט בצק עלים במילוי מוסלין - ממרח סלמון, שמנת, טרגון ועירית, עם פילה סלמון ועלי תרד מטוגנים
טראט קרם פיסטוק ופירות אדומים. צילום: שניר גואטה
8:47

הטארט המרטיט! טארט פירות אדומים וקרם פיסטוק

מאיר דנון מכין קינוח מרהיב ביופיו וטעים בטירוף! טארט בצק עלים עם קרם פיסטוק עשיר, שכבת ריבת פטל מתקתקה-חמצמצה, פירות יער אדומים וקנלים של קצפת רכה
דג וירקות מאודים במיקרוגל. צילום: שניר גוואטה
3:45

טיפ משנה עולם! אידוי דג במיקרוגל

כמה פשוט ככה טעים - פילה דג מאודה עם אפונה סינית, צנון ופולי אדממה, בטעם מתקתק של מיסו ומירין. דקות ספורות ושימוש במיקרוגל בלבד ויש לכם ארוחה קלילה וטעימה
כנפי עוף ממולאות מעושנות בתבלינים סיניים. צילום: שניר גוואטה
8:01

פעם חכם סיני אמר ש: כנפי עוף ממולאות מעושנות בעשן תבלינים סיניים

הנשנוש הכי ממכר - כנפי עוף ממולאות בעוף ואטריות במרינדת סויה ותערובת 5 התבלינים (תערובת תבלינים סיניים). הכנפיים מאודות ומעושנות, ומוגשות ברוטב שזיפים וליים
עוגת מרנג שוקולד. צילום: שניר גואטה
10:35

יום-יום חג! עוגת מרנג שוקולד

עוגה מרשימה, טעימה וחגיגית במיוחד! מתכון של מאיר דנון לעוגה המורכבת משכבות של מוס שוקולד ושברי מרנג-קקאו מתוק. העוגה שתככב בסוף הארוחה ותגרוף מחמאות
סופלה בטעם לואקר. צילום: שניר גואטה
7:30

ואיך החום פתאום עולה? סופלה חם בטעם לואקר!

מאיר דנון מלמד אתכם להכין גרסה לאחד הקינוחים הקלאסיים והאהובים מהמטבח הצרפתי - הסופלה! מאפה קל ואוורירי במילוי קרם בטעם לואקר, המוגש בכלים אישיים ומפנקים
מועג'נאת מקלייה. צילום: שניר גוואטה
13:47

חלום בערבית: מאפה מועג’נאת מקלייה!

פשוט לא תצליחו להפסיק לאכול - מועג'נאת מקלייה - מאפי בצק מטוגנים מהמטבח הערבי, במילוי תפוחי אדמה וביצים קשות. מומלץ מאוד להגיש עם רוטב יוגורט וזעתר משגע!
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

1:04

לחמעג’ון עם פלפלים, גבינות ואריסה

אבי לוי אופה לכם לחמעג'ון, מאפה שמרים תורכי עם פלפלים, אריסה וגבינות. ארוחת ערב קלה וזריזה ואפילו נשנוש בין הארוחות
כנפיים פריכות עם פירה בטטה

כנפיים פריכות עם פירה בטטה

שילוב טעמים מושלם: כנפיים פריכות וזהובות בניחוח עז של שום שמגישים יחד עם פירה בטטה מתקתק. והכל במכשיר אחד ובלי להפעיל תנור.
בורקס קופים עם גבינות, מנגולד וזעתר. צילום: משק צוריאל

פשוט תולשים – בורקס קופים עם גבינות ושלל ירוקים

מאפה "פטנט" שמחבר בין בורקס למאפה שבוצעים עם הידיים (כי מי בכלל צריך סכין?), במלית גבינות בולגרית ותבור ובתוספת מנגולד וזעתר שמוסיפים צבע, טעם וריח משגעים!
דג מרוקאי קלאסי עם סלמון
5:11

דג מרוקאי – יונית מבשלת דג סלמון ברוטב מרוקאי חריף

יונית צוקרמן מכינה דג מרוקאי עם סלמון - דג מרוקאי ששומר על העסיסיות שלו ומתאים מאוד לרוטב העגבניות החריף. אל תשכחו חלה כדי לנגב את הרוטב