
מלי זיידמן
עיתונאית, כותבת על אוכל במשך שנים כמתכונאית, מבקרת מסעדות וכמי שראיינה מאות שפים ואנשי אוכל ברחבי הארץ. כתבה וערכה במגזיני אוכל שונים. אמא לשתיים, שחרטה על דיגלה לסגל להן הרגלי אכילה מגוונים, ולא הותירה להן שום ברירה עד שהפכה אותן למיניאטורות-פודיז. מטיילת בשביל אוכל, מסוגלת לדבר שעה על חציל, נרגעת במטבח.
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
12:03
סלט פסטה ריזוני עם טונה ועגבניות
תמרה אהרוני מלמדת כיצד מכינים סלט פסטה עם טונה ועגבניות. משתמשים בפסטה מסוג ריזוני, שדומה לאורז, ונהנים ממנה בריאה, משביעה וטעימה
9:51
פילה בקר ביין אדום, ערמונים ותרד
השף משה שגב מכין מנה חגיגית, קלה ומהירת הכנה של פילה בקר ביין אדום, ערמונים ותרד. מנה מרשימה וטעימה שמכינים בכמה דקות במחבת
גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות
איך מתקתקים מנה מרשימה לאירוח ב-5 דקות? ישראל אהרוני מפנק במתכון טעים במיוחד של גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות שמכינים בקלי קלות ובלי מאמץ
מנת השבת של רון יוחננוב: פילה דג בפסטו עשיר וריחני
רון יוחננוב במתכון מושלם למנת פילה דג עסיסי אפוי ברוטב פסטו עשיר וריחני. ארוחה קלילה ובריאה שתשאיר אתכם עירניים להמשך היום