אולגה טוכשר
אולגה טוכשר - בלוגרית, בעלת הבלוג הטבעוני המצליח "המרכיב הסודי", מפתחת מתכונים, צלמת אוכל, מעבירה סדנאות קינוחים טבעוניים, כותבת ועורכת תוכן קולינרי. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול המצליחה "מתכון מנצח" בערוץ פודי. אולגה טוכשר מתמחה במתכונים טבעוניים בדגש על קונדיטוריה ואפייה עם תשומת לב רבה לחומרי גלם ובריאות. בין מתכוניה האהובים: באונטי שוקולד וקוקוס ועוגת שוקולד ללא אפייה
אוממי-טיים: מרק מיסו טבעוני עמוס ירקות ואטריות
מרק בריא ומזין המגיע אלינו היישר מהמטבח היפני המסורתי. מתכון מושלם למרק מיסו טבעוני נהדר עם אטריות תרד, אצות קומבו, פטריות שיטאקה וטופו
פירושקי טבעוני במילוי תפוחי אדמה
הכיסונים הממולאים המשגעים מהמטבח הרוסי במהדורה טבעונית! אולגה טוכשר מכינה לנו פירושקי, כדי שגם הטבעונים יוכלו לחגוג את החג עם תועפות של שמן. מה, להם לא מגיע?
גבינת לאבנה קשיו טבעונית עם “דבש” עשבים
טבעונים - קבלו שיחוק של החיים! גבינת לאבנה קשיו טבעונית שמכינים בקלי קלות ב-15 דקות עבודה בלבד! רוטב עשבים וסומאק מעל וקרקרים בצד ואתם מסודרים
סלט אטריות שעועית קיצי עם מנגו ועלים ירוקים
חם בחוץ ואין לכם חשק לבשל? אולגה טוכשר מכינה סלט אטריות שעועית שמתאים בדיוק לימי הקיץ, עם קוביות מנגו עסיסי ורוטב אסיאתי משגע
בנופי טבעוני – ללא אפייה, ללא תוספת סוכר וללא גלוטן!
בנופי טבעוני ללא אפייה, ללא תוספת סוכר וללא גלוטן, אבל עם המון דברים אחרים שהופכים אותו לקינוח טבעוני מושלם
העוגיה המושלמת לבוקר טוב: רוגעלך טבעוני!
יש יותר מושלם מלפתוח את הבוקר עם רוגעלך טבעוני? עוגיות מבצק פריך בצורת רוגעלך, במילוי ממרח חמאת בוטנים ושוקולד, טעימות במיוחד!
כרובית טיקה מסאלה טבעונית
הגרסה הטבעונית לאחת המנות הכי אהובות בעולם מהמטבח ההודי! כרובית טיקה מסאלה עם קרם קוקוס ותבלינים משגעים מוגשת עם אורז וקשיו
סמודי אוכמניות ובננה עם המון חלבון
קערת סמודי טבעוני עם מלא חלבון. מנה צבעונית ומהממת, עם המתיקות המעודנת של אוכמניות ובננה. בריא, טבעוני, צבעוני ומרענן. פשוט מושלם
טארט סניקרס טבעוני: ליהנות מכל העולמות!
טארט סניקרס מפנק וטבעוני זו לא מילה גסה! אולגה טוכשר במתכון מושלם לטארט הכי מפנק עם בוטנים ושוקולד, מתוק-מלוח. מושלם!
5:34
המבורגר טבעוני עם צ’יפס בטטה אפוי
אולגה טוכשר מלמדת איך להכין המבורגר טבעוני, עסיסי ומשגע, בלי רגשות אשם ועם מלא טעם. וגם: איך להכין צ'יפס בטטה דק בתנור
1:01
פאד תאי עם ירקות בקלי קלות
מעכשיו אפשר להכין בבית, בקלי קלות ובמהירות, את מנת האטריות התאילנדית הכי מפורסמת בעולם - פאד תאי עם ירקות שגם ילדים אוהבים
פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות
מי אמר שחייבים להכין ממולאים עם בשר? אולגה טוכשר מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים ואפילו טבעוניים ממש בקלות. מנה בריאה וטעימה שהיא ארוחה בפני עצמה
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
0:57
לביבות זוקיני וגבינות עם יוגורט
בימי הקיץ החמים הכי כיף לאכול אוכל קל וטעים בלי הרבה עבודה במטבח. מכינים לביבות זוקיני וגבינות שמגישים עם יוגורט כבשים צונן
סייאדיה – פינוק מהים עם נוף לבוספורוס
"סיר לסלאם" במתכון חדש! דפנה קרמר סיירה בסמטאותיה של איסטנבול ועל גדות מיצרי הבוספורוס וחזרה עם מתכון למאפה אורז ואנשובי מלא בניחוחות של ים וזכרונות רחוקים
טופו וירקות בקארי ירוק
תבשיל תאילנדי מנחם ומשביע של טופו וירקות בקארי ירוק שמכינים ב-10 דקות עבודה. אורז בצד ויש לכם ארוחת ערב בריאה וטעימה
חזה עוף אסיאתי זריז במחבת
חזה עוף אסיאתי שכולם ישתגעו עליו, פשוט כי הוא נראה כל כך טוב! וכל זה עוד כלום לעומת הטעמים המתוקים-מלוחים-חריפים שהוא מקבל מהרוטב
