תומר אומנסקי

תומר אומנסקי

אופה ומעביר סדנאות אפייה, זוכה העונה השנייה של “בייק אוף ישראל”. בימים אלה מעביר סדנאות, בהן הוא מלמד להכין את המתכונים האהובים עליו כמו עוגות מוס, קינוחי ראווה אישיים ועוגות שמרים.

טורטיות מטוגנות במילוי עוף בטריאקי ופלפלים

תתחילו לגלגל – טורטיה מטוגנת במילוי עוף בטריאקי ופלפלים

קצת עוף, קצת ירקות, קצת טיגון, ויש לכם מנה מנצחת ביד. טורטיה מטוגנת מלאה בכל טוב, עם תבשיל עוף, פלפלים ובצלים סגולים ומטבל מיונז טריאקי
עוגת אוזני המן

עוגת בראוניז וקרם עם אוזני המן

למה לאכול אוזן המן אחת כשאפשר לאפות עוגה שלמה של קרם ובראוניז עם אוזני המן? עם טעמים שוקולדיים עמוקים שיגרמו לכולם לרצות חתיכה
לביבות שכולם אוהבים

לביבות שכולם אוהבים

לביבות עשירות בירקות עם מטבל שמנת חמוצה שכולם אוהבים - אפשר גם בגרסה מטוגנת וגם בגרסה אפויה יותר חסכונית בקלוריות
עוגיות שוקולד צ׳יפס מושחתות

עוגיות שוקולד צ’יפס מושחתות

עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות עם שלושה שוקולדים שעלולות להיטרף ברגע שהן יוצאות מהתנור - תכינו מראש כמות כפולה
סופגניות אלפחורס

סופגניות אלפחורס

משדכים את דרום אמריקה לישראל ומקבלים סופגניות אלפחורס מושחתות שחובה להכין בהדלקת הנרות בחנוכה הזה
עוגת בנטו

עוגת בנטו של תומר אומנסקי

קרין גורן אתגרה את תומר אומנסקי להכין את עוגת הבנטו המושלמת שלו ואתם לא מתארים לעצמכם איזו עוגת טעימה ויפה יצאה לו! נסו להכין אותה בבית ותגלו שהיא גם קלה להכנה
אוזני המן בקלאווה

אוזני המן בקלאווה

חג פורים שמח! אוזני המן בקלוואה זה אחד הדברים הכי טעימים שיש. קינוח שמתאים לכל השנה, בכל צורה שתבחרו הוא יהיה טעים ומוצלח
עוגת וניל ותותים

עוגת וניל ותותים של תומר אומנסקי

עוגת וניל ותותים כזו פוגשים בעיקר בקונדיטוריות – היא מהממת, חגיגית ונראית מקצועית, אבל עם המתכון הזה תוכלו בקלות להכין אותה לבד בבית
לביבות גבינה1

לביבות גבינה מתוקות – מתכון מתוק ומשגע

לביבות גבינה מטוגנות מתוקות ומופלאות, כאלו שמזכירות את טעמי הילדות של כולנו. לא להאמין כמה שהן קלות ופשוטות להכנה.
לחמניות מטוגנות2

לחמניות שמרים מטורפות מטוגנות בצורת קרואסון

בחנוכה כולם מטגנים סופגניות או לביבות, אבל אפשר לטגן גם לחמניות שמרים מיוחדות בצורת קרואסון שמגישים בסגנון כריך פריקסה עם כל תוספת שאוהבים
עוגת היער השחור

רמה אחת מעל כולן! עוגת היער השחור של תומר אומנסקי

גבוהה ומפוארת בשכבות של אושר! מתכון להכנת עוגת היער השחור - עוגת שכבות שוקולד עם סירופ דובדבנים, קרם נפלא וקצפת (עם דובדבן!)

אמריקאי ומושחת: קאפקייקס רד וולווט עם קרם וניל מושלם

המאפים המתוקים האלה הם הצגה לעיניים שכמעט ולא תרצו לנגוס בהם! מתכון להכנת קאפקייקס רד וולווט (קטיפה אדומה) אווריריים עם קרם וניל
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

כרעי עוף עם ברוקולי5

עוף עם ברוקולי וגזרים ברוטב שום ודבש

מנה צבעונית יפהפיה בגווני ירוק וכתום. כרעי עוף עם ברוקולי וגזר ברוטב שום ודבש מתקתק, שאופים בתנור ומקבלים מנה מושלמת של חלבון וירקות
לביבות תפוחי אדמה עם ביצה2. צילום: Studio R.Y

לביבות תפוחי אדמה במילוי ביצה

לביבות תפוחי אדמה עם ביצה רכה לכבוד החג בנינג'ה גריל שלכם - כל כך קלות להכנה וכל כך טעימות שתרצו להכין אותן כל השנה
סופגניות ביס נפלאות בלי טיגון עמוק. צילום: שאטרסטוק

סופגניות ביס נפלאות בלי טיגון עמוק

סופגניות ביס נפלאות בלי טיגון עמוק זה סופגניות קטנות במילוי תות או נוטלה שמכינים במחבת שקעים מיוחדת כמעט בלי שמן ובלי עשן בבית
אוזני המן עם טריק

שבלונות אוזני המן עם טריק מבריק למילוי

אוזני המן עם טריק פשוט ומגניב למילוי. מכינים אוזני המן וממלאים אחרי האפייה במה שמתחשק, בקלי קלות עם הטריק הקטן הזה לשבלונות אוזני המן