תומר אומנסקי

תומר אומנסקי

אופה ומעביר סדנאות אפייה, זוכה העונה השנייה של “בייק אוף ישראל”. בימים אלה מעביר סדנאות, בהן הוא מלמד להכין את המתכונים האהובים עליו כמו עוגות מוס, קינוחי ראווה אישיים ועוגות שמרים.

עוגת שכבות שוקולד שקדים ומרנג 1

עוגת שכבות שוקולד שקדים ומרנג: עוגת רושם לפסח!

עוגת רושם מהממת לפסח עם שלוש שכבות של עוגת שוקולד שקדים, ביניהן קרם טעים של שוקולד וקפה ומעל מקלות מרנג קקאו. לא יאמינו לכם שזאת עוגה פרווה!
מגדל אוזני המן

עוגת אוזני המן מהאגדות!

השנה נפתיע את האורחים ובני הבית במגדל אוזני המן - עוגה המורכבת משכבות בצק פריך, קרם שוקולד מוקצף ואוזניים ממולאות שוקולד. תוכלו לבחור בגרסה פרווה או גרסה חלבית ולהעניק לאהוביכם כמשלוח מנות מהמם!
עוגת שכבות הדרים

עוגת הדרים מלאת רושם: עוגת שכבות של פירות הדר ומרנג

ט"ו בשבט הגיע, וזה עיתוי נהדר לחגוג את פירות ההדר החורפיים! אז למה שלא תכינו עוגת שכבות מפוארת ועסיסית, בצבעי הדר בוהקים? יאללה, זה הזמן לעוגת רושם!
עוגת שכבות רפאלו

עוגת שכבות עם קרם וניל וכדורי קוקוס בסגנון רפאלו

עוגת שכבות מפוארת של תומר אומנסקי עם שלוש שכבות של עוגה מפנקת, קרם וניל מסקרפונה, ציפוי קוקוס וכדורי רפאלו ביתיים יפים וקלים להכנה
עוגת שמרים צילום: תומר אומנסקי

עוגת שמרים עם קפה, מסקרפונה ושוקולד לבן

עוגת שמרים משגעת שכמותה עוד לא טעמתם. השילוב של הטעם המתוק של השוקולד הלבן, הטעם המעודן של המסקרפונה והטאץ' המריר של הקפה עושים אותה למושלמת
עוגת שוקולד חמה במילוי קרם תפוצ'יפס ושוקולד לבן. צילום: נמרוד סונדרס

עוגת שוקולד חמה במילוי קרם תפוצ’יפס ושוקולד לבן

תומר אומנסקי בעוד מתכון מושלם והפעם הקינוח המתוק והאהוב בטוויסט קראנצ'י במיוחד - עוגת שוקולד חמה במילוי קרם תפוצ'יפס ושוקולד לבן
קרמבו קפה שוקולד לבן. צילום: תומר אומנסקי

קרמבו קפה ושוקולד לבן של תומר אומנסקי

איך יודעים שחורף? קרמבו! תומר אומנסקי עם מתכון מנצח לקרמבו קפה ושוקולד לבן, טעים, מושחת והכי חורף שיש. אם יש בפנים אספרסו זה נחשב במקום קפה?
עוגת סופגניות. צילום: תמר אומנסקי

עוגת סופגניות של תומר אומנסקי

בחנוכה אנחנו רואים אינספור סופגניות: מטוגנות, אפויות, מקושטות יותר ומקושטות פחות. תמר אומנסקי עם מתכון מקורי לעוגת סופגניות מבצק עשיר על בסיס שמנת מתוקה
עוגת קפוצ'ינו ושוקולד לבן. צילום: תומר אומנסקי

הכי טעימה: עוגת אספרסו ושוקולד לבן בחושה

תומר אומנסקי עם עוגת קפוצ'ינו ושוקולד לבן ממכרת שמבוססת על קפה טרי ומלא שוקולד לבן, עוגה שלא תצליחו להפסיק לאכול ולהתענג על כל ביס מושלם ממנה
מגדל אלפחורס, שוקולד ומסקרפונה. צילום: תומר אומנסקי

מגדל אלפחורס, שוקולד ומסקרפונה של תומר אומנסקי

זה לא מתכון לעוגה זה מתכון למגדל אלפחורס, שוקולד ומסקרפונה! תומר אומנסקי מפציץ עם מתכון לעוגה שיש בה הכל - הכי מטורפת וטעימה שתכינו זה בטוח!
עוגת שמרים. צילום: תומר אומנסקי

תומר אומנסקי אופה: מאפה שמרים בתבנית שעושה את כל ההבדל!

כולם בבית עכשיו ואם כבר בבית תומר אומנסקי דואג שלבית יהיה את הריח המתוק והמגרה של עוגת שמרים שוקולד המושלמת שלו, כזאת שתעשה שקט בבית שיאכלו אותה ליד הקפה

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

מאפינס פירות יער ופירורים
7:27

מאפינס פירות יער ופירורים

קרין גורן אופה מאפינס פירות יער, עוגות אישיות מתוקות עם מלית פירות יער ופירורי בצק פריך. מאפה מתוק מושלם ליד הקפה או לילדים
תפוחים אפויים בתנור עם קצף ביצים

תפוחים אפויים בתנור עם קצף ביצים

איך מכינים קינוח טעים, בריא ודל קלוריות ב-15 דקות? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים תפוחים אפויים בתנור עם קצף ביצים, מעדן מתוק לסיום הארוחה
טארט שוקולד של אלון שבו. צילום: שני הלוי
6:37

טארט שוקולד עם בצק פריך של אלון שבו

רוצים להרשים את האורחים עם טארט שוקולד מושלם שנראה ממש כמו בקונדיטוריה? אלון שבו מלמד איך להכין קינוח שוקולדי נהדר בקלי קלות
בראוניז על מקל

גם עוגיה וגם סוכריה – בראוניז על מקל שמכינים עם הילדים

מחפשים דרך חדשה ומקורית להגיש בראוניז וגם להעסיק את הילדים? שרית נובק מכינה בראוניז על מקל, מצופים בשוקולד ובאגוזי לוז מקורמלים והם אפילו פרווה