תומר אומנסקי
אופה ומעביר סדנאות אפייה, זוכה העונה השנייה של “בייק אוף ישראל”. בימים אלה מעביר סדנאות, בהן הוא מלמד להכין את המתכונים האהובים עליו כמו עוגות מוס, קינוחי ראווה אישיים ועוגות שמרים.
עוגת בראוניז וקרם עם אוזני המן
למה לאכול אוזן המן אחת כשאפשר לאפות עוגה שלמה של קרם ובראוניז עם אוזני המן? עם טעמים שוקולדיים עמוקים שיגרמו לכולם לרצות חתיכה
לביבות שכולם אוהבים
לביבות עשירות בירקות עם מטבל שמנת חמוצה שכולם אוהבים - אפשר גם בגרסה מטוגנת וגם בגרסה אפויה יותר חסכונית בקלוריות
עוגיות שוקולד צ’יפס מושחתות
עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות עם שלושה שוקולדים שעלולות להיטרף ברגע שהן יוצאות מהתנור - תכינו מראש כמות כפולה
סופגניות אלפחורס
משדכים את דרום אמריקה לישראל ומקבלים סופגניות אלפחורס מושחתות שחובה להכין בהדלקת הנרות בחנוכה הזה
עוגת בנטו של תומר אומנסקי
קרין גורן אתגרה את תומר אומנסקי להכין את עוגת הבנטו המושלמת שלו ואתם לא מתארים לעצמכם איזו עוגת טעימה ויפה יצאה לו! נסו להכין אותה בבית ותגלו שהיא גם קלה להכנה
אוזני המן בקלאווה
חג פורים שמח! אוזני המן בקלוואה זה אחד הדברים הכי טעימים שיש. קינוח שמתאים לכל השנה, בכל צורה שתבחרו הוא יהיה טעים ומוצלח
עוגת וניל ותותים של תומר אומנסקי
עוגת וניל ותותים כזו פוגשים בעיקר בקונדיטוריות – היא מהממת, חגיגית ונראית מקצועית, אבל עם המתכון הזה תוכלו בקלות להכין אותה לבד בבית
לביבות גבינה מתוקות – מתכון מתוק ומשגע
לביבות גבינה מטוגנות מתוקות ומופלאות, כאלו שמזכירות את טעמי הילדות של כולנו. לא להאמין כמה שהן קלות ופשוטות להכנה.
לחמניות שמרים מטורפות מטוגנות בצורת קרואסון
בחנוכה כולם מטגנים סופגניות או לביבות, אבל אפשר לטגן גם לחמניות שמרים מיוחדות בצורת קרואסון שמגישים בסגנון כריך פריקסה עם כל תוספת שאוהבים
רמה אחת מעל כולן! עוגת היער השחור של תומר אומנסקי
גבוהה ומפוארת בשכבות של אושר! מתכון להכנת עוגת היער השחור - עוגת שכבות שוקולד עם סירופ דובדבנים, קרם נפלא וקצפת (עם דובדבן!)
אמריקאי ומושחת: קאפקייקס רד וולווט עם קרם וניל מושלם
המאפים המתוקים האלה הם הצגה לעיניים שכמעט ולא תרצו לנגוס בהם! מתכון להכנת קאפקייקס רד וולווט (קטיפה אדומה) אווריריים עם קרם וניל
מאפה שמרים ציורי עם קרם שקדים ומניפת תפוחי עץ
אין מצב שבחג אתם לא מכינים את המתכון הזה! מאפי שמרים מושלמים עם מניפות תפוחי עץ, קרם שקדים מתוק ושקדים קראנצ'יים
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
פינוק ב-10 דקות: עוגת טחינה וסילאן משגעת!
אם האורחים מפתיעים ואומרים שהם בדרך, תפתיעו אותם בחזרה וב-10 דקות יש לכם עוגת טחינה וסילאן וריח של מחמאות בבית
לגלות את השוק מחדש עם מתכון של קראמבל רוברב ותותים
הוא אולי דומה לסלרי אבל טעמו חמצמץ והוא משתלב נהדר בקינוחים שונים. בעולם כבר אימצו אותו מזמן וגם תמרה אהרוני מכינה איתו קראמבל רוברב ותותים
אפקט הדומינו – עוגיות לקפה של ליאור שרף הגאון
ליאור שרף מכין עוגיות טעימות ומקוריות בטירוף - עוגיות דומינו! בצק פריך עם קפה, במילוי נוטלה או ממרח נוגט. הנשנוש המתוק המושלם ליד הקפה של הבוקר
בריוש עם הפתעת שוקולד
בצק בריוש הוא באמת אחד הדברים המענגים ביותר שיכול האדם לדעת. פה, עם הפתעה במרכז - חתיכה גדולה של שוקולד איכותי שמסתתר במרכזו ופורץ החוצה, נוזלי ומושחת. הגישו לאהוביכם, חם וטרי מהתנור והביטו בעונג על פניהם
