יהודית מורחיים

יהודית מורחיים

קובה סלק (צילום: יהודית מורחיים)

הקובה סלק הכי מוצלח שיש: מתכון שעבר בירושה מאמא של יהודית מורחיים

יהודית מורחיים נזכרת בשיעור הבישול הפרטי שקיבלה מאמא שלה להכנת קובות סלק פרסיים במילוי עוף המתעטפים במרק חמצמץ ועשיר בטעמים בלתי נשכחים
עוגת שיש שוקולד קוקוס

מתכון לעוגת שיש שוקולד קוקוס מוש… מושלמת!

מבחוץ היא נראית כעוגת שוקולד תמימה, אבל כשחותכים אותה מתגלה מלית עסיסית וטעימה של קוקוס. יהודית מורחיים מכינה עוגת שוקולד קוקוס שתגרום לכם להתאהב
עוגת ריבת חלב וקצפת. צילום: יהודית מורחיים

עוגה זבת ריבת חלב – עוגת ריבת חלב וקצפת

עוגה שהיא שילוב מנצח של בצק טורט אוורירי, ריבת חלב וקצפת עשירה, גם היא בטעם ריבת חלב. אם אתם מחפשים עוגה מרשימה שמכינים בקלות יחסית, מצאתם אותה

יהודית מורחיים מגישה: עוגת תפוחים בחושה ומתוקה

הדבר הכי טוב שיכול לחכות לכם על הצלחת ליד כוס הקפה או התה של אחר הצהריים בסוף השבוע: עוגת תפוחים בחושה שמכינים בקלות ובמהירות
עוגת טורט ג'לי תפוחים וקצפת

עוגת טורט עם ג’לי תפוחים וקצפת

יהודית מורחיים מכינה קינוח רושם מקסים לשבת - עוגת טורט עם ג'לי תפוחים וקישוטי קצפת. מתכון מושלם לעונת המעבר וכמובן לחגי תשרי שהם ממש מעבר לפינה
עוגת שיש עננים. צילום: יהודית מורחיים

עוגת השבת שלכם – עוגת שיש במרקם עננים

הרתחתם כבר מים? יהודית מורחיים מכינה עוגת שיש עננים: עוגה במראה ובמרקם של ענן שמכינים בסיר פלא. עוגה קלה, טעימה ואוורירית
עוגת שוקולד וקצפת רכה

כל בית צריך עוגת שוקולד וקצפת רכה

כל אחד צריך שיהיה לו מתכון מוצלח של עוגת שוקולד וקצפת רכה. ליהודית מורחיים יש מתכון כזה עבורכם עם רכיב מפתיע שהופך את העוגה לעסיסית ורכה במיוחד
עוגת גזר

אתם רואים טוב! מתכון לעוגת גזר מטרפת

מחפשים מתכון לעוגה מושלמת לפתוח ולסגור איתה את צום יום הכיפורים? יהודית מורחיים מכינה עוגת גזר בחושה, רכה אוורירית וטעימה
עוגה בחושה עם שזיפים ודובדבנים. צילום: יהודית מורחיים

עוגה לשבת של קיץ – עוגת שקדים, דובדבנים ושזיפים בחושה

עוגה שהיא כל עונת הקיץ בקינוח אחד. בצק עשיר בטעם עדין של שקדים שמכינים בקלי קלות, דובדבנים חמצמצים ושזיפים מתוקים שהופכים אותה לכיף גדול
סברינה והדובדבן שבקצפת. צילום: יהודית מורחיים

קאמבק השנה – הסברינה המושלמת של יהודית מורחיים

יהודית מורחיים נזכרת בילדותה ובחלון הראווה בו הוצגו עוגות סברינה יפייפיות ששבו את ליבה. מתכון מעולה לסברינות אישיות בטעם של פעם עם קצפת, דובדבן וסירופ רום
בורקיטס גבינות. צילום: יהודית מורחיים

בורקיטס גבינות הכי שווה בעולם! עם בצק מהיר וקליל שמכינים בבית

יהודית מורחיים עם מתכון משפחתי לבורקיטס מפנקים. מאפים מבצק בהכנה ביתית ממולאים בגבינות ותפוח אדמה, נימוחים מבפנים ופריכים מבחוץ שפשוט לא תצליחו להפסיק לאכול
עוגת גבינה קדאיף

מזרח תיכון מושלם – עוגת גבינה קדאיף חלומית של יהודית מורחיים

עוגת גבינה כזו עדיין לא אכלתם: עוגת גבינה קדאיף. שילוב מושלם של מלית גבינה רכה ועשירה עם בסיס וציפוי של בצק קדאיף פריך מושקה בסירופ סוכר ובתוספת אגוזים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

מרק שעועית מהיר וביתי נעמה פלד

מרק שעועית מהיר בטעם של בית

אל מרק השעועית הנפלא והביתי הזה היינו חוזרים בימי גשם בדרך הבוצית מבית הספר. אמא שלנו היתה מייבשת אותנו מול התנור ומגישה לנו קערה מהבילה של מרק שעועית

פרנץ’ טוסט מלוח עם סלט טונה

רוצים לשדרג את ארוחת הבוקר שלכם? ישראל אהרוני מכין פרנץ' טוסט מלוח עם סלט טונה וביצים קשות. והטריק? אופים את הפרנץ' טוסט בתנור בתבנית שקעים
לחמניות שמרים אישיות במילוי עוף מוקפץ עם ירקות. צילום: אפיק גבאי

לחמניות שמרים אישיות במילוי עוף מוקפץ עם ירקות

סנדוויץ' מושלם ומקורי לכל המשפחה, בהכנה ביתית פשוטה, החל מהבצק ועד למילוי. לחמניות שמרים נימוחות במילוי רצועות חזה עוף וירקות מוקפצים בטעמים אסייאתים
חטיפי פצפוצי אורז. צילום: שניר גוואטה
4:39

לחטוף ולטרוף: חטיפי פצפוצי אורז

חטיף טעים טעים בהכנה ביתית! פצפוצי אורז קראנצ'יים עם חמאת בוטנים, בננות מיובשות וציפוי של שוקולד מריר ולבן - הנשנוש המושלם לילדים ולמבוגרים פשוט ומהיר להכנה