אורי שביט

חמשוקה היא חיבור קולינרי בין חומוס לבין שקשוקה. השקשוקה החמה מונחת על גבי מצע חומוס, בוצעים מהפיתה ומנגבים ביס של חומוס ורוטב עגבניות חם עם ביצה, מעדן אמיתי!

גם אנשים שלא אוהבים חצילים יתאהבו במנה הזו של אושר אידלמן - חצילים ברוטב עגבניות שטוגנו קלות עם פירורי לחם עם פרמזן

מה לקנות אם אפשר להכין בבית? שי-לי ליפא עם מתכון טעים במיוחד של גרנולה ביתית טבעונית עם שוקולד, אגוזים ופירות יבשים. מושלמת למוזלי של הבוקר

ספרינג רולס מרעננים, במילוי טופו מוקפץ, שלל ירקות טריים ופריכים וכוסברה עם רוטב סויה פיקנטי. לפעמים צריך להשקיע גם בעצמכם. פריכות ורעננות גם יחד!