שיפודי עוף ברוטב סרירצ׳ה וסויה
מלך המנגל, שיפודי עוף ברוטב סויה וסרירצ'ה שישדרגו לכם את ה"על האש" הקרוב. מתכון פשוט להכנה, עם תערובת תבלינים שנותנת טעמים מופלאים בכל ביס
מלך המנגל, שיפודי עוף ברוטב סויה וסרירצ'ה שישדרגו לכם את ה"על האש" הקרוב. מתכון פשוט להכנה, עם תערובת תבלינים שנותנת טעמים מופלאים בכל ביס
- Studio R.Y
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 25 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות129
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 129.3 קק״ל 1293.0 קק״לפחמימות 2.7 גרם 27.0 גרםשומן 5.7 גרם 56.7 גרםנתרן 101.1 מ״ג 1011.5 מ״גחלבון 16.0 גרם 159.9 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 1.8 גרםשומן רווי 1.1 גרם 10.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 11.4 מ״ג 114.4 מ״גברזל 0.8 מ״ג 8.1 מ״גאשלגן 12.3 מ״ג 122.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.3 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 25 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות129 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 129.3 קק״ל 1293.0 קק״לפחמימות 2.7 גרם 27.0 גרםשומן 5.7 גרם 56.7 גרםנתרן 101.1 מ״ג 1011.5 מ״גחלבון 16.0 גרם 159.9 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 1.8 גרםשומן רווי 1.1 גרם 10.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 11.4 מ״ג 114.4 מ״גברזל 0.8 מ״ג 8.1 מ״גאשלגן 12.3 מ״ג 122.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.3 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 129 | כמות מנות 10 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עוף
-
500 גרם חזה עוף שלםחתוך לקוביות של 2X2 סנטימטר
תערובת תבלינים
-
4 כפות שמן זית
-
1 כפית כמון טחון
-
1 כפית ממרח קארי צהובמזרח מערב
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
1 כפית אבקת שום
רוטב
-
1/2 כוס רוטב סרירצ’המזרח מערב
-
1/2 כוס רוטב סויה יאמאסהמזרח מערב
-
3 שיני שוםכתושות
אופן הכנה
- חותכים את חזה העוף לקוביות בגודל של 2X2 סנטימטר.
- מכינים את תערובת התבלינים: מערבבים בקערה את מרכיבי תערובת התבלינים, מוסיפים את קוביות חזה העוף ומעסים אותן היטב.
- משפדים את העוף על גבי שיפודים (ברזל או עץ).
- מכינים את הרוטב: מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה עד לאיחוד.
- צולים את שיפודי העוף במנגל על גבי גחלים למשך 2-3 דקות מכל צד. ממשיכים בצלייה ומורחים את שיפודי העוף במרינדה תוך כדי הצלייה, מכל כיוון, מספר פעמים מכל צד, לכמה דקות נוספות.
- מוציאים ומגישים. בתיאבון.
שיפודי עוף ברוטב סרירצ’ה וסויה. צילום: Studio R.Y
אופן הכנה
- חותכים את חזה העוף לקוביות בגודל של 2X2 סנטימטר.
- מכינים את תערובת התבלינים: מערבבים בקערה את מרכיבי תערובת התבלינים, מוסיפים את קוביות חזה העוף ומעסים אותן היטב.
- משפדים את העוף על גבי שיפודים (ברזל או עץ).
- מכינים את הרוטב: מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה עד לאיחוד.
- צולים את שיפודי העוף במנגל על גבי גחלים למשך 2-3 דקות מכל צד. ממשיכים בצלייה ומורחים את שיפודי העוף במרינדה תוך כדי הצלייה, מכל כיוון, מספר פעמים מכל צד, לכמה דקות נוספות.
- מוציאים ומגישים. בתיאבון.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
נכון שלפעמים הדבר היחיד שמתחשק לכם זה איזה שיפוד טוב? אז קבלו מתכון של שיפודי סינטה וטריאקי שיסגור לכם בדיוק את הפינה הזאת! -
נמנעים ממזון מהחי? חלי ממן מכינה שיפודי טופו טבעוניים ברוטב סויה ודבש ובליווי ירקות צלויים. מנה טבעונית, משביעה ומזינה מבלי להתפשר -
עושים על האש? למה שלא תגוונו עם דגים? קבלו מתכון מעולה לשיפודי דגים ברוטב אסייאתי מתוק חריף עם חמאת בוטנים
