זהר לוסטיגר-בשן

זהר לוסטיגר-בשן

סלט אטריות שעועית עם טופו. צילום: אפיק גבאי
5:17

סלט אטריות שעועית עם טופו ותפוח עץ ירוק

סלט בסגנון אסייתי שהוא ארוחה מלאה, טעימה ובריאה. אטריות דקות, טופו פריך, המון ירקות ותוספת של אגוזים מקורמלים בשביל הפריכות יוצרים את הסלט המושלם
מג'דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן. צילום: אפיק גבאי

מג’דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן

מי אמר שמג'דרה חייבים להכין מאורז? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מג'דרה קינואה ועדשים שחורות, תוספת צמחונית נטולת גלוטן שמתאימה לכל ארוחה
פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות. צילום: אפיק גבאי

יותר בריא ויותר טעים: פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות

איך הופכים מנה מושחתת לקצת יותר בריאה? זהר לוסטיגר-בשן מכינה פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות, פינוק בריא וטעים לארוחת בוקר זריזה
חטיף שוקולד חלבה ביתי

הכי ישראלי שיש – חטיף שוקולד חלבה ביתי

תגידו שלום לחטיפים התעשיתיים. זהר לוסטיגר בשן מלמדת להכין חטיף שוקולד חלבה ביתי ללא תוספות מיותרות או חומרים משמרים. שומרים במקפיא ומוציאים בכל פעם שמתחשק
כרובית אפויה ברוטב טחינה. צילום: אפיק גבאי
עכשיו העונה!

סיניה כרובית – כרובית אפויה ברוטב טחינה 

מחפשים תוספת מפתיעה לארוחה הבאה שלכם? זהר לוסטיגר-בשן מכינה כרובית אפויה ברוטב טחינה סמיך שכיף לאכול לצד מנה בשרית או חלבית
עוגת תפוזים ללא גלוטן

כמו שמש באמצע היום – עוגת תפוזים בחושה ללא גלוטן

מחפשים עוגה לשבת? זהר לוסטיגר בשן מכינה עוגת תפוזים בחושה ללא גלוטן וללא לקטוז. עוגה עסיסית, רכה ולחה שמכינים בזריזות בקערה אחת
פלפלים ממולאים באורז ומאש

פלפלים ממולאים באורז ומאש

מחפשים מנה צמחונית מנצחת? זוהר לוסטיגר בשן מכינה פלפלים ממולאים באורז ומאש. פלפלים צבעוניים עם מלית טעימה במיוחד, עשירה בחלבון וברזל מהצומח
עוגת תפוגזר

לא רק לשפן הקטן – עוגת תפוגזר נפלאה במיוחד

אין כמו עוגה לחה, רכה ועסיסית לצד ספל קפה חם. זהר לוסטיגר בשן מכינה עוגת תפוגזר מושלמת שמכינים משמן זית וקמח כוסמין. גם טעימה וגם בריאה יותר
לביבות קינואה וירקות בקלי קלות. צילום: אפיק גבאי

ארוחת ערב מושלמת – לביבות קינואה וירקות בקלי קלות

לא רק לחנוכה - זהר לוסטיגר-בשן מכינה לביבות קינואה וירקות שנחטפות ישר מהמחבת. מטגנים עם תרסיס שמן ונהנים ממנה צמחונית במינימום רגשות אשם
גרנולה ביתית מושלמת
תוצרת בית

גרנולה ביתית מושלמת

רוצים לגוון את ארוחות הבוקר שלכם? זהר לוסטיגר בשן מלמדת להכין גרנולה ביתית מושלמת מתערובת של אגוזים שונים, שיבולת שועל ומייפל
סלט טאבולה עם קייל וכרובית

סלט טאבולה עם קייל וכרובית

זהר לוסטיגר בשן משדרגת את הסלט הלבנוני האהוב ומכינה סלט טאבולה עם קייל וכרובית. סלט קליל, רענן וטעים שיכול לשמש גם כארוחה שלמה
תבשיל דאל מש ועדשים. צילום: אפיק גבאי
5:11

תבשיל דאל של שעועית מאש ועדשים צהובות

תבשיל טעים, מנחם ומשביע מהמטבח ההודי שמשלב שעועית מאש ועדשים עם המון תבלינים. מגישים עם אורז לבן ויש לכם ארוחה מאוזנת, בריאה בטירוף ואפילו טבעונית
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

8:55

קנלוני במילוי חצילים קלויים

מחפשים מנה מושלמת לאירוח החלבי הבא שלכם? תמרה וישראל אהרוני מכינים קנלוני במילוי חצילים קלויים, פלפלים קלויים ו-3 סוגי גבינות
פבלובה מהירה ומשגעת
8:15

פבלובה מפורקת עם קרם מסקרפונה ופירות יער

משה שגב מכין גרסה פשוטה, טעימה ומרהיבה לקינוח הקלאסי: פבלובה מהירה עם קרם מסקרפונה בליווי פירות יער. קינוח טעים וקליל במראה יפהפה שלא תוכלו לעמוד בו
חטיפי פצפוצי אורז. צילום: שניר גוואטה
4:39

לחטוף ולטרוף: חטיפי פצפוצי אורז

חטיף טעים טעים בהכנה ביתית! פצפוצי אורז קראנצ'יים עם חמאת בוטנים, בננות מיובשות וציפוי של שוקולד מריר ולבן - הנשנוש המושלם לילדים ולמבוגרים פשוט ומהיר להכנה
ניוקי עשבי תיבול ברוטב חמאת מרווה. צילום-ינאי-מנחם4
12:36

ניוקי עשבי תיבול ברוטב חמאת מרווה

תמיד חלמתם להכין ניוקי לבד ולא ידעתם איך? שי-לי ליפא עם מתכון ברור ומדויק של ניוקי עשבי תיבול ברוטב חמאה עם עלי מרווה. לא תפסיקו לקצור מחמאות