סלט עוף וירקות פריכים ברוטב בוטנים, צ’ילי, דבש וסויה
איך משלבים בתזונה ירקות וחלבונים? קבלו מתכון להכנת סלט עוף פריך, טעים, בריא וגם מלא בחלבון, שכיף לאכול בכל הזדמנות ובמיוחד אחרי אימוני כושר
איך משלבים בתזונה ירקות וחלבונים? קבלו מתכון להכנת סלט עוף פריך, טעים, בריא וגם מלא בחלבון, שכיף לאכול בכל הזדמנות ובמיוחד אחרי אימוני כושר
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות677
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 676.6 קק״ל 2029.8 קק״לפחמימות 34.3 גרם 102.8 גרםשומן 31.8 גרם 95.3 גרםנתרן 423.5 מ״ג 1270.5 מ״גחלבון 61.8 גרם 185.3 גרםסיבים תזונתיים 7.9 גרם 23.8 גרםשומן רווי 6.1 גרם 18.4 גרםכולסטרול 0.2 מ״ג 0.7 מ״גסידן 96.8 מ״ג 290.4 מ״גברזל 6.3 מ״ג 19.0 מ״גאשלגן 920.3 מ״ג 2760.8 מ״גאבץ 1.6 מ״ג 4.7 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 55 דק׳ -
קלוריות677 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 676.6 קק״ל 2029.8 קק״לפחמימות 34.3 גרם 102.8 גרםשומן 31.8 גרם 95.3 גרםנתרן 423.5 מ״ג 1270.5 מ״גחלבון 61.8 גרם 185.3 גרםסיבים תזונתיים 7.9 גרם 23.8 גרםשומן רווי 6.1 גרם 18.4 גרםכולסטרול 0.2 מ״ג 0.7 מ״גסידן 96.8 מ״ג 290.4 מ״גברזל 6.3 מ״ג 19.0 מ״גאשלגן 920.3 מ״ג 2760.8 מ״גאבץ 1.6 מ״ג 4.7 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 55 דק׳ | קלוריות 677 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
500 גרם חזה עוף שלם
-
1 פלפל אדום בינוני
-
3 מלפפונים בינוניים
-
2 גזרים בינונייםקלופים
-
2 גבעולי בצל ירוקרק החלק הירוק, פרוסים דק
-
50 גרם חסה סלנובהאו חסה לאליק
רוטב
-
4 כפות חמאת בוטנים חלקה
-
2 כפות דבש טבעי
-
1 כף חומץ תפוחים
-
1 כף שמן שומשום
-
2 כפות רוטב סויה
-
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
-
1 כף שורש ג’ינג’רכתוש
הגשה
-
1 חופן בוטנים טבעייםקצוצים
אופן הכנה
- מבשלים את העוף בסיר קטן עם מים וכף מלח כ-10 דקות. מסננים, מצננים ופורסים לרצועות דקות
- חותכים את כל הירקות לרצועות דקות (ג’וליינים) בעזרת סכין או קולפן מיוחד.
חותכים את הירקות. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל - מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה קטנה את כל המרכיבים לתערובת אחידה וחלקה.
מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: ענת לבל - מערבבים היטב את הירקות ומסדרים בצלחת הגשה. מניחים מעל את רצועות העוף, יוצקים מעל את הרוטב, מפזרים בוטנים ומגישים.
אופן הכנה
- מבשלים את העוף בסיר קטן עם מים וכף מלח כ-10 דקות. מסננים, מצננים ופורסים לרצועות דקות
- חותכים את כל הירקות לרצועות דקות (ג’וליינים) בעזרת סכין או קולפן מיוחד.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה קטנה את כל המרכיבים לתערובת אחידה וחלקה.
- מערבבים היטב את הירקות ומסדרים בצלחת הגשה. מניחים מעל את רצועות העוף, יוצקים מעל את הרוטב, מפזרים בוטנים ומגישים.
בשיתוף עם יד מרדכי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ישראלים אוהבים ירוקים! את העשבים והירקות רואים בכל מקום. אז קבל מתכון מופלא לסלט קישואים ירקרק שמחזיר את החדווה והרעננות גם לקישואים קצת עייפים. הכי ירוק! -
מכינים ארוחה כבדה ומחפשים תוספת קלילה לצד הבשר? משה שגב מכין סלט מלפפונים עם עשבי תיבול והמון לימון. מגישים עם בצל שרוף, פלפל חריף וטחינה -
ירקות צלויים הם דרך מעולה להכניס עוד ירקות לתפריט שלכם, הילה סער מכינה את הסלט שגילה לה את עולם הצמחונות - סלט חצילים וירקות קלויים, והכל תודות לאבא של שירה
