נעמה רן
סטייליסטית מזון, מתכונאית, יועצת ומפתחת תוכן קולינארי. בגיל 7 נכנסה למטבח עם"ילדים מבשלים", בגיל 10 פיתחה מתכון לפיצה על פנקייקס ומגיל 15 אחראית על המנה העיקרית בליל הסדר. כשהחליטה שנמאס לה להיות כלכלנית והיא הולכת עם הלב והבטן, לקחה חופש מחברת ההייטק שעבדה בה ונסעה ללמוד בישול מקצועי ב'קורדון בלו' בלונדון. להייטק היא כבר לא חזרה. צורכת באובססיביות ספרי בישול ותוכניות אוכל מכל סוג ושפה. עוקבת אחרי עמודי אינסטוש של אוכל (ברור), סטופ מושן, עיצוב פנים וקרמיקה.
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
עוף עם ברוקולי וגזרים ברוטב שום ודבש
מנה צבעונית יפהפיה בגווני ירוק וכתום. כרעי עוף עם ברוקולי וגזר ברוטב שום ודבש מתקתק, שאופים בתנור ומקבלים מנה מושלמת של חלבון וירקות
1:00
נחשו מה? לביבות תפוחי אדמה ללא שמן
חנוכה הוא ללא ספק חג השמן, אבל ישנה דרך פשוטה וקלה להכנת לביבות תפוחי אדמה ללא שמן. לביבות קלאסיות, רכות מבפנים, פריכות ושחומות מבחוץ
קציצות בשר ברוטב עגבניות עם מרכיב סודי
קציצות בשר ברוטב עגבניות שנראה לכאורה פשוט, אבל עם תוספת אחת מיוחדת לקציצות מקבלים תבשיל נפלא ובריא שכל המשפחה תרצה לטרוף ישר מהסיר
רצועות שניצל ברוטב אסיאתי – נשנוש מגניב ברוטב מטריף
קבלו פינוק מהיר וטעים לנשנוש מול הטלוויזיה - רצועות שניצל קראנצ'יות מבחוץ ועסיסיות מבפנים עטופות ברוטב חריף מטריף