שניצל אסייתי בציפוי פאנקו
שניצל כזה לא אכלתם! הטריק של אפונת הווסאבי במעטפת של השניצל הולכת להפתיע אתכם ברמות. מתכון משודרג לקלאסיקה שכולנו אוהבים
שניצל כזה לא אכלתם! הטריק של אפונת הווסאבי במעטפת של השניצל הולכת להפתיע אתכם ברמות. מתכון משודרג לקלאסיקה שכולנו אוהבים
- איתי אדרי
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות862
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 862.4 קק״ל 2587.3 קק״לפחמימות 89.0 גרם 267.0 גרםשומן 23.0 גרם 69.1 גרםנתרן 662.6 מ״ג 1987.9 מ״גחלבון 58.8 גרם 176.3 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 7.4 גרםשומן רווי 4.7 גרם 14.2 גרםכולסטרול 297.8 מ״ג 893.5 מ״גסידן 38.5 מ״ג 115.6 מ״גברזל 1.7 מ״ג 5.2 מ״גאשלגן 680.6 מ״ג 2041.8 מ״גאבץ 2.0 מ״ג 6.0 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 10 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות862 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 862.4 קק״ל 2587.3 קק״לפחמימות 89.0 גרם 267.0 גרםשומן 23.0 גרם 69.1 גרםנתרן 662.6 מ״ג 1987.9 מ״גחלבון 58.8 גרם 176.3 גרםסיבים תזונתיים 2.5 גרם 7.4 גרםשומן רווי 4.7 גרם 14.2 גרםכולסטרול 297.8 מ״ג 893.5 מ״גסידן 38.5 מ״ג 115.6 מ״גברזל 1.7 מ״ג 5.2 מ״גאשלגן 680.6 מ״ג 2041.8 מ״גאבץ 2.0 מ״ג 6.0 מ״גסגור
מרכיבים 10 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 862 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1/2 ק"ג פילה עוף
-
1 כוס קמח לבן
-
2 ביצים M
-
1 כפית רוטב סויה יאמאסהמזרח מערב
-
3 כפות אפונת וואסבימזרח מערב
-
2 כוסות פירורי פנקומזרח מערב
-
לטיגון עמוק
רוטב
-
1 כף שטוחה רכז תמרהינדימזרח מערב
-
1 כפית סילאן
-
3 כפות מיונז
אופן הכנה
- מקמחים את פילה העוף.
- בקערה נפרדת מערבבים את הביצים ורוטב הסויה.
- טוחנים את אפונת הוואסבי ומערבבים עם פירורי הפנקו.
- מעבירים את פילה העוף המקומח לקערת הביצים והסויה, מוציאים וטובלים בקערת הפנקו עם אפונת הווסאבי.
- מטגנים את השניצלים עד להזהבה בשמן עמוק.
- מערבבים את מרכיבי הרוטב ומגישים לצד השניצלים.
אופן הכנה
- מקמחים את פילה העוף.
- בקערה נפרדת מערבבים את הביצים ורוטב הסויה.
- טוחנים את אפונת הוואסבי ומערבבים עם פירורי הפנקו.
- מעבירים את פילה העוף המקומח לקערת הביצים והסויה, מוציאים וטובלים בקערת הפנקו עם אפונת הווסאבי.
- מטגנים את השניצלים עד להזהבה בשמן עמוק.
- מערבבים את מרכיבי הרוטב ומגישים לצד השניצלים.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אחרי כמה וכמה נסיונות עז תלם הגיע למתכון המושלם לכנפיים בתנור. כנפיים בסויה וסילאן שמכינים מארבעה מצרכים בלבד ובשיטה פשוטה וקלה -
הפיתה של אייל שני היא סנסציה בינלאומית. קצב הירקות מגיש את המנה האייקונית שלו במסעדות במלבורן, וינה, פריז וניו-יורק. אבל האם אפשר להכין אותה גם בבית? דניאל רגבי יצא במסע לפענוח המתכון הסודי למנת הדגל של מסעדת 'מזנון' -
הכינו את הטורטיות! מנה פיקנטית משגעת ומלאה בטעמים של סלסה אבוקדו עם נתחי עוף צלויים, עשבי תיבול וצ'ילי חריף, מוגשת עם טורטיות לוהטות וחצי לימון
