ראמן טעים ב-10 דקות הכנה
ראמן ב-10 דקות הכנה ובלי לעבוד קשה. ארוחה שלמה של המרק שכבש את העולם, מנה משביעה, טעימה ופשוטה להכנה
ראמן ב-10 דקות הכנה ובלי לעבוד קשה. ארוחה שלמה של המרק שכבש את העולם, מנה משביעה, טעימה ופשוטה להכנה
- חיה טבואדה
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות540
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 540.4 קק״ל 1080.8 קק״לפחמימות 82.1 גרם 164.2 גרםשומן 17.1 גרם 34.1 גרםנתרן 1890.9 מ״ג 3781.8 מ״גחלבון 37.0 גרם 73.9 גרםסיבים תזונתיים 1.5 גרם 3.0 גרםשומן רווי 3.6 גרם 7.2 גרםכולסטרול 253.2 מ״ג 506.4 מ״גסידן 68.9 מ״ג 137.9 מ״גברזל 1.6 מ״ג 3.1 מ״גאשלגן 128.2 מ״ג 256.5 מ״גאבץ 0.9 מ״ג 1.7 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות540 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 540.4 קק״ל 1080.8 קק״לפחמימות 82.1 גרם 164.2 גרםשומן 17.1 גרם 34.1 גרםנתרן 1890.9 מ״ג 3781.8 מ״גחלבון 37.0 גרם 73.9 גרםסיבים תזונתיים 1.5 גרם 3.0 גרםשומן רווי 3.6 גרם 7.2 גרםכולסטרול 253.2 מ״ג 506.4 מ״גסידן 68.9 מ״ג 137.9 מ״גברזל 1.6 מ״ג 3.1 מ״גאשלגן 128.2 מ״ג 256.5 מ״גאבץ 0.9 מ״ג 1.7 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 540 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
ראמן
-
2 חבילות אטריות מהירות להכנה על בסיס חיטהמזרח מערב
-
4 כוסות מים חמים
-
3 כפיות אבקת מרק עוף
-
1/2 כפית שורש ג’ינג’רמגורר
-
2 שיני שוםמגורר
-
1 כף מיסו בהירמזרח מערב
-
2 כפות רוטב סויה יאמאסהמזרח מערב
-
2 כפיות שמן שומשוםמזרח מערב
-
2 כפיות חומץ אורזמזרח מערב
תוספות
-
2 ביצים Mרכות
-
1 חופן בצל ירוקקצוץ
-
1 חופן שומשום שחורמזרח מערב
שיפודי עוף
-
4 כפות רוטב סויה יאמאסהמזרח מערב
-
100 גרם חזה עוף שלםחתוך לקוביות
אופן הכנה
- בסיר קטן שמים מים עם אבקת מרק עוף, ג’ינג’ר, שום, מיסו, רוטב סויה, שמן שומשום וחומץ אורז. מביאים לרתיחה ומבשלים כ-5 דקות.
- מוסיפים ג’ינג’ר, שום, נודלס ומבשלים במשך 2-3 דקות עד שהאטריות מוכנות.
- משפדים את קוביות העוף על שיפוד מעץ, כארבע קוביות על כל שיפוד.
- מחממים פלנצ’ה או כל משטח צלייה מתאים.
- מברישים כל שיפוד בסויה וצורבים את השיפודים 2 דקות מכל צד, עד שהעוף משנה את צבעו.
- מסדרים את המנה: מחלקים את האטריות באופן שווה בין שתי קערות. מכסים במרק ועליו מניחים את התוספות - ביצה רכה, שומשום שחור, בצל ירוק ולבסוף את שיפודי העוף.
אופן הכנה
- בסיר קטן שמים מים עם אבקת מרק עוף, ג’ינג’ר, שום, מיסו, רוטב סויה, שמן שומשום וחומץ אורז. מביאים לרתיחה ומבשלים כ-5 דקות.
- מוסיפים ג’ינג’ר, שום, נודלס ומבשלים במשך 2-3 דקות עד שהאטריות מוכנות.
- משפדים את קוביות העוף על שיפוד מעץ, כארבע קוביות על כל שיפוד.
- מחממים פלנצ’ה או כל משטח צלייה מתאים.
- מברישים כל שיפוד בסויה וצורבים את השיפודים 2 דקות מכל צד, עד שהעוף משנה את צבעו.
- מסדרים את המנה: מחלקים את האטריות באופן שווה בין שתי קערות. מכסים במרק ועליו מניחים את התוספות - ביצה רכה, שומשום שחור, בצל ירוק ולבסוף את שיפודי העוף.
בשיתוף עם מזרח מערב
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
יצא מושלם
תגובות (5)
אוקיי, הכנתי את זה בלי שמן שומשום ובלי ג’ינג’ר- חייבת להגיד, יצא מעולה!!!! מנה מהירה וקלה, ממליצה מאד
היי מור, ההנחיות הן אותן ההנחיות, רק שההמלצה היא להשרות את הטופו בסויה (אפילו שעה) ולא רק להבריש את הטופו
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מה עושים כשנורא מתחשק מרק עם קובה אורז אבל אין סבתא עירקית או כורדית בסביבה? נוי מיארה המושלמת פותרת לעם את הבעיה עם קובה אורז מושלמת לא פחות. בדאלק! -
רגילים לבשל מרק לקוסקוס שעות על הגז? קבלו מתכון למרק צמחוני עם שפע של ירקות, צבעים וטעמים שמכינים בקלות בפחות משעה של בישול -
המרק הבא מצריך מעט התעסקות: צלייה מוקדמת של עגבניות ושום, טחינה ובישול, אבל הוא לחלוטין שווה את ההשקעה. עידית נרקיס כ״ץ מכינה מרק עגבניות צלויות ומיסו
