פטריות ממולאות גבינה ושמנת שהאורחים שלכם לא ישכחו!
מנה חגיגית של פינגר פוד קלה להכנה ומרשימה. פטריות ממולאות גבינה מתובלת וצנוברים, שאופים בתנור 10 דקות לפני שהאורחים מגיעים ואומרים וואו!
מנה חגיגית של פינגר פוד קלה להכנה ומרשימה. פטריות ממולאות גבינה מתובלת וצנוברים, שאופים בתנור 10 דקות לפני שהאורחים מגיעים ואומרים וואו!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 10 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות115
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 114.5 קק״ל 1373.5 קק״לפחמימות 5.6 גרם 66.8 גרםשומן 8.1 גרם 97.6 גרםנתרן 210.3 מ״ג 2523.9 מ״גחלבון 4.6 גרם 55.0 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 4.9 גרםשומן רווי 4.2 גרם 49.9 גרםכולסטרול 7.0 מ״ג 84.0 מ״גסידן 64.7 מ״ג 776.0 מ״גברזל 0.7 מ״ג 8.2 מ״גאשלגן 35.4 מ״ג 424.5 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 10.1 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 10 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות115 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 114.5 קק״ל 1373.5 קק״לפחמימות 5.6 גרם 66.8 גרםשומן 8.1 גרם 97.6 גרםנתרן 210.3 מ״ג 2523.9 מ״גחלבון 4.6 גרם 55.0 גרםסיבים תזונתיים 0.4 גרם 4.9 גרםשומן רווי 4.2 גרם 49.9 גרםכולסטרול 7.0 מ״ג 84.0 מ״גסידן 64.7 מ״ג 776.0 מ״גברזל 0.7 מ״ג 8.2 מ״גאשלגן 35.4 מ״ג 424.5 מ״גאבץ 0.8 מ״ג 10.1 מ״גסגור
אין מנה אלגנטית יותר ממגש של פטריות ממולאות גבינה, שכל אחד יכול להושיט יד ולקחת אחת. פטריות ממולאות זה הכי פינגר פוד שיש!
מרכיבים 12 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 115 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
12 פטריות שמפיניון גדולות
-
1קובייה או 150 גרם גבינה בולגריתמפוררת
-
100 גרם גבינת קשקבלמגורדת
-
1 מיכל שמנת לבישול יטבתה 15%
-
2 שיני שוםכתושות
-
1/2 כוס פירורי פנקואו פירורי לחם גסים
-
3 כפות תערובת עשבי תיבול יבשיםאו עשבי תיבול טריים, קצוצים דק דק
-
50 גרם צנוברים קלויים
-
1/2 כפית מלח דקלפי הטעם
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
שימון
-
טיפה תרסיס שמן קנולה
הגשה
-
טיפה שמן זית
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.
- משמנים בספרי שמן תבנית מרופדת בניר אפייה.
- מסירים את הרגל מהפטריות ומניחים אותן הפוכות על התבנית.
- מערבבים בקערה את חומרי המלית.
- מעמיסים כ-2 כפות מתערובת המלית בכל פטריה ודוחסים מעט, במידה ונשארת תערובת ניתן להוסיף לכל פטרייה עוד כף.
- אופים במשך כ-8-10 דקות או עד שפני הפטרייה זהובה.
- מזלפים מעט שמן זית ומגישים.
פטריות ממולאות גבינה מתובלת וצנוברים. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן
אופן הכנה
- מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.
- משמנים בספרי שמן תבנית מרופדת בניר אפייה.
- מסירים את הרגל מהפטריות ומניחים אותן הפוכות על התבנית.
- מערבבים בקערה את חומרי המלית.
- מעמיסים כ-2 כפות מתערובת המלית בכל פטריה ודוחסים מעט, במידה ונשארת תערובת ניתן להוסיף לכל פטרייה עוד כף.
- אופים במשך כ-8-10 דקות או עד שפני הפטרייה זהובה.
- מזלפים מעט שמן זית ומגישים.
בשיתוף עם יטבתה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
כיס מבצק פיצה מפנק ממולא בפטריות שנמסות בפה, ובציפוי פרמזן פריך - מנה מושלמת לאירוח וגם ליום-יום. מתכון קלאסי לחובבי המטבח האיטלקי -
מרק פטריות וברוקולי עשיר במרקמים ובטעמים שיחמם לכם את ימי החורף והגשם הקרבים ויתן לכם סיבה ממש טובה להתכרבל בבית מתחת לפוך -
מרק פטריות מוקרם ועשיר, עם פטריות שמפיניון, טוסטים של לחם מחמצת ושמנת שמסמיכה את הכל. למרק טעם אדמתי עמוק ואם תוסיפו כמה טיפות של שמן כמהין תעופו לשמיים -
כיסון בצק שמגיע אלינו מאיטליה. בצק פיצה מקופל שטומן בחובו הפתעה: מילוי נהדר של פטריות, גבינות ובצלים שפורץ בכל ביס. רק היזהרו מכוויית גרגרנות, קשה לעמוד בפיתוי שלו! -
מה יכול להיות יותר מענג מפשטידת פטריות ובצל מלאה גבינות ועם בצק חמאה צרפתי ומדויק? פשטידת הפטריות של אימא שלי מושלמת כל כך ששווה לצאת בגללה למלחמת מזלגות
