לביבות בטטה עם טוויסט: מתכון שלא תוכלו להפסיק להכין
לביבות בטטה כבר נהיו מנה מיתולוגית שכולם אוהבים. מתכון פשוט וקל ללביבות אפויות ורוטב שמנתי בניחוח מרווה שאסור לפספס
לביבות בטטה כבר נהיו מנה מיתולוגית שכולם אוהבים. מתכון פשוט וקל ללביבות אפויות ורוטב שמנתי בניחוח מרווה שאסור לפספס
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות313
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 312.6 קק״ל 937.9 קק״לפחמימות 38.7 גרם 116.0 גרםשומן 13.7 גרם 41.2 גרםנתרן 1100.3 מ״ג 3300.9 מ״גחלבון 7.1 גרם 21.3 גרםסיבים תזונתיים 3.5 גרם 10.6 גרםשומן רווי 8.4 גרם 25.1 גרםכולסטרול 14.3 מ״ג 43.0 מ״גסידן 56.9 מ״ג 170.7 מ״גברזל 1.4 מ״ג 4.2 מ״גאשלגן 250.9 מ״ג 752.6 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.5 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות313 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 312.6 קק״ל 937.9 קק״לפחמימות 38.7 גרם 116.0 גרםשומן 13.7 גרם 41.2 גרםנתרן 1100.3 מ״ג 3300.9 מ״גחלבון 7.1 גרם 21.3 גרםסיבים תזונתיים 3.5 גרם 10.6 גרםשומן רווי 8.4 גרם 25.1 גרםכולסטרול 14.3 מ״ג 43.0 מ״גסידן 56.9 מ״ג 170.7 מ״גברזל 1.4 מ״ג 4.2 מ״גאשלגן 250.9 מ״ג 752.6 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 1.5 מ״גסגור
אין על לביבות! אפשר לטגן ולאפשר לאפות, אפשר להכין מירקות מגורדים ועוד ים אפשרויות. אבל במתכון הזה מדובר בבלילה רכה, יותר כמו של הבליני הצרפתי, שמזלפים בעיגולים ואופים לקבלת לביבות קטנות ורכות שהן כל כך טעימות וחוסכות את פעולת הטיגון.
מרכיבים 12 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 313 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
לביבות
-
2 בטטות בינוניותקלופות ומבושלות
-
1 כף רוטב סויה
-
1 כף רוטב צ’ילי מתוק
-
1/2 כוס קמח לבן
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
רוטב מרווה
-
20 גרם חמאה
-
5 עלי מרווה
-
1 מיכל שמנת לבישול יטבתה 9%
-
1 קורט מלח דק
-
1 קורט פלפל שחור טחון
אופן הכנה
- מועכים את הבטטה המבושלת ומערבבים עם כף את שאר המרכיבים. שימו לב: לא לערבב יותר מידי, העיסה הופכת לדביקה.
- בעזרת שק זילוף מזלפים עיגולים מתערובת הבטטה על נייר משומן, מברישים במעט שמן מעל ואופים כרבע שעה בחום 180 מעלות.
- מכינים את הרוטב: מטגנים בחמאה את עלי המרווה קלות.
- מוסיפים את השמנת 9% ומתבלים.
- מבשלים על אש נמוכה 10 דקות .
- מגישים את הבליני עם רוטב המרווה.
לביבות בטטה. ילום: נמרוד סונדרס. סטיילינג: נעמה רן
אופן הכנה
- מועכים את הבטטה המבושלת ומערבבים עם כף את שאר המרכיבים. שימו לב: לא לערבב יותר מידי, העיסה הופכת לדביקה.
- בעזרת שק זילוף מזלפים עיגולים מתערובת הבטטה על נייר משומן, מברישים במעט שמן מעל ואופים כרבע שעה בחום 180 מעלות.
- מכינים את הרוטב: מטגנים בחמאה את עלי המרווה קלות.
- מוסיפים את השמנת 9% ומתבלים.
- מבשלים על אש נמוכה 10 דקות .
- מגישים את הבליני עם רוטב המרווה.
@foody_il קבלו מתכון לבליני עם שידוך מושלם - רוטב שמנת עשיר! #בליני #מתכון #שמנת_יטבתה ♬ original sound - Foody פודי
בשיתוף עם יטבתה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
כן, אפשר
במתכון אין ביצים
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הילה סער מכינה לביבות עירית. לביבות בסגנון קוריאני, קלות להכנה שמכינים בזריזות במעבד מזון. מטגנים עם מינימום שמן ונהנים מבלי להתפשר על הבריאות -
מתגעגעים להודו? אז יש לנו במיוחד בשבילכם את הנשנוש המושלם לירקות מצופים בפריכות ממכרת שהכי כיף לטבול במטבל כוסברה פיקנטי, לעצום עיניים ולדמיין שאתם בריקשה -
תמרה אהרוני מלמדת להכין קציצות כרובית וגבינה משגעות עם קראסט פריך של פירורי לחם וגבינת קשקבל
