אוהד חורי
שמי אוהד, עובד סוציאלי עם אהבה עמוקה למטבח, במיוחד לאפייה ומתוקים. בשבילי זמן מטבח זה תרפיה לנפש, למחשבות ועל הדרך הזדמנות לפנק את האנשים האהובים עליי בחיי
מה עושים עם קליפות התפוזים? קליפות הדרים מסוכרות מהממות
אוהד חורי נזכר בממתק שליווה את ילדותו ומשחזר את טעמיו המופלאים המעלים ניחוחות של חורף ופרדסים: קליפות הדרים מסוכרות וממכרות
הריבות והממרחים שישדרגו לכם את הלביבות והסופגניות! אוהד חורי חשב על הכל
חובה קצת לגוון! אספנו עבורכם את מתכוני הממרחים של אוהד חורי שישדרגו כל סופגנייה או לביבה ויגוונו את שולחן החג. הריבות, המטבלים והממרחים שיוציאו אתכם בשלני על עם טאצ'!
מה מורחים על הסנדוויץ’? ממרח נוטלה ביתי ומהיר שהכנתם לבד!
ללא חומרים משמרים ותוספות מיותרות: בואו ללמוד מאוהד חורי איך מכינים ממרח נוטלה ביתי. ממרח שוקולד ואגוזי לוז עם מינימום סוכר ושמן
פרלינה – ממרח ביתי וממכר של אגוזי לוז מקורמלים
ממרח פרלינה הוא ממרח קלאסי שמכיל ארבעה מרכיבים בלבד: אגוזי לוז, מים, סוכר ומלח. אוהד חורי מכין ממרח ביתי של אגוזי לוז מקורמלים שהוא לא פחות ממושלם
לא טוב היות הלביבה לבדה – מטבל פלפלים קלויים ומטבל כוסברה לימוני שישדרגו את החג
אוהד חורי משיב את כבודן האבוד של הלביבות, ומכין מטבל פלפלים קלויים ומטבל כוסברה לימוני שמחמיאים מאוד ללביבות ומשתדכים איתן היטב
רסק תפוחים ביתי – מרסק!
אוהד חורי מכין רסק תפוחים ביתי משני מרכיבים בלבד וללא תוספות מיותרות. רסק טעים שיכול לשמש כתחליף טבעוני לביצים, כרוטב לפנקייק וכארוחת בוקר מזינה
כפית של מצב רוח טוב וגם מתכון משגע של ריבת פטל ושוקולד
משוגעים על השילוב של שוקולד ופירות? גם אוהד חורי. ריבת פטל ושוקולד היא בדיוק עבור חובבי הז׳אנר, ריבה זריזה וקלה להכנה בפחות מחצי שעה
חמאת בוטנים ביתית – כי למה לקנות אם אפשר להכין לבד?
חושבים שלהכין חמאת בוטנים ביתית זו משימה מורכבת? אוהד חורי נזכר בימים רחוקים בבסיס הצבאי הקטן שבו שירת ומכין חמאת בוטנים ביתית משגעת
קונפיטורת תפוחים ורימונים לביס נוסטלגי מושלם
חושבים שלהכין קונפיטורה ביתית זה עניין מסובך? אוהד חורי מכין קונפיטורת תפוחים ורימונים עם חתיכות פרי, ומשמר את טעמי החגים והסתיו בצנצנת
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות ואפונה
שי-לי ליפא מארגנת לכם ארוחת צהריים מושלמת - ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות ואפונה שילדים ממש אוהבים (וגם מבוגרים)
חטיף מתוק ומושלם לכולם: רוקי רוד שוקולד לבן ואוראו
שרית נובק מכינה לנו חטיף מתוק עם עוגיות אוראו שעונה על כל אחת מהאהבות הקטנות של ילדיה (ושלה). אנחנו בטוחים שכולכם תפעופו עליו
5:29
קרקר כוסמין כפרי של קרין גורן
מתכון של קרקר כוסמין דקיק כמו בחנויות הטבע, בריא וטעים, עם שיבולת שועל והמון תוספות מתפצחות. מתאים גם לטבעונים
5:10
נוקדלי – בצקניות ברוטב עגבניות של רחלי קרוט
רחלי קרוט מגישה מתכון מנצח של קלאסיקה הונגרית: נוקדלי, בצקניות ברוטב עגבניות, טעימות בטירוף וקלות להכנה. אוכל מנחם שמחמם את הבטן
