אוהד חורי

שמי אוהד, עובד סוציאלי עם אהבה עמוקה למטבח, במיוחד לאפייה ומתוקים. בשבילי זמן מטבח זה תרפיה לנפש, למחשבות ועל הדרך הזדמנות לפנק את האנשים האהובים עליי בחיי

ממתקים של פעם

מה עושים עם קליפות התפוזים? קליפות הדרים מסוכרות מהממות

אוהד חורי נזכר בממתק שליווה את ילדותו ומשחזר את טעמיו המופלאים המעלים ניחוחות של חורף ופרדסים: קליפות הדרים מסוכרות וממכרות
ממרח נוטלה ביתי

מה מורחים על הסנדוויץ’? ממרח נוטלה ביתי ומהיר שהכנתם לבד!

ללא חומרים משמרים ותוספות מיותרות: בואו ללמוד מאוהד חורי איך מכינים ממרח נוטלה ביתי. ממרח שוקולד ואגוזי לוז עם מינימום סוכר ושמן
פרלינה - ממרח ביתי של אגוזי לוז מקורמלים

פרלינה – ממרח ביתי וממכר של אגוזי לוז מקורמלים

ממרח פרלינה הוא ממרח קלאסי שמכיל ארבעה מרכיבים בלבד: אגוזי לוז, מים, סוכר ומלח. אוהד חורי מכין ממרח ביתי של אגוזי לוז מקורמלים שהוא לא פחות ממושלם
ריבות

הריבות והממרחים שישדרגו לכם את הלביבות והסופגניות! אוהד חורי חשב על הכל

חובה קצת לגוון! אספנו עבורכם את מתכוני הממרחים של אוהד חורי שישדרגו כל סופגנייה או לביבה ויגוונו את שולחן החג. הריבות, המטבלים והממרחים שיוציאו אתכם בשלני על עם טאצ'!
מטבל פלפלים קלויים ומטבל כוסברה לימוני ללביבות

לא טוב היות הלביבה לבדה – מטבל פלפלים קלויים ומטבל כוסברה לימוני שישדרגו את החג

אוהד חורי משיב את כבודן האבוד של הלביבות, ומכין מטבל פלפלים קלויים ומטבל כוסברה לימוני שמחמיאים מאוד ללביבות ומשתדכים איתן היטב
רסק תפוחים ביתי

רסק תפוחים ביתי – מרסק!

אוהד חורי מכין רסק תפוחים ביתי משני מרכיבים בלבד וללא תוספות מיותרות. רסק טעים שיכול לשמש כתחליף טבעוני לביצים, כרוטב לפנקייק וכארוחת בוקר מזינה
ריבת פטל ושוקולד

כפית של מצב רוח טוב וגם מתכון משגע של ריבת פטל ושוקולד

משוגעים על השילוב של שוקולד ופירות? גם אוהד חורי. ריבת פטל ושוקולד היא בדיוק עבור חובבי הז׳אנר, ריבה זריזה וקלה להכנה בפחות מחצי שעה
חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית – כי למה לקנות אם אפשר להכין לבד?

חושבים שלהכין חמאת בוטנים ביתית זו משימה מורכבת? אוהד חורי נזכר בימים רחוקים בבסיס הצבאי הקטן שבו שירת ומכין חמאת בוטנים ביתית משגעת
קונפיטורת תפוחים ורימונים
תוצרת בית

קונפיטורת תפוחים ורימונים לביס נוסטלגי מושלם

חושבים שלהכין קונפיטורה ביתית זה עניין מסובך? אוהד חורי מכין קונפיטורת תפוחים ורימונים עם חתיכות פרי, ומשמר את טעמי החגים והסתיו בצנצנת

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

כדורי כרובית עם הפתעה

קציצות כרובית עם הפתעת גבינה

איך הופכים ירקות בריאים למנה טעימה ומזינה? מכינים קציצות כרובית משודרגות עם מילוי גבינת צ'דר משגע – מתכון מושלם לארוחת ערב או לאירוח חלבי
תות-מצופה-שוקולד (צילום: אסי רוז)

ככה חוגגים אהבה: תותים מצופים שוקולד

24 שעות של שכרון חושים בדרך הכי טעימה ורומנטית שאפשר לחגוג בה את יום האהבה! תותים מצופים בשוקולד, שילוב של כל הטעמים והתענוגות שבעולם
סופגניות אפויות בתנור עם ריבת חלב . צילום: נמרוד סונדרס
1:10

סופגניות אפויות בתנור עם ריבת חלב

מה יכול להיות יותר טעים מסופגנייה משולבת עם עוגיית אלפחורס? סופגניות אפויות בלי רגשות אשם. מצפים בריבת חלב, מקשטים בקוקוס ומגישים באהבה
חלה דלמטית בצבעי שחור ולבן

חלה דלמטית בצבעי שחור ולבן

יום שישי הגיע ואתם רוצים להפתיע את האורחים עם לחם מגניב? שי-לי ליפא מכינה חלה דלמטית, חלה בשני צבעים שמתגלים רק כאשר פורסים אותה