יהודית אביב

יהודית אביב, בת 53, אימא לשלושה בנים, עובדת כסמנכ"לית עמותת ידידי מרכז רפואי קפלן מזה 10 שנים. בעלת בלוג הלוחשת לאוכל משנת 2011

עוגיות מגולגלות עם חמאת בוטנים2

עוגיות מגולגלות עם חמאת בוטנים ביתית וקוביות שוקולד

עוגיות מגולגלות שרק מחכים להשוויץ בהן בפני האורחים! בצק פריך בשילוב קוביות שוקולד וחמאת בוטנים שמכינים לבד בבית בקלי קלות
לחמניות שום ממולאות גבינת סימפוניה בטעם חציל קלוי 1

טעים וקל: לחמניות שום ממולאות גבינה בטעם חציל קלוי

לחמניות שום על בסיס בצק יוגורט שמכינים במהירות בלישה ידנית, ממולאות בגבינה בטעם חציל קלוי ועטופות בשמן זית וחמאה
בורקס גבינה - בורקס במילוי גבינת סימפוניה חצילים ותפוחי אדמה

בורקס במילוי גבינת סימפוניה חצילים ותפוחי אדמה

בורקס גבינה משודרג! שבלולי בורקס במילוי גבינת סימפוניה, חצילים ותפוחי אדמה. שחומים וקריספיים, מצופים בשומשום, וייזללו על ידי כל דיירי הבית
עוגת תפוחים 3

עוגת תפוחים מעלפת בקלי קלות!

עוגת תפוחים קלה מאוד להכנה וטעימה בטירוף! עוגה במרקם של מעין פודינג רך, שמתקבל בזכות התפוחים שמגירים לתוכה נוזלים במהלך האפייה
כריך סושי בגט עם גבינת סימפוניה בצל ירוק, אנטיפסטי וצ'יפס אפוי. צילום: יהודית אביב

כריך סושי בגט עם גבינת סימפוניה בצל ירוק, אנטיפסטי וצ’יפס אפוי

כריך שפשוט אין עליו. מורכב מירקות צלויים בתנור וצ'יפס אפוי. כל אחד מהמרכיבים יכול להיות טעים בפני עצמו ובתוך בגט זה מושלם
פלאפל גבינות סימפוניה

סימפוניה בפיתה: פלאפל גבינות עם צזיקי עמבה

יהודית אביב מכינה פלאפל גבינות מופלא שלא טעמתם כמותו! תערובת של גבינות עם צזיקי עמבה בתוך פיתה רכה - הביס המושלם והכי ישראלי שיש!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

פאי עגבניות שרי
0:40

סאמר פאי: פאי גבינות ועגבניות שרי קייצי

פאי עגבניות שרי וגבינות שאם מתעמקים בו קצת מבינים שהוא בעצם פיצה חגיגית! מבצק עשיר מטעמים ופשוט להכנה, ובמלית גבינות מלוחות ועגבניות שרי מתקתקות
ספנקופיטה - מאפה בצק עלים במילוי תרד וגבינות. צילום: אפיק גבאי

ספנקופיטה – מאפה בצק עלים במילוי תרד וגבינות

בכל טברנה ביוון מגישים ספנקופיטה, מאפה בצק עלים פריך ושחום במילוי תרד וגבינות. המאפה החגיגי מתאים לאירוח חלבי בשבועות או כמנת פתיחה פריכה בארוחה משפחתית
סושי בוריטו בתוך דפי סויה צבעוניים. צילום: אופק גבאי

סושי בוריטו בתוך דפי סויה צבעוניים

גם בוריטו וגם סושי?? אז זהו, שכן וזה שילוב מנצח. בוריטו מרענן עטוף בדפי סויה צבעוניים וממולא בסלמון, אבוקדו ושאר דברים טובים בטעמים מתקתקים וחריפות מעודנת
עוגת תפוחים עם רוטב קרמל

עוגת תפוחים עם רוטב קרמל

חשבתם פעם שאפשר להכין עוגה בלי תנור? קבלו מתכון של עוגת תפוחים עם רוטב קרמל שמכינים בקלות ללא תנור. והשוס הגדול? לא תוכלו לשכוח את העוגה כי המכשיר יכבה לבד