עוגת טירמיסו פשוטה וטעימה
אוהבים טירמיסו? נסו להכין בבית קינוח שכבות מענג של קרם מסקרפונה ובישקוטי טבולים בקפה משובח. אפשר להכין יום קודם ולשמור במקרר, הקינוח ישתבח עם הזמן
אוהבים טירמיסו? נסו להכין בבית קינוח שכבות מענג של קרם מסקרפונה ובישקוטי טבולים בקפה משובח. אפשר להכין יום קודם ולשמור במקרר, הקינוח ישתבח עם הזמן
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-15 דק׳ -
קלוריות3783
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 3783.0 קק״ל 3783.0 קק״לפחמימות 248.1 גרם 248.1 גרםשומן 299.4 גרם 299.4 גרםנתרן 75.6 מ״ג 75.6 מ״גחלבון 36.0 גרם 36.0 גרםסיבים תזונתיים 10.6 גרם 10.6 גרםשומן רווי 195.1 גרם 195.1 גרםכולסטרול 885.0 מ״ג 885.0 מ״גסידן 581.2 מ״ג 581.2 מ״גברזל 4.7 מ״ג 4.7 מ״גאשלגן 695.1 מ״ג 695.1 מ״גאבץ 2.8 מ״ג 2.8 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל שעתיים ו-15 דק׳ -
קלוריות3783 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 3783.0 קק״ל 3783.0 קק״לפחמימות 248.1 גרם 248.1 גרםשומן 299.4 גרם 299.4 גרםנתרן 75.6 מ״ג 75.6 מ״גחלבון 36.0 גרם 36.0 גרםסיבים תזונתיים 10.6 גרם 10.6 גרםשומן רווי 195.1 גרם 195.1 גרםכולסטרול 885.0 מ״ג 885.0 מ״גסידן 581.2 מ״ג 581.2 מ״גברזל 4.7 מ״ג 4.7 מ״גאשלגן 695.1 מ״ג 695.1 מ״גאבץ 2.8 מ״ג 2.8 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-15 דק׳ | קלוריות 3783 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
שכבת בישקוטי
-
1 חבילה בישקוטי
-
2 מנות אספרסו
-
1/2 כוס מים רותחים
-
2 כפות ליקר קפהלא חובה
קרם
-
1מיכל או 250 מ"ל שמנת מתוקה 38%
-
1כוס או 200 גרם סוכר לבן
-
500 גרם גבינת מסקרפונה
-
1 כפית תמצית וניל
-
2 כפות קליפת תפוז
קישוט
-
4 כפות אבקת קקאו
אופן הכנה
- מכינים את הקרם: במיקסר עם וו בלון מקציפים את השמנת המתוקה והסוכר לקצפת רכה.
- מוסיפים את גבינת המסקרפונה, הווניל וגרידת התפוז וממשיכים להקציף לקבלת תערובת אחידה ויציבה.
- בינתיים מערבבים את הקפה עם הליקר בצלחת קעורה או בתבנית.
- טובלים את הבישקוטי בתערובת ומרפדים תבנית מלבנית שקופה (זכוכית) בגודל 20X30 בשכבה אחידה.
- על שכבת הבישקוטי מניחים מחצית מכמות הקרם, וחוזרים על הפעולה בשנית. מסיימים בשכבת קרם.
- מכסים את התבנית בניילון נצמד ומקררים במקרר לפחות שעתיים.
- לפני ההגשה זורים קקאו לקישוט ומגישים.
צילום: שני הלוי
אופן הכנה
- מכינים את הקרם: במיקסר עם וו בלון מקציפים את השמנת המתוקה והסוכר לקצפת רכה.
- מוסיפים את גבינת המסקרפונה, הווניל וגרידת התפוז וממשיכים להקציף לקבלת תערובת אחידה ויציבה.
- בינתיים מערבבים את הקפה עם הליקר בצלחת קעורה או בתבנית.
- טובלים את הבישקוטי בתערובת ומרפדים תבנית מלבנית שקופה (זכוכית) בגודל 20X30 בשכבה אחידה.
- על שכבת הבישקוטי מניחים מחצית מכמות הקרם, וחוזרים על הפעולה בשנית. מסיימים בשכבת קרם.
- מכסים את התבנית בניילון נצמד ומקררים במקרר לפחות שעתיים.
- לפני ההגשה זורים קקאו לקישוט ומגישים.
צילום: שני הלוי
הערות
- בעת ההכנה גבינת המסקרפונה צריכה להיות בטמפרטורת החדר, ולכן יש להוציאה מהמקרר לפחות שעה לפני ההכנה
הערות
- בעת ההכנה גבינת המסקרפונה צריכה להיות בטמפרטורת החדר, ולכן יש להוציאה מהמקרר לפחות שעה לפני ההכנה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (11)
יהיה בסדר ככל הנראה 🙂
מומלץ להיצמד למתכון שנראה לך טוב ולהכין לפי ההנחיות שלו 🙂
פשוט להכין בלי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מנצלים עד תום את עונת המשמשים הקצרה ומכינים עוגת משמשים הפוכה עם טעמים חמוצים ומתוקים של קיץ. בעוגה משתלבת גם ריבת משמש נהדרת שנותנת גוון שזוף לעוגה -
קבלו את הקינוח המפורסם בגרסת מגה: טארט קרם ברולה משוגע, שמכינים מבסיס פריך ועליו קרם ברולה עם ציפוי סוכר מקורמל, מגישים וגורפים מחמאות! -
טארט משגע ומרשים עם מרקמים וטעמים שכיף לאכול. טארט מקראנץ' קורנפלקס, שוקולד ומוס גבינה קטיפתי כשר לפסח וטעים בכל ימות השנה
