תבשילים

כמו של אימא: סופריטו עוף עם תפוחי אדמה!

סופריטו עוף - המנה הקלאסית מהמטבח היהודי-ספרדי בהכנה מהירה במכשיר אחד! תבשיל עוף ותפוחי אדמה, עם בצל, שום ורסק עגבניות. מנה ביתית, חמה ומנחמת
קציצות בשר מקורמלות. צילום: שניר גואטה

קציצות בשר מקורמלות עם פתיתים!

אין יותר ביתי מזה - קציצות בשר עסיסיות בתוספת פתיתים, שמתבשלים יחד ברוטב מתקתק של סילאן וקינמון. הכל בהכנה מהירה במכשיר אחד בלבד ובלי לכלכך את המטבח!
שוק טלה וקוסקוס. צילום: שניר גואטה
5:12

טנזייה כתף טלה על קוסקוס! מה שנקרא: אמאל’ה!

ארוחה בשרית משגעת! שוק טלה נימוח בסילאן, שום, ציר בקר ותימין בבישול ארוך בתנור, עם תבשיל מתקתק של פירות יבשים וקינמון ותוספת קוסקוס להשלמת ארוחה מזינה וטעימה

קוצרים מחמאות – מאפה קונכיות פסטה במילוי גבינות ותרד ברוטב פומודורו

מה תכינו לארוחת השבועות? מאפה קונכיות פסטה עם מלית גבינות ותרד, עטוף ברוטב פומודורו סמיך ועסיסי. אנחנו כבר שומעים את קריאות ההתפעלות של האורחים שלכם מכאן...
פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות

ארוחה צבעונית ומושלמת: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות

רחלי קרוט מכינה מנה צמחונית משגעת, צבעונית, טעימה ועשירה בחלבון: פלפלים ממולאים עם אורז ועדשים ברוטב עגבניות. מנה מנחמת ליום קריר
פלפלים מתוקים וחריפים ממולאים בברמונדי ישראלי. צילום: שניר גואטה

פלפלים מתוקים וחריפים ממולאים בברמונדי ישראלי

קטנים וחריפים שיעשו לכם חגיגה בפה - מתכון לפלפלים ממולאים בדג ברמונדי ישראלי עסיסי ברוטב עגבניות עשיר, כמה דק בתנור ויש לכם את מנה טעימה ועוקצנית

בלי עין הרע – שוקי עוף אפויות ביין לבן ושיני שום

לעוף הטעים הזה יש פוטנציאל למלחמת מזלגות סביב השולחן. אבל במקום לחולל מהומות, הוא משכין שלום ואהבה בשולחן האוכל. יודעים איך? יש מספיק שיני שום לכולם!

קומזיץ בבית – תפוח אדמה מדורה בתנור עם מלא תוספות שוות

השנה נאסרה עלינו הדלקת המדורות אבל אף אחד לא מונע באיתנו את הקרטושקעס, תפוחי האדמה הלוהטים שאנחנו כל כך אוהבים. מה לשים לכם בפנים? שעועית, שקשוקה או שמנת?!
שקשוקה עם דגים
10:42

שגב משקשק ארוחת צהריים – שקשוקת דגים שאי אפשר להפסיק לזלול

שגב משה משדרג את מנת השקשוקה האהובה: תוספת של דגים הופכת את המנה לארוחה מושקעת ומשביעה, בעלת כל הערכים התזונתיים הנחוצים
פלפלים ממולאים צמחוניים אפויים בתור
6:22

בלי לעשות עניין – פלפלים ממולאים צמחוניים אפויים בתנור

איילת הירשמן מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים במילוי תערובת קוסקוס, ירקות צלויים ועשבי תיבול. מנה שהיא ארוחה מלאה לצמחונים ולטבעונים
תבשיל שומר לימוני וברמונדי ישראלי. צילום: שניר גואטה

חלומו של כל רעב: תבשיל שומר לימוני וברמונדי ישראלי

הוא דל בקלוריות ועשיר בסיבים תזונתיים, גם אם את אוהבים טעמי אניס וגם אם פחות, אתם תתאהבו בשומר במנה הזאת! תבשיל שומר לימוני עם דג ברמונדי ישראלי
הכרובית של אמיר ויונית על הרוטב. צילום: שניר גואטה
5:36

שופלור כרובית – כרובית כזו לא טעמתם בחיים שלכם!

יונית צוקרמן ואמיר דן במתכון לשופלור כרובית, מה זה שופלור? כרובית מבושלת מהמטבח המרוקאי, ברוטב עגבניות עשיר, מנה או תוספת נהדרת לכל ארוחה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים