האם אפשר להכין את קובה מראש ולהקפיא?

כן, אפשר להכין קובה מראש ולהקפיא. מכינים את הקובות עד שלב היצירה, מסדרים אותן על מגש מרופד בנייר אפייה ומקפיאים. לאחר שהתקשו, מעבירים לשקית הקפאה. כשרוצים להכין, מכניסים את הקובות הקפואות ישירות למרק הרותח ומבשלים עד שהן צפות.