מתכוני מופלטה

מופלטה. צילום: דניאל לילה

קרין גורן מלמדת אתכם להכין מופלטה למימונה

מופלטה זה מאכל מתוק מהמטבח הצפון אפריקאי שהכי מזוהה עם חגיגות מימונה. מדובר בבצק דק מטוגן שמוגש לרוב עם ריבה, דבש או ממחרים מתוקים אחרים
מופלטה מתכון. צילום: אפיק גבאי
5:00

מרגישים מימונה באוויר – מתכון למופלטה מושלמת מבית יונית צוקרמן

יונית צוקרמן, מלכת המופלטות, מלמדת להכין מתכון למופלטה המושלמת שלה, צעד אחרי צעד, כדי שתוכלו גם אתם להכין אותן בבית ולארח מימונה כהלכתה
פיתות במחבת (לאפה ביתית). צילום: שאטרסטוק

עזבו אתכם אבולעפיה: מתכוני חמץ שחיכינו להם כל החג!

אילו רק היינו יכולים ללכת להצטופף בתור של אבולעפיה! חייבים חמץ ושום קורונה לא תעצור אותנו. מביאים את אבולעפיה אליכם הביתה, חממו תנורים, מחבתות, הפעילו מיקסרים, הפשילו שרוולים! וקדימה! בצקים!