האקדמיה לאפיה – תמיד רציתם שכל עוגה שתאפו תהיה הצלחה? עכשיו אתם יכולים!

רוצים להכין עוגות ועוגיות מהממות ולקצור מחמאות? קרין גורן יוצאת לדרך עם קורס אפיה און ליין שמיועד לכל מי שאוהב מתוק ורוצה ללמוד קונדיטוריה באופן מקצועי ופשוט לאפות טוב יותר
Loading...

אין לכם מושג כמה אני מתרגשת! היום עוד חלום מתוק שלי מתגשם!

כמה פעמים ניסיתם להכין פחזניות - וקיבלתם פיתות?
הכנתם עוגה בחושה הכי פשוטה בעולם והיא לא תפחה? תפחה יותר מדי? התבקעה?
ברור! זה הכל בגלל האמולסיה! מה זו אמולסיה? ומה הקשר בכלל?
למה עוגת הגבינה יצאה דחוסה?
איך מכינים חלה רכה של קונדיטוריה, וגם לחם עם קראסט היסטרי שאי אפשר להפסיק לאכול?
ולמה ממש, אבל ממש, לא צריך לפחד משמרים?

אני קרין גורן, קונדיטורית, ואני פה בשביל להפוך אתכם למומחים באפיה. כי לכל עוגה - יש כללים משלה!

20 שנה אחרי שאפיתי את העוגה הראשונה שלי, אני מתרגשת לספר לכם על הבייבי החדש שלי - קורס אפיה דיגיטלי. במחשב שלכם!

אני ואתם, אתם ואני. יותר לא נכשלים באפיה!

מהיום - כל פעם שנכניס לתנור עוגת גבינה - היא תצא גבוהה וחלקה ואוורירית, נבין מה עומד מאחורי ההצלחה של מרנג יציב, נלמד את כל השיטות להקצפה, ללישה, לקיפול, ואפילו נכין גבינת שמנת - בבית, ובקלות!

נלמד לאפות ברמה גבוהה, עם כל הסודות, הטיפים והטריקים שאני מכירה,
תלמדו לפתח מתכונים בעצמכם, להבין את הבסיס ולשחק איתו, לפי הדמיון ולפי הטעמים שאתם אוהבים.

 

היכן לומדים? תלמדו בזמן שנוח לכם, במקום שנוח לכם, תלבשו מה שבא לכם, אפילו פיג’מה… תהיו חברים בקבוצת פייסבוק סגורה וסודית, רק לתלמידי הקורס, עם מלא צ’ופרים והפתעות שוות. אתם יכולים לסמוך עליי שיהיה מתוק ושמח.

למי מתאים הקורס? הקורס מתאים לכולם - גם למתחילים, גם לחובבים, וגם למי שרוצה לעלות שלב ולהתמקצע, ולעבוד בתחום הכי מתוק שיש. תלמדו את כל מה שצריך לדעת כדי לאפות את המנות שאף אחד לא ישכח. כן, זה הזמן להכין את שק המחמאות, תופתעו כמה מהר הוא יתמלא.

איך בנוי הקורס? הקורס מורכב מ-5 פרקים בני 45 דקות. כל שיעור מחולק ל- 9 שיעורים קצרים ומדויקים - נסקור בקצרה כל נושא, נלמד את הבסיס, נעלה מדרגה ונלמד גם טכניקות מתקדמות, ואז נצלול לשלב האקסטרים - נכין מנות מטורפות, יפיפיות ומגרות, וגם נעבור על כל הסיבות האפשריות לכישלון, כך נדע גם מה לא לעשות. מעכשיו - כל עוגה היא הצלחה.

הקורס הופק בשיתוף חברת מדיו שמתמחה בצילומי תוכניות בישול. הכנו לכם קורס מדהים ומרתק, עמוס בתוכן שיעזור לכם להפיק את המיטב מתנור האפיה שלכם.

אני כל כך מתרגשת ומקווה שתצטרפו אלי לקורס החדש.

תנו לי יד ובואו נתחיללחיי העוגות שבדרך!

לפרטים והרשמה לחצו כאן.

קטגוריות

תגיות

תגובות (2)

    Avatar
    רוזי ספטון

    אשמח להרשם לקורס הדיגיטלי

      Avatar
      Foody Foody

      העברנו את הפרטים שלך לנציגה והיא תחזור אליך בהקדם. תודה!

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody