אתגר הפסטרמה: מתכוני סנדוויץ’ הכי טעימים שיש

איתגרנו כמה מהבלוגרים המובלים בארץ ואת האמהות שלהם להכין כריך שיגרום לשני לאושר, דאגנו לכם למתכונים של כולם. תהנו
אופן הכנה - הסנדוויץ’ של קובי אדרי - סנדוויץ’ פסטרמה וכתף בקר מושחת

1. פותחים לחמניית מחמצת.
2. מורחים בנדיבות חרדל ומיונז.
3. שמים שכבה אחידה של חסה לאליק.
4. מוסיפים 8 פרוסות מיקס פסטרמה בטעם אווז וכתף בקר.
5. מוסיפים 6 חצאי עגבניה פרוסה, קורנישונים פרוסים, כרוב מותסס/כבוש, עלי רוקט ובצל סגול. בתאבון.

אופן הכנה - הסנדוויץ’ של סימה, אמא של קובי אדרי

1. פותחים את הלחמנייה.
2. מורחים שכבה נדיבה של מיונז.
3. מוסיפים 5 פרוסות סלמי פפרוני.
4. מוסיפים 2 פרוסות עגבנייה חצויות לחצי.
5. מוסיפים מלפפון בחומץ אחד חתוך. בתאבון.

אופן הכנה - הסנדוויץ’ של שיר אשכנזי - טוסט נקניק

1. מחממים את הטוסטר.
2. מערבבי בקערה את כל מרכיבי הרוטב היטב עד שמתאחדים לרוטב אחד
3. מורחים את הלחמנייה ברוטב כמות נדיבה משני הצדדים ושמים את פרוסות הפסטרמה והנקניק.
4. סוכרים ומוסיפים מעל עוד רוטב.
5. מכניסים את הלחמנייה לטוסט למשך  10 דקות או עד שמתקבל צבע יפה. בתיאבון.

אופן הכנה - הסנדוויץ’ של יפה, אמא של שיר אשכנזי

1. מורחים על לחמנייה חמה מיונז וחרדל בנדיבות
2. שמים מעט שמן במחבת, חותכים את פרוסות הפסטרמה והנקניק לחתיכות, מוסיפים למחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
3. משקשקים את הביצים בקערה קטנה עם מלח ופלפל ומוסיפים מעל הפסטרמה והנקניק.
4. משקשקים לחביתה מקושקשת ומניחים על הלחמנייה.
5. מוסיפים מעל בצל ירוק, עגבנייה ומלח ואוכלים. בתיאבון.

אופן הכנה - הסנדוויץ’ של יונית צוקרמן

1. חותכים את הלחמנייה/הבאגט.
2. מורחים שכבה של חומוס.
3. מוסיפים שכבה של פסטרמה BBQ צרובה על הגריל.
4. מניחים מעל סלט כרוב סגול במיונז, עגבנייה ומלפפון חמוץ.
5. מוסיפים שכבה של פסטרמה ארבעה פלפלים. בתיאבון.