לחמניות ביתיות עם טריק: בלי ללכלך כלים!
לחמניות ביתיות רכות וטעימות שמכינים בקלי קלות. והשוס? בלי ללכלך כלים! מתכון ללחמניות שמכינים בשקית, כאלה שיעשו לכם חשק להכנס למטבח ולהתחיל לאפות
לחמניות ביתיות רכות וטעימות שמכינים בקלי קלות. והשוס? בלי ללכלך כלים! מתכון ללחמניות שמכינים בשקית, כאלה שיעשו לכם חשק להכנס למטבח ולהתחיל לאפות
- יונית צוקרמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 40 דק׳כולל שעתיים ו-50 דק׳ -
קלוריות173
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 172.9 קק״ל 2592.9 קק״לפחמימות 26.7 גרם 399.9 גרםשומן 5.1 גרם 77.1 גרםנתרן 222.6 מ״ג 3339.0 מ״גחלבון 4.5 גרם 67.5 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 18.6 גרםשומן רווי 0.5 גרם 7.1 גרםכולסטרול 19.7 מ״ג 295.4 מ״גסידן 8.4 מ״ג 126.0 מ״גברזל 0.6 מ״ג 9.2 מ״גאשלגן 46.6 מ״ג 698.5 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 6.9 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 40 דק׳כולל שעתיים ו-50 דק׳ -
קלוריות173 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 172.9 קק״ל 2592.9 קק״לפחמימות 26.7 גרם 399.9 גרםשומן 5.1 גרם 77.1 גרםנתרן 222.6 מ״ג 3339.0 מ״גחלבון 4.5 גרם 67.5 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 18.6 גרםשומן רווי 0.5 גרם 7.1 גרםכולסטרול 19.7 מ״ג 295.4 מ״גסידן 8.4 מ״ג 126.0 מ״גברזל 0.6 מ״ג 9.2 מ״גאשלגן 46.6 מ״ג 698.5 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 6.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 40 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-50 דק׳ | קלוריות 173 | כמות מנות 15 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בצק
אופן הכנה
- מרססים את השקית בספריי שמן (לחיצה אחת).
- שמים בשקית תחילה את החומרים הרטובים: המים והשמן. מוסיפים את השמרים והסוכר ומערבבים היטב.
- מערבבים את הקמח והמלח ושופכים לשקית.
- לשים את הבצק עד שהמים נספגים בקמח.
- פותחים את השקית וממשיכים ללוש את הבצק במשך 7 דקות.
- מתפיחים את הבצק במשך שעה ורבע.
- קורצים מהבצק עיגולים בצורת כדור.
- מברישים בביצה את כדורי הבצק ומפזרים שומשום מעל.
- מתפיחים את כדורי הבצק במשך 20-30 דקות.
- אופים את הלחמניות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך 20-25 דקות, עד הזהבה.
מטבלים ליד ואתם מסודרים. צילום: הדר ברדה
אופן הכנה
- מרססים את השקית בספריי שמן (לחיצה אחת).
- שמים בשקית תחילה את החומרים הרטובים: המים והשמן. מוסיפים את השמרים והסוכר ומערבבים היטב.
- מערבבים את הקמח והמלח ושופכים לשקית.
- לשים את הבצק עד שהמים נספגים בקמח.
- פותחים את השקית וממשיכים ללוש את הבצק במשך 7 דקות.
- מתפיחים את הבצק במשך שעה ורבע.
- קורצים מהבצק עיגולים בצורת כדור.
- מברישים בביצה את כדורי הבצק ומפזרים שומשום מעל.
- מתפיחים את כדורי הבצק במשך 20-30 דקות.
- אופים את הלחמניות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך 20-25 דקות, עד הזהבה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (9)
היי, אם זו שקית בגודל הגדול ביותר אז כן, אפשר לתת לבצק לתפוח בשקית. אם זו שקית קטנה ואין בה מקום להתפחת הבצק, אז יש להעבירו לקערה, לכסות בניילון נצמד ולהתפיח. בהצלחה!
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קרין גורן אופה חלה לשבת ללא קליעה - חלת פרווה אוורירית שמתאימה לארוחות שישי וחגים, שמכינים בקלות בתבנית סיליקון -
מאפינס קוטג' עם זיתים וגבינת עיזים אלה מאפים מלוחים, טעימים מאוד ופשוטים להכנה, שיכולים להיות פתרון נהדר לארוחת צהרים או ערב זריזה -
סנדוויץ' מושלם ומקורי לכל המשפחה, בהכנה ביתית פשוטה, החל מהבצק ועד למילוי. לחמניות שמרים נימוחות במילוי רצועות חזה עוף וירקות מוקפצים בטעמים אסייאתים
