קסטה מטריפה עם שוקולד וגבינה

מתכון כיפי לגלידה הכי נוסטלגית להכין ביחד עם הילדים, השף ברק חי חורש מביא מתכון קל להכנה ומתוק לקסטה מטריפה עם שוקולד וגבינה שאפשר להכין בבית
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    30 דקות
  • זמן כולל
    3 שעות ו-30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    8

מצרכים

אופן הכנה

  1. מקציפים יחד את כל חומרי המילוי (פרט לגבינת השוקולד מוו והביסקוויטים) עד לקבלת קרם יציב.
  2. מעבירים חצי מכמות הקרם לקערה נוספת, מוסיפים את גבינת השוקולד מוו, ומערבבים היטב.
  3. מניחים בתבנית ביסקוויטים על כל שטח הפנים ומשטחים מעליהם את קרם הווניל.
  4. מסדרים שכבה נוספת של ביסקוויטים ומשטחים מעליהם את קרם השוקולד.
  5. מסדרים מעל שכבה נוספת של ביסקוויטים ומקפיאים למשך כשלוש שעות.
  6. חותכים את העוגה למנות לפי צורת הביסקוויטים העליונים, כך שנוצרת לנו קסטה כפולה, ומגישים.
    קסטה מטריפה עם שוקולד וגבינה. צילום: אתר טרה
    קסטה מטריפה עם שוקולד וגבינה. צילום: אתר טרה

    המתכון מתוך אתר טרה של שף ברק חי חורש והמחלקה הקולינרית, החברה המרכזית

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 20 מנות
קלוריות 189.8 קק״ל 3796.1 קק״ל
פחמימות 27.0 גרם 540.5 גרם
שומן 5.8 גרם 115.0 גרם
נתרן 154.0 מ״ג 3080.3 מ״ג
חלבון 6.7 גרם 133.9 גרם
סיבים תזונתיים 1.7 גרם 33.5 גרם
שומן רווי 2.4 גרם 48.2 גרם
כולסטרול 5.0 מ״ג 100.8 מ״ג
סידן 38.0 מ״ג 760.3 מ״ג
ברזל 0.6 מ״ג 11.0 מ״ג
אשלגן 155.4 מ״ג 3107.8 מ״ג
אבץ 0.5 מ״ג 10.4 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (4)

    Avatar
    בר מזל מיכל

    תודה למה הכונה גבינת שוקולד מו. הפריט לא מופיע במתכון. אשמח לעידכון. תודה

    Avatar
    מיכל

    מה זה גבינת השוקולד?זה לא מוזכר במצרכים….

    Avatar
    ריקי

    בשום מקום במתכון הזה, לא רשום ברכיבים גם גבינת שוקולד מטווח

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody