חיתוכיות טריקולד ללא אפייה

אופן הכנה

1. מכניסים את כל אחד מהביסקויטים לשקית זיפר סליידר ושוברים אותם בתוך השקית באמצעות מערוך.
2. מכינים את השכבות: מכניסים לשלושה סירים נפרדים (או אחד אחרי השני) את יתרת המצרכים מכל שכבה ומבשלים על גבי להבה נמוכה תוך ערבוב מתמיד עד שכל השוקולד והחמאה נמסים. מצננים לטמפרטורת החדר.
3. מוסיפים את התערובת לכל אחת מהשקיות עם שברי הביסקוויטים ומערבבים היטב.
4. מעבירים את תערובת שכבת הווניל לתבנית, מהדקים ומיישרים.
5. מוסיפים מעל את תערובת שכבת הקרמל, מהדקים ומיישרים.
6. מוסיפים מעל את תערובת שכבת השוקולד באותו אופן.
7. מכינים את הציפוי: ממיסים ביחד (אפשר במיקרוגל) שוקולד עם שמנת.
8. שופכים מעל שכבת השוקולד ומיישרים. מכניסים להתייצבות במקרר לכ-4 שעות.
9. מוציאים מהמקרר וחותכים לקוביות. שומרים בקירור ומגישים קר.