יפתיע גם אתכם: עוף שלם בתנור עם עמבה ועשבי תיבול!
המתכון הזה, של עוף שלם בתנור, הוא המתכון המושלם בשבילכם אם אתם רוצים להפתיע בטעמים בכלום מאמץ, 10 דקות וישר לתנור!
המתכון הזה, של עוף שלם בתנור, הוא המתכון המושלם בשבילכם אם אתם רוצים להפתיע בטעמים בכלום מאמץ, 10 דקות וישר לתנור!
- רות אוליבר
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
קלוריות258
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 257.6 קק״ל 257.6 קק״לפחמימות 41.5 גרם 41.5 גרםשומן 10.5 גרם 10.5 גרםנתרן 8.5 מ״ג 8.5 מ״גחלבון 2.9 גרם 2.9 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.1 גרםשומן רווי 0.7 גרם 0.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 3.8 מ״ג 3.8 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 24.8 מ״ג 24.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה -
קלוריות258 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 257.6 קק״ל 257.6 קק״לפחמימות 41.5 גרם 41.5 גרםשומן 10.5 גרם 10.5 גרםנתרן 8.5 מ״ג 8.5 מ״גחלבון 2.9 גרם 2.9 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.1 גרםשומן רווי 0.7 גרם 0.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 3.8 מ״ג 3.8 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.0 מ״גאשלגן 24.8 מ״ג 24.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
אין כמו עוף שלם בתנור, קריספי ועסיסי שמניחים במרכז השולחן כדי להרשים את האורחים. יש אין-סוף מתכונים להכנת עוף שלם בתנור, אבל המתכון הזה, עם הטוויסט של העמבה ועשבי התיבול, יבטיח שתקצרו מחמאות מכאן ולפחות עד הארוחה הבאה.
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 258 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עוף
-
1 יחידה עוף שלםגודל בינוני
תערובת תיבול
אופן הכנה
- מכניסים לתוך בטן העוף השלם את הלימון השלם, מצמידים את השוקיים אחת לשנייה וקושרים.
- מכוונים את התנור לצלייה 360, בחום של 190 מעלות ולמשך 35 דקות. מניחים את רשת התנור על קומה אחת, ולוחצים “התחלה / עצירה” כדי להתחיל לחמם את התנור.
- מערבבים בקערה את תערובת התיבול.
- בתבנית התנור יוצקים חצי כוס מים ומניחים גם את 3 שיני השום החצויות, הרוזמרין והטימין.
- מברישים את העוף השלם בתערובת התיבול מכל הצדדים ומניחים במגש הצלייה. שומרים מעט מתערובת התיבול בצד.
- כשהתנור חם, מניחים את התבנית בקומה 1, מעליה את מגש הצלייה עם העוף השלם וסוגרים את דלת התנור כדי להתחיל בצלייה. במהלך הצלייה מומלץ לעצור אחת ל-15 דקות ולמרוח את העוף עם מברשת בתערובת התיבול שנותרה בקערה.
- בודקים שהעוף שזוף ומוכן לאחר 35 דקות ובמידת הצורך מפעילים על אותה התוכנית למשך 5-10 דקות נוספות.
- מגישים את העוף הקריספי עם סלט ירוק ורענן.
אופן הכנה
- מכניסים לתוך בטן העוף השלם את הלימון השלם, מצמידים את השוקיים אחת לשנייה וקושרים.
- מכוונים את התנור לצלייה 360, בחום של 190 מעלות ולמשך 35 דקות. מניחים את רשת התנור על קומה אחת, ולוחצים “התחלה / עצירה” כדי להתחיל לחמם את התנור.
- מערבבים בקערה את תערובת התיבול.
- בתבנית התנור יוצקים חצי כוס מים ומניחים גם את 3 שיני השום החצויות, הרוזמרין והטימין.
- מברישים את העוף השלם בתערובת התיבול מכל הצדדים ומניחים במגש הצלייה. שומרים מעט מתערובת התיבול בצד.
- כשהתנור חם, מניחים את התבנית בקומה 1, מעליה את מגש הצלייה עם העוף השלם וסוגרים את דלת התנור כדי להתחיל בצלייה. במהלך הצלייה מומלץ לעצור אחת ל-15 דקות ולמרוח את העוף עם מברשת בתערובת התיבול שנותרה בקערה.
- בודקים שהעוף שזוף ומוכן לאחר 35 דקות ובמידת הצורך מפעילים על אותה התוכנית למשך 5-10 דקות נוספות.
- מגישים את העוף הקריספי עם סלט ירוק ורענן.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לעוף הטעים הזה יש פוטנציאל למלחמת מזלגות סביב השולחן. אבל במקום לחולל מהומות, הוא משכין שלום ואהבה בשולחן האוכל. יודעים איך? יש מספיק שיני שום לכולם! -
הילה אלפרט מכינה מנה חגיגית ומאוד טעימה בסגנון מזרחי: אורז אוריינטלי עם חלקי פנים של עוף בשילוב פיתה דרוזית צרובה ושפע של עשבי תיבול -
שולחן החג או השבת לא יכול להיות מושלם ללא מנת כבד קצוץ ביתית ומשובחת שמוגשת לצד המצה. מנה ראשונה פשוטה ומהירה להכנה שנשמרת במקרר בקלות
