מתכוני פאי חלב
זכרון מתוק מגאורגיה: טארט חלב מתוק של ג’אנה חן הגאונית
ג'אנה חן נזכרת בטעמי הילדות המתוקים מגאורגיה ומכינה בהשראתם טארט חלב מתוק שמחמם את הלב ואת הנפש ואי אפשר להשאר אליו אדישים