עוגיות שוקולד מושלגות רכות ונימוחות בפה
גם יפהפיות וגם טעימות - שרית נובק מגישה לכם עוגיות שוקולד מושלגות ורכות בציפוי אבקת סוכר. הכינו כמות כפולה, כי הן הולכות להיגמר ממש מהר!
גם יפהפיות וגם טעימות - שרית נובק מגישה לכם עוגיות שוקולד מושלגות ורכות בציפוי אבקת סוכר. הכינו כמות כפולה, כי הן הולכות להיגמר ממש מהר!
- שרית נובק
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה -
קלוריות129
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 128.8 קק״ל 3863.7 קק״לפחמימות 15.3 גרם 458.3 גרםשומן 3.7 גרם 112.0 גרםנתרן 24.4 מ״ג 732.3 מ״גחלבון 2.2 גרם 64.6 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 23.7 גרםשומן רווי 1.5 גרם 45.5 גרםכולסטרול 29.7 מ״ג 890.7 מ״גסידן 14.2 מ״ג 425.8 מ״גברזל 0.7 מ״ג 20.9 מ״גאשלגן 63.3 מ״ג 1900.4 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 10.8 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה -
קלוריות129 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 128.8 קק״ל 3863.7 קק״לפחמימות 15.3 גרם 458.3 גרםשומן 3.7 גרם 112.0 גרםנתרן 24.4 מ״ג 732.3 מ״גחלבון 2.2 גרם 64.6 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 23.7 גרםשומן רווי 1.5 גרם 45.5 גרםכולסטרול 29.7 מ״ג 890.7 מ״גסידן 14.2 מ״ג 425.8 מ״גברזל 0.7 מ״ג 20.9 מ״גאשלגן 63.3 מ״ג 1900.4 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 10.8 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 129 | כמות מנות 30 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
עוגיות שוקולד
-
225 גרם שוקולד מריר
-
3 כפות שמן קנולה
-
3 ביצים L
-
3/4 כוס סוכר לבן
-
1 1/2 כוסות קמח לבן
-
2 כפיות אבקת אפייה
-
קורט מלח דק
-
1 חבילה סנו סושי – נייר אפייה טבעי
ציפוי
-
200 גרם אבקת סוכר
-
1 חבילה סנו סושי – שקית זיפר סליידר L
אופן הכנה
- מכניסים לתוך קערה את השוקולד וממיסים במיקרו. מוסיפים את השמן ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הביצים (אחת אחת תוך כדי טריפה) ומערבבים לקבלת תערובת אחידה.
- מערבבים ביחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח, מוסיפים לתערובת ומערבבים עד לאיחוד.
- מכניסים למקרר למשך 30 דקות להתקשות.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- שופכים את אבקת הסוכר לתוך סנו סושי - שקיות זיפר עם סליידר L.
- מוציאים את התערובת מהמקרר ויוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ-3-4 ס”מ.
- מכניסים בכל פעם 10 כדורים לשקית עם אבקת הסוכר, סוגרים את השקית ומנערים קלות עד שהכדורים מצופים היטב באבקת סוכר מכל הכיוונים.
- מניחים את הכדורים במרווחים על גבי תבנית מרופדת בסנו סושי- נייר אפייה טבעי.
- אופים במשך כ-10-12 דקות. יש להיזהר לא לייבש את העוגיות, הן צריכות להיות רכות במרכז.
- מצננים לטמפרטורת החדר ושומרים בכלי אטום.
אופן הכנה
- מכניסים לתוך קערה את השוקולד וממיסים במיקרו. מוסיפים את השמן ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הביצים (אחת אחת תוך כדי טריפה) ומערבבים לקבלת תערובת אחידה.
- מערבבים ביחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח, מוסיפים לתערובת ומערבבים עד לאיחוד.
- מכניסים למקרר למשך 30 דקות להתקשות.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- שופכים את אבקת הסוכר לתוך סנו סושי - שקיות זיפר עם סליידר L.
- מוציאים את התערובת מהמקרר ויוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ-3-4 ס”מ.
- מכניסים בכל פעם 10 כדורים לשקית עם אבקת הסוכר, סוגרים את השקית ומנערים קלות עד שהכדורים מצופים היטב באבקת סוכר מכל הכיוונים.
- מניחים את הכדורים במרווחים על גבי תבנית מרופדת בסנו סושי- נייר אפייה טבעי.
- אופים במשך כ-10-12 דקות. יש להיזהר לא לייבש את העוגיות, הן צריכות להיות רכות במרכז.
- מצננים לטמפרטורת החדר ושומרים בכלי אטום.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
העוגיות יצאו ממש טובות, יצא בערך 40 עוגיות, והשתמשתי רק ב100 גרם של אבקת סוכר
הכנו בכמות ממש גדולה אבל העוגיות נדבקו.
תגובות (42)
היי אורלי, מומלץ לשמור בכלי אטום ולא במקפיא
היי לאה, תטעמי איך יצא ואם לא טעים לך, הכיני חדש 🙂
היי, הכמות משתנה בהתאם לגודל העוגיה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קבלו מתכון נפלא של עוגיות שקדים מתוך ספרה של רות סירקיס - עוגיות טעימות ופשוטות להכנה שאפשר להכין גם בגרסה חלבית וגם בגרסת פרווה -
בת חן דיאמנט מכינה עוגיות קלאסיות פריכות וטעימות שתמיד כיף שיש בצנצנת העוגיות הביתית: עוגיות פרח ריבה. הבונוס - הן אפילו פרווה -
אוזני ההמן כבר כאן, ובמתכון הזה במקום השוקולד או הפרג, יש לנו גרסה ממולאת מרציפן ודובדבני אמרנה שתדהים את האורחים
