מרק עגבניות ולחם שאפשר להכין משאריות חלה
נשארו לכם פרוסות לחם או חלה משבת? אהרוני מלמד איך לנצל שאריות ומכין מרק עגבניות ולחם, קטיפתי וסמיך, שגם ילדים יאהבו
נשארו לכם פרוסות לחם או חלה משבת? אהרוני מלמד איך לנצל שאריות ומכין מרק עגבניות ולחם, קטיפתי וסמיך, שגם ילדים יאהבו
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות389
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 388.6 קק״ל 1165.8 קק״לפחמימות 40.2 גרם 120.6 גרםשומן 15.7 גרם 47.1 גרםנתרן 840.5 מ״ג 2521.6 מ״גחלבון 16.3 גרם 49.0 גרםסיבים תזונתיים 5.5 גרם 16.4 גרםשומן רווי 4.2 גרם 12.5 גרםכולסטרול 10.2 מ״ג 30.5 מ״גסידן 291.0 מ״ג 873.1 מ״גברזל 3.8 מ״ג 11.3 מ״גאשלגן 868.4 מ״ג 2605.1 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 3.3 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 15 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות389 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 388.6 קק״ל 1165.8 קק״לפחמימות 40.2 גרם 120.6 גרםשומן 15.7 גרם 47.1 גרםנתרן 840.5 מ״ג 2521.6 מ״גחלבון 16.3 גרם 49.0 גרםסיבים תזונתיים 5.5 גרם 16.4 גרםשומן רווי 4.2 גרם 12.5 גרםכולסטרול 10.2 מ״ג 30.5 מ״גסידן 291.0 מ״ג 873.1 מ״גברזל 3.8 מ״ג 11.3 מ״גאשלגן 868.4 מ״ג 2605.1 מ״גאבץ 1.1 מ״ג 3.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 389 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
3 כפות שמן זית
-
3 שיני שום
-
3 עלי מרווה
-
2 פרוסות חלה טרייה
-
5 עגבניות בינוניות
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1בקבוק או 700 גרם פאסאטה עגבניות
-
1 צרור בזיליקום
-
1/2 כוס גבינת פרמזן
אופן הכנה
- קולפים וכותשים את השום.
- מגרדים את הגבינה.
- קורעים את הלחם לחתיכות בינוניות.
- בתחתית כל עגבנייה חורצים צלב ומניחים אותן בקערה גדולה. שופכים על העגבניות מים רותחים. ממתינים כמה דקות ומסננים את המים. קולפים את העגבניות וקוצצים גס.
- מחממים בסיר את השמן ומטגנים כדקה את השום והמרווה.
- מוסיפים את הלחם והעגבניות, מלח ופלפל שחור, מערבבים ומבשלים כ-2 דקות.
- מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מביאים לרתיחה ומבשלים יחד כ-5 דקות.
- מוסיפים את עלי הבזיליקום, מחלקים לכלי הגשה, מפזרים מעל את הפרמזן ומגישים.
אופן הכנה
- קולפים וכותשים את השום.
- מגרדים את הגבינה.
- קורעים את הלחם לחתיכות בינוניות.
- בתחתית כל עגבנייה חורצים צלב ומניחים אותן בקערה גדולה. שופכים על העגבניות מים רותחים. ממתינים כמה דקות ומסננים את המים. קולפים את העגבניות וקוצצים גס.
- מחממים בסיר את השמן ומטגנים כדקה את השום והמרווה.
- מוסיפים את הלחם והעגבניות, מלח ופלפל שחור, מערבבים ומבשלים כ-2 דקות.
- מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מביאים לרתיחה ומבשלים יחד כ-5 דקות.
- מוסיפים את עלי הבזיליקום, מחלקים לכלי הגשה, מפזרים מעל את הפרמזן ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תמרה אהרוני משתפת אותנו עם מתכון מסורתי שהיא מכינה בכל חנוכה: מרק ערמונים ופטריות. מרק סמיך, עשיר וטעים שאין מושלם ממנו לצד הסופגניות המסורתיות -
אגאדשי טופו, אחת המנות האהובות והפופולריות של המטבח היפני מגיעה אליכם למטבח. ציר עשיר בטעמים עם קוביות טופו פריכות זה לפעמים כל מה שצריך כדי להרגיש במסעדה -
בחוץ קר אבל בבית חם - משה שגב מכין מרק עגבניות פיקנטי שיחמם לכם את הבטן. תוספת של ירקות שורש הופכת את המרק לעשיר ומורכב בטעמים
