סלט יווני עם קרעי פיתה וזעתר
גרסה משודרגת של סלט יווני עם קרעי פיתה עם זעתר שהופכים אותו לארוחה טעימה של ממש. מושלם לאירוח חלבי ולחג השבועות
גרסה משודרגת של סלט יווני עם קרעי פיתה עם זעתר שהופכים אותו לארוחה טעימה של ממש. מושלם לאירוח חלבי ולחג השבועות
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 25 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות1479
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 1479.1 קק״ל 1479.1 קק״לפחמימות 708.2 גרם 708.2 גרםשומן 77.7 גרם 77.7 גרםנתרן 7815.0 מ״ג 7815.0 מ״גחלבון 74.1 גרם 74.1 גרםסיבים תזונתיים 40.6 גרם 40.6 גרםשומן רווי 15.5 גרם 15.5 גרםכולסטרול 37.5 מ״ג 37.5 מ״גסידן 1589.1 מ״ג 1589.1 מ״גברזל 23.4 מ״ג 23.4 מ״גאשלגן 4288.9 מ״ג 4288.9 מ״גאבץ 6.5 מ״ג 6.5 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 25 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות1479 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 1479.1 קק״ל 1479.1 קק״לפחמימות 708.2 גרם 708.2 גרםשומן 77.7 גרם 77.7 גרםנתרן 7815.0 מ״ג 7815.0 מ״גחלבון 74.1 גרם 74.1 גרםסיבים תזונתיים 40.6 גרם 40.6 גרםשומן רווי 15.5 גרם 15.5 גרםכולסטרול 37.5 מ״ג 37.5 מ״גסידן 1589.1 מ״ג 1589.1 מ״גברזל 23.4 מ״ג 23.4 מ״גאשלגן 4288.9 מ״ג 4288.9 מ״גאבץ 6.5 מ״ג 6.5 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 1479 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סלט
-
3 מלפפונים בינוניים
-
2 עגבניות בינוניות
-
1 בצל סגול בינוני
-
10 זיתי קלמטה קטנים
-
1 חסה ערבית בינונית
-
1 קופסה גבינת פטה 5%
-
3 כפות גרגירי תירס
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- חותכים את המלפפונים לפרוסות בעובי 1/2 ס”מ. חותכים את העגבניות לחצי, מוציאים את ליבת העגבנייה הלבנה וחותכים לפרוסות.
- חותכים את הבצל לטבעות דקות ואת החסה לרצועות. מסננים את הגבינה.
- מכינים את הפיתות: חותכים את הפיתה כך שיווצרו 2 עיגולי פיתה. מברישים בשמן זית, מפזרים את הזעתר ומעט מלח ואופים במשך 10 דקות, או עד שהפיתות מזהיבות.
- מרכיבים את הסלט: מניחים בקערה את כל הירקות, כולל התירס והזיתים, ושוברים מעל את הפיתות שמתפקדות כמו קרוטונים.
- מפזרים מעל את קוביות גבינת הטברנה.
- מערבבים את רכיבי הרוטב ומזלפים מעל. מערבבים בעדינות ומגישים מיד.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- חותכים את המלפפונים לפרוסות בעובי 1/2 ס”מ. חותכים את העגבניות לחצי, מוציאים את ליבת העגבנייה הלבנה וחותכים לפרוסות.
- חותכים את הבצל לטבעות דקות ואת החסה לרצועות. מסננים את הגבינה.
- מכינים את הפיתות: חותכים את הפיתה כך שיווצרו 2 עיגולי פיתה. מברישים בשמן זית, מפזרים את הזעתר ומעט מלח ואופים במשך 10 דקות, או עד שהפיתות מזהיבות.
- מרכיבים את הסלט: מניחים בקערה את כל הירקות, כולל התירס והזיתים, ושוברים מעל את הפיתות שמתפקדות כמו קרוטונים.
- מפזרים מעל את קוביות גבינת הטברנה.
- מערבבים את רכיבי הרוטב ומזלפים מעל. מערבבים בעדינות ומגישים מיד.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סלט חסות קליל ברוטב משודרג מבית ילדותו של שף יונתן רושפלד. כנראה שהוא הילד הצעיר ביותר בעולם שאהב גבינה כחולה, מופתעים? -
סלט עשיר ורענן שמתאים לכל שעה ביום. עלי חסה וארוגולה פריכים עם תפוח, אפרסמון וגרעיני רימון מתקתקים, גבינת פטה ורוטב חרדל ודבש מהיר שמקפיץ את הסלט למעלה -
השילוב של החציל עם הגבינות כל כך יפה וטעים! גלילות חציל במילוי גבינות – מנה יפה וטעימה בטירוף שהולכת לככב לכם בשולחן החג
