תפוחי אדמה

כנפיים ופוטטוס עם רטבים מושלמים2

כנפיים ופוטטוס עם רטבים מושלמים

ארוחת הצהריים האולטימטיבית לילדים - כנפיים ופוטטוס פריכים. ארוחה שלמה בטעמים מתקתקים של צ'ילי מתוק עם קיק של פפריקה מעושנת - ללקק את האצבעות
הום פרייז אפויים3

הום פרייז אפויים ברוטב צ’ילי וטריאקי

לא תאמינו כמה קל להכין הום פרייז לבד בבית. מכינים את תפוחי האדמה בתנור בלי לטגן וללכלך את הבית בריח של טיגונים. בתיאבון!
צ'יפס קריספי בציפוי פירורי לחם

צ’יפס קריספי בציפוי פירורי לחם של ליאל אלי

כולם אוהבים צ'יפס, אבל צ'יפס כזה מעולם לא טעמתם - צ'יפס בציפוי פירורי לחם קראנצ'יים שהופך כל ביס לחגיגה שלמה של טעמים
צ'יפס אמסטרדם בנינג'ה ספידי1

צ’יפס אמסטרדם בנינג’ה ספידי

צ'יפס קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים, קל ומהיר להכנה בנינג'ה ספידי - בלי טיגון עמוק וכמעט בלי שמן, התוספת המושלמת לארוחה ללא רגשות אשם
חמין קלאסי עם טריק להעשרת הטעמים2

חמין קלאסי עם פטנט להעשרת הטעמים

אמרתם חורף אמרתם חמין! חמין בשר וקטניות קלאסי שמתאים לכל המשפחה בזכות הטריק להפרדת הקטניות. מנה מושלמת לשבת בבוקר
מקלובה חמין2

מקלובה חמין

גם מקלובה וגם חמין - ארוחה מרשימה וטעימה בסיר אחד עם טריק שיבטיח לשמור על הצורה היפה של המקלובה חמין - אתם חייבים להכין
ניוקי מתובל קריספי בנינג'ה גריל1

ניוקי מתובל קריספי בנינג’ה גריל

חטיף ניוקי מטוגן באוויר חם בנינג'ה גריל עם תיבול איטלקי עדין שמגישים לצד רוטב עגבניות - 10 דקות עבודה ויש לכם נשנוש מושלם
עוף ברוטב קרמל חרדל
1:02

עוף ברוטב קרמל חרדל

עוף חגיגי של קרמל חרדל מטורף, רק אחרי שתטעמו ממנו אתם תבינו כמה שהוא מוצלח ומאוזן בטעמים שלו. מנת עוף מהממת לחג! בתיאבון
1:10

נקניקיות בציפוי צ׳יפס

נקניקיות וצ'יפס זה השילוב המושלם את זה כולנו יודעים. אז בואו נשדרג את הקלאסיקה ונהפוך אותה ליפה ומגניבה הרבה יותר. תהנו!
מיני תפוחי אדמה ברוטב קוריאני מתוק חריף

מיני תפוחי אדמה ברוטב קוריאני מתוק חריף

כמה שאנחנו אוהבים תפוחי אדמה! קבלו מתכון של תפוחי אדמה ברוטב קוריאני משגע וחרפרף שאי אפשר להפסיק לאכול
צ'יפס צבעוני בנינג'ה גריל2

צ’יפס צבעוני בנינג’ה גריל

מתכון קל וטעים של צ'יפס צבעוני שמכינים בעשר דקות. מבלי לעבוד קשה ובלי לחכות שעה לתנור שיחרוך את הירקות בעזרת הנינג'ה גריל תוכלו להכין את הירקות הפריכים האלו רק בפחות מחצי שעה. בתיאבון
כתר צלעות טלה ברוטב ברביקיו ותפוחי אדמה1

כתר צלעות טלה ברוטב ברביקיו ותפוחי אדמה

כתר צלעות טלה בתנור מוברש ברוטב ברביקיו. במהלך הצלייה הטלה מטפטף על תפוחי האדמה את רוטב הברביקיו והשומן שלו וכך נוצרים גם תפוחי אדמה עשירים וטעימים לא פחות מהטלה. בתיאבון
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

תפוחי אדמה בתנור

כשמתחשק לנו משהו מהיר וטעים, סביר להניח שנחפש מתכון של תפוחי אדמה בתנור. למרות שנדמה שיש רק סוג אחד של מתכון כזה, יש מתכונים לא מעטים שמאפשרים לנו להכין תפוחי אדמה טעימים טעימים וביתיים. תפוחי אדמה אפויים או צלויים בתנור הם מאכל פופולארי, נדירים מאוד האנשים שלא ישמחו לאכול כמה מהם.

אפשר להכין אותם עם שלל תוספות, תבלינים ועוד - אבל אפשר פשוט לבזוק מעליהם קצת מלח וזה הכל. במצבים בהם אין לנו הרבה זמן לבשל, או שאנחנו מעוניינים להכין תוספת טעימה לילדים וגם למבוגרים, סביר להניח שניגש להכין תפוחי אדמה בתנור. כדאי לדעת שיש לא מעט טריקים וטיפים חשובים שאפשר ליישם עוד בשלב של בחירת חומרי הגלם עבור מתכון לתפוחי אדמה בתנור, כך שתצא לנו מנה לא פחות ממעולה, גם אם לא מורכבת להכנה.

תפוחי אדמה בתנור - הטריקים החשובים באמת

הסוד להכנת תפוחי אדמה בתנור שיצא טעים וקריספי במידה, היא בחירה של חומרי הגלם כמו גם הקפדה על התיבול. תפוחי האדמה צריכים להיות בגודל אחיד עד כמה שניתן וכמובן שמאותו הסוג. כדאי מאוד שלא לקלף את תפוחי האדמה וזאת על מנת לשמור על הצורה שלהם. בחירת זן תפוחי האדמה המתאים אף הוא חשוב, ולכן כדאי לבחור בזנים כמו מוצארט, ראטה או דזירה, אם יש לכם את האפשרות. כדאי שתפוחי האדמה יהיו קטנים אבל לא קטנים מדי.
מלח הוא חלק בלתי נפרד מהכנת תפוחי אדמה בתנור. ניתן להוסיף מלח יחד עם שמן זית לטעם מופלא. עוד תוספות מעניינות יכולות להיות חרדל, לימון או דבש. הכל לפי ההעדפה והטעם האישי שלכם.

זמן האפייה הנדרש עבור תפוחי אדמה בתנור אינו רב, ועל פי רוב הוא ינוע סביב עשרים דקות, בהתאם למידת העשיה של תפוחי האדמה. ככל שתפוחי האדמה ישהו זמן רב יותר בתנור כך הם גם יצאו יותר פריכים, ולכן זו בעיקר שאלה של העדפה. תוכלו להוסיף מעל לתפוחי האדמה המוכנים תבלינים שונים כמו פפריקה לחובבי הטעם הפיקנטי וגם קצת רוזמרין להעשרת טעמם של תפוחי האדמה.