גזר
ברמונדי ישראלי חגיגי לשולחן החג בקלי קלות!
משה שגב מכין ברמונדי ישראלי חגיגי לשולחן החג בקלי קלות, דג בשרני ועסיסי ממולא בעשבי תיבול וכל העונג הזה נכנס לתנור ויוצא בצורת המנה הכי מרשימה בשולחן
מרק עוף עם קניידלך אווריריים
המרק המסורתי של כל שולחן פסח: מרק עוף עם קניידלך אווריריים וטעימים במיוחד בזכות סוד אחד קטן שהופך אותם למושלמים ורכים
מנה מעולה לראשונה או כתוספת: סלט שורשים
מנת סלט בריאה וקלילה כתוספת למנה עיקרית או כמנת פתיחה במנות אישיות, בטעמי המזרח הרחוק שמוסיפה קראנצ'יות וטריות לכל ביס וביס
זה לא חג בלי קניידלך עם בצל מקורמל במרק עוף!
אחת המנות הטעימות והמסורתיות שיש על כל שולחן פסח, עם שדרוג של בצל מקורמל הנותן לקניידלך טעם בצלי ומתקתק. ביניינו, המרק הוא רק תירוץ.
מרק עוף זהוב עם קניידלך במרקם עננים
חג הפסח הזה יהיה מורכב מהרבה געגועים לסבתא ולמרק העוף עם הקניידלך השמימיים שלה. אז מה עושים? קבלו מתכון למרק עוף מופלא עם קניידלך במרקם פלאפי וקליל
ארוחה שלמה: אורז הפתעות מושלם לצד דגים במחבת
בימים אלו בפרט, חשוב שמוצר בסיסי כמו אורז יהיה השחקן המרכזי בארוחה - שגב משה במתכון לאורז הפתעות שמוגש לצד פילה דג שאוהבים בתיבול קלאסי! ארוחה מזינה וטעימה
ארוחה שלמה בסיר אחד – מרק ירקות עם קציצות הודו
מרק עשיר בירקות ובתוכו קציצות הודו רכות ומנחמות. אם כל זה לא הספיק לכם אז יש בפנים גם אטריות ובעצם ארוחה שלמה ומושלמת בסיר אחד לצהריים או ערב קרירים וביתיים
קוקוס נופל!
מאמא אינדייה: תבשיל טופו מאיי אנדמן
דפנה קרמר מדווחת מהבידוד ונזכרת בימים טובים יותר עם כמה הבנות על החיים, בכמה דק' הכנה היא חוזרת לאיי אנדמן בהודו עם מתכון לתבשיל טופו מושלם עם טעמים של חופש
0:52
קדירה של קינואה ועדשים בסגנון מרוקאי
אורי שביט מוכיחה שוב שטבעוניות נהנות יותר והפעם היא מביאה לנו מתכון לקדירה של קינואה ועדשים בסגנון מרוקאי, מלא בטעמים וריחות ובעיקר טעים ומשביע
3:17
סנדוויץ’ שעושה מצב רוח: פוקאצ’ה סינטה וירקות בנינג’ה גריל
פינוק מושלם לפני פסח - פוקאצ'ה ביתית רכה, נתחי סינטה עסיסיים ושלל ירקות בגריל כולם בהכנה במכשיר אחד! בנוסף לכל הטוב הזה הפוקצ'ה מרוחה ברוטב מיונז ונענע משגע
אין כמו הפלוב של אימא – ארוחה בסיר אחד למדורת השבט
סבינה ולדמן מכינה את מדורת השבט של משפחתה: פלוב - תבשיל אורז, בשר וירקות אסיאתי מבושם שמכינים בסיר אחד ויש לו שמות שונים כמו אושפלו, פילף או פלוף
לא רק לשפן הקטן – עוגת תפוגזר נפלאה במיוחד
אין כמו עוגה לחה, רכה ועסיסית לצד ספל קפה חם. זהר לוסטיגר בשן מכינה עוגת תפוגזר מושלמת שמכינים משמן זית וקמח כוסמין. גם טעימה וגם בריאה יותר
לעוד מתכונים
