גזר

מרק כבש
איך מבשלים אהבה

מרק כבש בולגרי ומכתב אהבה לאהובתי

עברו מעל 25 שנה מאז שכותב המדור אכל את המרק הזה, אבל משהו בבלוטות הטעם זוכר היטב את הטעם הבשרי, הלימוני העמוק של המרק הנפלא הזה. ככה כותבים ומבשלים למי שאוהבים
ספרינג רולז טריים
כיף על מלא!
5:26

ספרינג רולז במילוי טופו וירקות

מחפשים מנה כיפית לאירוח, קלה להכנה, טעימה ובריאה? רותם ליברזון מלמדת אתכם איך להכין ספרינג רולז – דפי אורז ממולאים בירקות וטופו
עוגיות גזר. צילום: שאטרסטוק
קרין גורן אופה

מתכון מושלם של עוגיות גזר טעימות, מזינות ומהירות

אוהבים עוגות גזר? בטוח תאהבו גם עוגיות גזר רכות ונימוחות, עם תוספת תבלינים ואגוזי פקאן. אפשר לשדרג אותן לעוגיות סנדוויץ' עם מלית גבינת שמנת מתוקה
מרק עדשים כתומות אסיאתי עם קרם קוקוס
כמו טיול להודו

מרק עדשים כתומות אסיאתי עם קרם קוקוס

חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים
פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות. צילום: אפיק גבאי
מהיר ומושקע

פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות

מי אמר שחייבים להכין ממולאים עם בשר? אולגה טוכשר מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים ואפילו טבעוניים ממש בקלות. מנה בריאה וטעימה שהיא ארוחה בפני עצמה
מרק אפונה טבעוני
ירוק ביום אפור

איך מכינים מרק אפונה טבעוני מושלם לחורף חם

נטע לויה אוהבת מרקי קטניות סמיכים ועשירים, על הגבול שבין מרק לנזיד, ומכינה מרק אפונה טבעוני, עשיר ומשביע ללא כל צורך בתוספת של מוצרים מהחי
עוף ואורז מוקפצים ברוטב סויה ודבש
מקפיצים צהריים

עוף ואורז מוקפצים ברוטב סויה ודבש

הכינו את הווק: בת חן דיאמנט מלמדת להכין כמו המקצוענים עוף ואורז מוקפצים ברוטב סויה ודבש. מנה אחת שהיא ארוחה שלמה קלה להכנה
מרק בשר והלוואי שירד כבר גשם!
מרק בעיתו

מרק בשר והלוואי שירד כבר גשם!

איילת ונציה מריחה כבר את הסתיו ומבשלת מרק בשר עשיר בירקות שורש ובתבלינים שיוצרים עושר של טעמים. מרק הופך שהופך בקלות לתבשיל אם מפחיתים בנוזלים
עוף ואורז בסגנון הוואי בתבנית אחת
בטן גב בהוואי

עוף ואורז בסגנון הוואי בתבנית אחת

עידית נרקיס כ״ץ כבר לא נחרדת מהוספה של אננס לתבשילים שונים, ומקפידה להחזיק במזווה שימורי אננס איתם היא מכינה עוף ואורז בסגנון הוואי בתבנית אחת
מרק בורשט ושיר געגוע לשלכת אדומה
עוד מעט הסתיו

מרק בורשט ושיר געגוע לשלכת אדומה

סבינה ולדמן מכינה מרק בורשט של ילדות, שיש בו את כל מה שהיא אוהבת: צבע משוגע, ירק, פחמימות, קטניות והחלק הכי מפנק - התוספות
צלי בקר עם דובדבנים
טעמים של חג

צלי בקר עם דובדבנים לתחילתה של שנה אחרת

בערבי חג לא רק הלב של דפי קרמר נפתח, אם כי גם הנחיריים ונאספים לתוכה ריחות תבשיליהם של כל השכנים. היא מצידה מוסיפה ריחות של ילדות ושל צלי בקר עם דובדבנים
רוטב אדום הכי טעים בעולם
טוב שיש במקרר

רוטב אדום הכי טעים בעולם לאורז, לפסטה ולמה שלא יהיה!

למה שלא תכינו לילדים רוטב אדום עשיר בירקות? מכינים סיר גדול ומקפיאים בצנצנות ובכל פעם שצריכים רוטב שולפים צנצנת מהמקפיא ומתקתקים ארוחה בריאה בעשר דקות
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים