< רקע נינג'ה

ארוחה שלמה בשתי תבניות: פיש אנד צ’יפס

מנה לוהטת היישר מבריטניה הקרירה: פיש אנד צ'יפס עם מינימום של שמן ומקסימום של פריכות בפחות מחצי שעה של עבודה!
מנה לוהטת היישר מבריטניה הקרירה: פיש אנד צ'יפס עם מינימום של שמן ומקסימום של פריכות בפחות מחצי שעה של עבודה!
  • רות אוליבר
שמרו
כשר
2 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    129
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 129.2 קק״ל 516.9 קק״ל
    פחמימות 47.9 גרם 191.7 גרם
    שומן 27.7 גרם 110.7 גרם
    נתרן 803.7 מ״ג 3214.9 מ״ג
    חלבון 30.0 גרם 120.2 גרם
    סיבים תזונתיים 28.0 גרם 112.0 גרם
    שומן רווי 27.0 גרם 108.0 גרם
    כולסטרול 27.0 מ״ג 107.8 מ״ג
    סידן 41.6 מ״ג 166.5 מ״ג
    ברזל 27.8 מ״ג 111.1 מ״ג
    אשלגן 194.6 מ״ג 778.4 מ״ג
    אבץ 27.3 מ״ג 109.3 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 25 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    129
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 129.2 קק״ל 516.9 קק״ל
    פחמימות 47.9 גרם 191.7 גרם
    שומן 27.7 גרם 110.7 גרם
    נתרן 803.7 מ״ג 3214.9 מ״ג
    חלבון 30.0 גרם 120.2 גרם
    סיבים תזונתיים 28.0 גרם 112.0 גרם
    שומן רווי 27.0 גרם 108.0 גרם
    כולסטרול 27.0 מ״ג 107.8 מ״ג
    סידן 41.6 מ״ג 166.5 מ״ג
    ברזל 27.8 מ״ג 111.1 מ״ג
    אשלגן 194.6 מ״ג 778.4 מ״ג
    אבץ 27.3 מ״ג 109.3 מ״ג
    סגור

אין כמו מנת פיש אנד צ’יפס לארוחה קלילה ומהירה. במקור מדובר במנת אוכל רחוב מבריטניה שמורכבת מדג עטוף בבלילה, מטוגן בשמן עמוק ומוגש לצד טוגנים. כאן הבאנו לכם טוויסט מופחת שומן בזכות הטיגון באוויר החם שדורש רק התזה קטנה של שמן. מגישים מיד לאחר ההכנה לצד מטבל שאתם אוהבים ונהנים מארוחה שלמה טעימה ומפנקת!

כבר הכנתם?
שתפו אותנו
2 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

צ'יפס


אופן הכנה

  1. מכניסים את תפוחי האדמה החתוכים לקערה עמוקה, מכסים במים ובקוביות קרח ומשרים למשך 15 דקות.
  2. מייבשים את הפילטים של הדג. במידה והם גדולים, חוצים אותם.
  3. מערבבים בקערה שטוחה את הקמח, הפפריקה, הכמון והפלפל השחור. טובלים את הפילטים ומכסים היטב בתערובת מכל הצדדים. מנערים את עודפי התערובת.
  4. טורפים את הביצה עם החרדל, המלח והלימון בקערה נוספת.
  5. שמים בקערה אחרת את פירורי הלחם. טובלים את נתחי הדג בתערובת הביצה, מעבירים לפירורי הלחם ומוודאים שכל הנתחים מצופים לגמרי בפירורי לחם.
  6. בוחרים בתוכנית “טיגון באוויר חם” בתנור אובן טורבו ולוחצים על כפתור “2 תבניות”, המכשיר יסמן לכם להכניס את המגשים בקומות 2 ו-4. מכוונים את הזמן ל-30 דקות, את הטמפרטורה לחום של 210 מעלות ולוחצים “התחלה / עצירה” כדי שהמכשיר יתחיל להתחמם.
  7. משמנים את סלסילת הטיגון באוויר החם במעט תרסיס שמן קנולה, מניחים את נתחי הדג המצופים ומתיזים עליהם תרסיס שמן משני הצדדים.
  8. מסננים את תפוחי האדמה מהמים, מייבשים היטב, מתיזים תרסיס שמן, מערבבים ומסדרים על מגש הצלייה שבתוך תבנית התנור בשכבה אחת.
  9. כשהמכשיר חם, מניחים רשת בקומה 2 של התנור, מעליה מניחים את התבנית עם הצ’יפס וסוגרים את דלת התנור להתחלת הטיגון. לאחר 15 דקות, מכניסים את סלסלת הטיגון עם הדגים לקומה 4 וממשיכים בטיגון האוויר החם למשך 15 דקות נוספות. במידת הצורך, ניתן להוסיף לטיגון באוויר החם 3-5 דקות נוספות.
פיש אנד צ'יפס נינג'ה
פיש אנד צ’יפס פריך וממכר. צילום: שי נייבורג, סטיילינג: נעמה רן

 

לאתר המוצרים של NINJA היכנסו ל- > https://sarig.com/ninja

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
ארוחה שלמה בשתי תבניות: פיש אנד צ’יפס

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות