פלג בכור

אצבעות גבינה. צילום: פלג בכור

פשוט אצבעות גבינות קריספיות

פלג בכור חיפש מה לעשות עם שאריות הגבינה מהארוחה הקודמת. כך נוצר לו מתכון של אצבעות גבינה משגעות שכל המשפחה תשמח לקבל בכל שעה
מרק דלעות. צילום: פלג בכור

מרק דלועים לא לסינדרלות בלבד!

נכון, זה לא עוד מרק דלעת רגיל, אלא כזה שיש בו שלושה זני דלעת מעניינים: דלעת ספגטי, דלעת יפנית ודלעת ערמונים. ביחד הן יוצרות מרק מנצח, עם טעם של חורף אמיתי
קיש ברוקולי מבצק יוגורט. צילום: פלג בכור

קל, קלי קלותה: קיש ברוקולי מבצק יוגורט

המתכון שלפניכם ממש פשוט - מוכנים לזה? קיש ברוקולי מבצק יוגורט שנולד ממש בטעות, טעים ומזין שיוסיף לכם לשולחן צבע וריח משגע
קובה סלק

וולקאם לחורף: קובה סלק שמסלק את הקיץ!

כשמתחיל קצת להתקרר והתחזית אומרת שהגשם בדרך, לנו עולה רק מחשבה אחת בראש! להכין מרק ואם כבר מרק אז ברור שמרק קובה סלק, עשיר בירקות והכי טעים שיש
כדורי בשר ושעועית צהובה. צילום: פלג בכור

הכי לאכול אחרי הגן: כדורי בשר ושעועית צהובה

לפעמים הורים עושים קיצורי דרך לייעל את המשימה, פלג בכור במתכון קל להכנה שמשלב את שני המאכלים שהילדים שלו הכי אוהבים - כדורי בשר ושעועית צהובה ברוטב אדום כמובן
תמרים ממולאים באגוזים. צילום: פלג בכור

ממתקים של הטבע: תמרים ממולאים בתערובת אגוזים

ממתקים טבעיים של תמרים שמנמנים ונימוחים ממולאים באגוזים וסילאן. כשבא משהו מתוק וטעים אבל שגם יהיה בריא ובמינימום זמן, זה המתכון בשבילכם!
רוסטביף סינטה בתנור. צילום: פלג בכור

שגר ושכח: רוסטביף סינטה בתנור (התנור עובד, אתם נחים)

פלג בכור נזכר בעוד מתכון נוסטלגי מהילדות בקיבוץ עם מנה הכי מספקת לארוחה המפסקת. בלי הרבה הכנות, בלי הרבה התעסקות - רוסטביף סינטה בתנור, מתכון קל ומהיר להכנה
דג דניס עם קרסט פירורי לחם, שום וכוסברה. צילום: פלג בכור

פילה דג עם קראסט פירורי לחם, שום וכוסברה!

אחרי שרכש דג טרי טרי, פלג בכור נזכר במתכון פשוט וטעים בטרוף עם קרוטונים מלחם ישן (או קנויים), מלא כוסברה ושום וגם מגלה לנו טיפ קטן ממנו על דגים טריים
שוקיים עם פירות יבשים וערמונים. צילום: פלג בכר

חגיגי וקל להכנה: שוקיים עם פירות יבשים וערמונים

לכבוד ראש השנה הקרב ובא פלג בכור מפליג בזיכרונות וחוזר לחדר האוכל בקיבוץ, עם מחווה לאולגה הבשלנית המיתולוגית ומנת העוף והפירות יבשים שלה
סלט מנגו קיצי. צילום: פלג בכור
2:02

עונת המנגו בשיאה! סלט מנגו קיצי, מתוק חריף וחמוץ

פלג בכור מקבל השראה מימי ילדותו בקיבוץ, עוד כשהמנגו היה פרי נדיר, ומכין סלט קיצי ומשגע! מנגו, כוסברה וזיתים ברוטב פינקטי של בלסמי, לימון, ג'ינג'ר ופלפל חריף
סלט נועה. צילום: פלג בכור

שבוע טוב פותחים עם סלט נועה!

פלג בכור מכין סלט עשיר ופריך לארוחה קלילה וטעימה! חסת "נתח קצבים" מובחרת, אפרסק, גבינת מנצ'גו ואגוזי לוז מסוכרים, ברוטב ויניגרט הדרים רענן ומתקתק
לחמניות ביסוני שום. צילום: פלג בכור
0:54

מיני לחמניות שום: לחמניות שום מיקרו בזיל מבצק יוגורט באפלו

פלג בכור מנסה לשחזר את זיכרונות הילדות שלו מהקיבוץ ומכין לחמניות ביסוני שום משגעות! מתכון קל להכנה של לחמניות רכות ונימוחות עם תערובת שום עוקצנית בטעם ממכר
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

פילה דג עם המוצר

פילה דג ברוטב חמאה ופונזו

ארוחת צהריים קלה וטעימה! מתכון של פילה דג לבן מטוגן עם רוטב חמאה וסויה פונזו משגע עם בצל ירוק מעל שמגישים לצד סלט לבבות חסה והדרים
מרק מינסטרונה. צילום: נמרוד סונדרס

מרק מינסטרונה עשיר ומחמם

מרק מינסטרונה עשיר עם תפוחי אדמה, גזר, פסטה ושעועית. מרק איטלקי קלאסי, חורפי ומחמם. בדיוק מה שאתם זקוקים לו, ארוחה משפחתית ומזינה שמכינים בסיר אחד
כנפיים אפויות ברוטב סויה ובלסמי

כנפיים אפויות ברוטב סויה ובלסמי

הנשנוש הכי טעים שיש: השף ישראל אהרוני מכין כנפיים אפויות ברוטב סויה ובלסמי. מנה נהדרת שאי אפשר להפסיק לאכול, אהובה מאוד על ילדים ומבוגרים
קציצות דגים ברוטב חמוץ מתוק
5:33

קציצות דגים ברוטב חמוץ מתוק

המשפחה של רותם ליברזון ממש אוהבת אוכל אסיאתי. כדי לפנק אותם, היא הכינה קציצות דגים ברוטב חמוץ מתוק שממש כיף לאכול עם אורז לבן